Nové recepty

Sirup z máty růžové

Sirup z máty růžové

Růžovou vodu získáváme následovně: vezmeme 120 růžových květů, propláchneme je vodou na sítu a takto je vaříme lžící v 1,5 l vody.

Nechte vařit, dokud neklesne na přibližně 1 200 l. Přidejte citronovou sůl a nechte vařit.

Sundáme z ohně, scedíme vodu, necháme květiny vychladnout a pořádně je zmáčkneme v pěst, aby vyšla veškerá tekutina.

Výslednou vodu dáme znovu na oheň s 1 kg cukru a necháme na mírném ohni vařit, dokud nezhoustne jako sirup a neklesne asi na litr. poté, co asi 20 minut vaří, přidejte hrst máty a nechte vařit dál, dokud nebude hotová.

Nechte vychladnout, poté vyjměte mátu, která přibližně vyschne, a dejte sirup do lahví.

Do lahve přidáme mrholení čerstvé máty, zachová si svěží vůni.

Podávejte s minerální nebo čistou vodou a kostkami ledu pro potěšení.


O domácích likérech a alkoholu použitém při jejich přípravě

Jsme rádi, že naše recepty na třešně, borůvky, meruňky, třešně nebo maliny jsou mezi našimi čtenáři tak oblíbené! Jejich recepty najdete na konci článku.

Neobsahují zprávy, které nám děkují za recepty. Všichni jsou velmi rádi, že konečně višně nevoní po brandy, že borůvka je rubínová a má borůvkovou příchuť, že likéry „nezapáchají“ a že nikdy nepoužijí jiný recept. Jsme velmi rádi, drazí, že jste zjistili, že neurčitá pálenka nebo pálenka nemá nic společného s jemným likérem. Použitý alkohol musí být neutrální, aby nezakryl chuť ovoce. Jinak dostaneme jen pochvu s neurčitým aroma třešní, borůvek nebo v tomto případě růží a ze které máme všechny šance poranit si hlavu.

Jemné likéry se vyrábějí z dvakrát rafinovaného alkoholu nebo vodky, protože tyto dva jsou z hlediska vůně neutrální a neruší hlavní složku: máta, maliny, třešně, višně, kdoule atd. - Recepty nechávám na konci. Vodka a komerčně rafinovaný dvojitý alkohol jsou vyrobeny z obilovin nebo brambor, takže jsou také přírodní. Jemný domácí likér musí mít mezi sebou obsah alkoholu 22 a 30 stupňů.

Vaše slova díků a chvály nás přiměla připravit tento jemný a voňavý růžový likér. Ani nechci vědět, jaká hrůza by vyšla, kdybych do této pochoutky vložil pálenku, pálenku nebo dokonce pálenku. Tyto domácí nápoje jsou konzumovány jako takové, nemísí se s ničím jiným.

Recept na domácí růžový nebo růžový likér je extrémně jednoduchý a je založen na růžových lístcích, vodce a cukrovém sirupu. Nedoporučujeme vám používat med, protože kvasí, kromě zakrytí vůně růží a změny chuti likéru.


Třešňový sirup s mátou & # 8211 jednoduchý recept

Chci vás překvapit prostřednictvím fotografie, s předmětem, který budete moci vidět na prezentačním obrázku pod přísadami, skleněným brčkem. Tak vypadaly brčka na popíjení nealkoholických nápojů, než se na trhu objevily ty plastové.
Protože takový sirup připravuji poprvé, napíšu doporučení šéfkuchaře Maniaka, který mě přes rady, které zveřejnil, přesvědčil, abych to zkusil.
Můžete si koupit třešně nebo třešně speciálně pro tento účel,

nebo jak doporučuji, ale výsledkem je malé množství, použil jsem maximálně část sirupu, který zbyl z třešní, které se vaří na povidla. Šťáva se nevyhnutelně sama oddělí, když odstraníme semínka a jakmile dáme vařit ovoce. Pokud vyrábíte pouze sirup, třešně uvařte se semínky (samozřejmě velmi dobře omytými) a poté je protlačte sítem s velkým průměrem. Říkal jsem vám, že letos jsou třešně a třešně plné ovoce, protože hodně pršelo

Bohužel jsem to samé u jablek neviděl.

SLOŽKY
1 litr šťávy po třešních / třešních +
0,5 kg cukru
čerstvá máta (asi 10 listů nebo více) & # 8211 nebo vanilková tyčinka, skořice nebo citron

Višňová sirup + MÁTA

PŘÍPRAVA
1. Když jsem vyndal semínka, použil jsem šťávu, kterou zanechaly třešně. Třešně jsem v cukru na džem nechoval, připravil jsem podle tohoto receptu. Když dáte třešně / višně do varu, v první čtvrt hodině zanechají velké množství šťávy. Poté, co dobře napěníte, nasbírejte trochu tohoto sirupu leštidlem

a přecedíme přes síto. Říkám část (asi polovinu), protože na džem je ještě místo.
2. Uvařte tento sirup s cukrem,

dokud neklesne téměř na polovinu nebo můžete nechat o něco více, pokud ho použijete pouze na nápoje, nikoli na koláče. Po ochlazení bude tekutější a rychleji se rozpustí ve vodě, jinak je hustý, lehce gelovitý.
3. Ke konci přidejte malou hrst lístků máty (asi 10 a více, pokud chcete silnou chuť, stejně se zředí vodou).

4. Poté vložte do čistých, sterilizovaných lahví, které se těsně uzavírají (viz ZDE, jak sterilizovat lahve a sklenice).
5. Volitelně můžete přidat konzervant (v množství udávaném výrobcem) nebo aspirin. Protože to nevyšlo moc na sirup, a nebude to dlouho skladováno ve spíži, raději jsem do toho nic nepřidával.
6. Volitelně jej můžete podle chuti dochutit vanilkou nebo skořicí místo máty.
Třešňový / třešňový sirup, pokud je dobře svázaný, lze použít jako zálivku na zmrzlinu, koláče, lze použít do krémů nebo z něj lze připravit lahodnou velmi osvěžující šťávu s čistou nebo sycenou vodou! Nalijte sirup a vodu do sklenice podle chuti a přidejte led + pár lístků máty nebo plátek lamiae.
Nádherná barva, že?
Žij to!


Užitečné recepty na sirup, olej a mátový čaj. Vyzkoušejte je a využijte výhod prospěšných vlastností rostliny

Máta je velmi starý lék. Bylo objeveno v hrobkách egyptských faraonů a při archeologickém výzkumu v Karnaku.

Máta je vytrvalá rostlina, která dorůstá výšky 90 cm. Má dřevnatý oddenek s podzemními i nadzemními výběžky s pupeny. Stonky jsou hranaté, nahoře rozvětvené.

Máta může růst i v květináči.

Máta je silně aromatická rostlina. Obsahuje mentol (téměř 50%), terpeny, piniové oříšky, limonen, cineol a další.

Máta má protizánětlivý a stahující účinek. Zklidňuje a zmírňuje křeče, zabraňuje nadýmání a podporuje trávicí procesy. Má dezinfekční, protiprůjmový a antirevmatický účinek.

V kosmetice se mátový olej používá do masážních krémů, pleťových masek, zubních past, ústních vod atd.

mátový čaj

K přípravě chutného čaje potřebujeme lžíci sušené kopřivy. Kopřivu zalijte půl litrem vroucí vody a nechte 5-10 minut vyluhovat.

Čaj scedíme a popíjíme během dne. Mátový čaj by se neměl pít každý den. Nedoporučuje se také pro malé děti a kojence. Těhotné a kojící ženy by neměly konzumovat mátu dlouhodobě.

Mátový olej

Mátový olej se připravuje z mladé máty, která ještě nezačala kvést. Asi 50 gramů máty nasekejte najemno, vložte do dózy a zalijte 250 ml kvalitního oleje. Sklenici uzavřete a odložte na 14 dní.

Po 14 dnech naplňte malé lahvičky olejem, pevně uzavřete a uložte na chladné místo.

Mátový olej používáme na vyrážky, ekzémy, pohmožděniny. Při migréně a bolestech hlavy potřete čelo mátovým olejem.

Mátový sirup

K přípravě mátového sirupu potřebujeme:

  • 500 ml vody
  • 350 g cukru
  • 3 hrsti čerstvé máty
  • 1 lžička citronové šťávy

Způsob přípravy:

Mátu vařte asi 5 minut, poté ji nechte 2 hodiny vyluhovat. Mátu vložte do kousku gázy a sceďte. Přidejte cukr a citronovou šťávu. Dali jsme hrnec na oheň. Míchejte, dokud se veškerý cukr nerozpustí.

Počkejte, až se vaří, a poté nalijte sirup do čisté láhve. Z daných přísad získáme přibližně 500 ml sirupu.


Růžový sirup

Gaby_gabytza se zúčastnila naší soutěže s lahodným receptem na růžový sirup. Pokud chcete vyhrát fritézu Tefal, mixér Philips a elektrický gril Zelmer, zapojte se také.

přísady

40 růží
2 l apa
1 kg cukru
1 citron

Způsob přípravy

Plátky růží jsme rozložili na kousek papíru asi na 10 minut, abychom z nich odstranili mravence. Poté je rychle opláchněte ve vodě. Na okvětní lístky vymačkejte šťávu z citronu a vetřete okvětní lístky, dokud nezanechá trochu šťávy.

Na okvětní lístky přidejte 2 l vody a nechte je asi 4 hodiny, aby se vůně okvětních lístků dostala do vody.

Poté okvětní lístky dobře vymačkejte a smíchejte vodu z růží s kg cukru.

Dejte sirup na střední teplotu a vařte, dokud neklesne na polovinu (za chladu houstne). Je velmi dobré pít v létě jako studený čaj vytažený z lednice


Příprava na recept mátový sirup:

Pokud vám chutnají recepty na tomto blogu, každý den na vás čekám facebooková stránka. Najdete tam mnoho zveřejněných receptů, nové nápady a diskuse se zájemci.

* Můžete se také zaregistrovat Skupina receptů všeho druhu. Tam budete moci nahrát své fotografie s osvědčenými pokrmy z tohoto blogu. Budeme moci diskutovat o nabídkách, receptech na jídlo a mnoho dalšího. Naléhavě vás však žádám, abyste dodržovali pravidla skupiny!

Můžete nás také sledovat na Instagramu a Pinterestu se stejným názvem „Recepty všeho druhu“.


1. Avokádo oloupejte a nastrouhejte. Zkombinujte s jogurtem, hořčicí a citronovou šťávou. Přidejte nakrájenou zelenou cibuli, píše retetetv.ro.

2. Přidejte nasekané žloutky a bílky. Osolte, opepřete a promíchejte do hladka.

3. Vezměte plátky chleba, položte nejprve pár listů salátu / dětského špenátu, namažte pastou z avokádového vejce a listy salátu opět vložte mezi plátky.

Doufám, že se vám to líbilo! Chuť k jídlu!

Složení sirupu z máty:

750 gramů omytých a vymazaných / okapaných listů máty

opařená zmrzlina

Jak připravit mátový sirup:

1. Vařte mátovou opařující vodu. Vařte dalších 1,5 litru vody s 1,5 kg cukru. Do vodního sirupu s cukrem dejte citronovou kůru a půl citronu nebo šťávy.

2. V hrnci zalijte mátu jen na několik sekund. Vyjměte ji špachtlí do misky s ledovou vodou.

3. Mátu slijte v sítku. Nalijte do cukrového sirupu, který již uvařil. Mátu necháme v sirupu vařit asi 10-15 minut.

4. Mátu znovu přecedíme. Sirup uchovávejte v hrnci a nechte ho na ohni dalších pět minut, dokud trochu nezhoustne.

Podívejte se na videu níže, jak připravit mátový sirup


Mátový sirup

Mátový sirup, jednoduchý recept, s přírodními přísadami, levný, recept připravený podle babiččiny kuchařky, z roku 1925.

Jsem začátečník, pokud jde o vkládání okurek, plechovek všeho druhu. V loňském roce, můj první rok v domácnosti v jejím domě, když jsem byla těhotná, jsem se neodvážil příliš toho zkoušet.

Poté jsem připravil džemy několika druhů: borůvky, broskve, třešně. Letos je čas přejít k těžkému dělostřelectvu: kyselé okurky, kompoty, sirupy. Recept jsem poprvé viděl ve starém vydání a klobouku # 8211! asi dva roky & # 8211 Recepty svobody a mně to přišlo velmi zajímavé.

Pak jsem ji našel v Kniha paní Comsy a řekl jsem, že to stálo za pokus, zvláště proto, že letos jsem měl na zahradě mé matky štědrý mátový keř. Začal jsem tedy vyrábět mátový sirup.


Video: RYBÍZOVÝ SIRUPŠŤÁVA (Leden 2022).