Nové recepty

Pečená kukuřice

Pečená kukuřice


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pokud nemáte gril s uhlíky, jsou také velmi dobré na sporáku!

  • 4 kukuřičné klasy v mléce
  • sůl

Porce: -

Čas na přípravu: méně než 30 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Pečená kukuřice:

Kukuřice je volena velmi syrová, nikoli syrová kromě vaření.

Čistí se z hadříků a hedvábí.

Je vhodné vůbec nezlomit ocas, ale nechat 1–2 centimetry, abychom je mohli snadno otočit.

Umístěte varnou desku na oko sporáku. Mám varnou desku, na které peču všechny 3 milimetry silné.

Dejte klasy na horkou plotnu, ale na mírném ohni.

Otáčejí se téměř nepřetržitě na všechny strany, dokud nejsou hnědé a hotové.

Posypte solí a jezte teplé.

Chuť k jídlu!

Stránky s tipy

1

Pokud klasy nejsou dokonale rovné a pečou se pouze na končetinách, mohou se bez obav ohnout a nabrat požadovaný tvar.


Pečená kukuřice - recepty

Kukuřice je nepostradatelným prvkem naší potravinové kultury. Známe několik variací na přípravu a podávání v létě. Ale v USA je hojně konzumován se spoustou zálivek.

Ať už je to piknik nebo rodinná večeře, žádné letní jídlo se neobejde bez kukuřice jako dezert. Vařená nebo pečená, s trochou másla a soli je kukuřice oblíbeným jídlem ze všech.
Vyzkoušejte některé nové způsoby podávání kukuřice. Klíčem k nové chuti je zálivka!

Kukuřice s máslem

Připravte si máslo: vezměte kousek másla pokojové teploty, rozetřete metličkou, přidejte nastrouhanou kůru z limetky, dvě lžíce čerstvého koriandru, najemno nasekané a lžíci pasty Wasabi. Ingredience dobře promíchejte. Toto máslo dejte do chladu. Poté, co upečete kukuřici a necháte ji trochu vychladnout, položte na kukuřici plátek tohoto másla a s chutí ho spolkněte!

Další recept na kukuřičné máslo obsahuje hrst lístků bazalky, jemně nasekané feferonky, stroužek česneku, sůl a pepř.

Pro extra chuť posypte kukuřicí solený sýr.

Kukuřice s majonézou

Na přípravu majonézové omáčky budete potřebovat 4-5 lžic majonézy, limetkovou kůru, lžíci limetkové šťávy, půl lžíce medu, lžičku paprikového koření, půl lžičky soli.

Všechny přísady dobře promíchejte. Touto směsí pečeme kukuřici a tuk postupně z každé strany, přičemž kukuřici vaříme.

Kukuřice s parmazánem

K podávání této kukuřice budete potřebovat 8 lžic másla, 2 stroužky česneku, půl lžičky sušeného tymiánu, nasekanou petrželku, černý pepř a parmezán.

Po uvaření kukuřice (pečené nebo vařené) namažte každý kus připravenou máslovou pastou. Nakrájenou petrželku a sýr posypeme kukuřicí. Podávejte s potěšením!


Pečená nebo smažená kukuřice, hladká nebo ochucená

Každé léto dělám vařenou nebo vařenou a pečenou kukuřici. Zejména proto, že často vyrábíme grilovaná masa, což je dobrý důvod k upečení kukuřičných klasů. Existují jemné odrůdy kukuřice, které lze upéct syrové, přímo na grilu, ale já raději kukuřici nejprve uvařím, předem.

Jak se vaří kukuřice? Jaký druh kukuřice vybrat? Dáme sůl do vroucí vody nebo ne? Na tyto otázky můžete najít odpovědi tady.

Pečenou kukuřici lze vyrobit přirozeně, aniž byste do ní vůbec něco přidávali. Ale ujišťuji vás, že má zvláštní chuť, pokud použijeme trochu másla, bylinek, chilli, česneku atd.

Obvykle uvaříme více kukuřice, než sníme za den, a to, co zbylo, jde do lednice, v pytlích nebo plastových pánvích. Když mám chuť upéct kukuřici, nakonec otevřu lednici.

Tento recept na pečenou kukuřici je čistě orientační, každý z vás si ho dokáže přizpůsobit podle chuti.


Způsob přípravy:

- Gril, grilovací pánev nebo troubu předehřejte na 180 stupňů nebo na plynovém stupni 5-6. Zbavte se listů a hedvábí kousků kukuřice.
- Mezitím můžete na máslo přidat bylinky a česnek, míchat je v míse, dokud máslo nezíská konzistenci pyré. Poté směs dochuťte solí.
- Kousek kukuřice zabalte do alobalu, kukuřici zalijte 2–3 lžícemi másla, poté okraje dobře zalepte. Pro jednotný povlak by bylo ideální namazat je směsí másla pomocí štětce na pečivo.
- Kukuřici vložte do trouby nebo ji položte na gril a čas od času ji obraťte, abyste se ujistili, že je upečená rovnoměrně. Celková doba pečení je 30-35 minut, ale doporučujeme zkontrolovat konzistenci zrn asi po 25 minutách. Měly by být měkké a všimnete si, že jste ho drželi příliš dlouho, pokud se klasy stanou pružnými.
- Pokud připravujete upečenou kukuřici s grilem, přesuňte ji na posledních 15 minut pečení z plamene na okraj grilu, aby nedošlo ke karbonizaci.

Musíte vyzkoušet náš recept pečená kukuřice s ochuceným máslem! Jednoduché a levné, je to perfektní kulinářský zážitek v horkém letním dni.


Jak vyrobit zralou kukuřici v kubánském stylu

přísady:

Způsob přípravy:

Cur & # 259 & # 539 & # 259 & # 537tiule & # 539ii de porumb de foi & # 537i & icircndep & # 259rteaz & # 259 m & # 259tasea. Velmi dobře je omyjte a nechte okapat. Na rozpálený gril dáme kukuřici a ze všech stran ji dobře osmažíme. Když je hotový, namažte ho máslem, osolte a osolte parmazánem smíchaným s paprikou. Podávejte s plátky limetky.

Sdílejte & icircn pokrmy & icirc & # 539i ukažte & # 259 jak připravit & # 259te & # 537ti tiramisu to nejlepší & # 537i proč je tento dezert „sladká láska“

Aktivací a používáním platformy pro komentáře vyjadřujete souhlas se zpracováním vašich osobních údajů společností PRO TV S.R.L. a společnosti Facebook podle zásad ochrany osobních údajů PRO TV, respektive zásad používání dat na Facebooku.

Stisknutím tlačítka níže vyjadřujete svůj souhlas s PODMÍNKAMI PLATFORMY KOMENTÁŘE.


Pečená kukuřice - recepty

Kukuřice je nepostradatelným prvkem naší potravinové kultury. Známe několik variací na přípravu a podávání v létě. Ale v USA je hojně konzumován se spoustou zálivek.

Ať už je to piknik nebo rodinná večeře, žádné letní jídlo se neobejde bez kukuřice jako dezert. Vařená nebo pečená, s trochou másla a soli je kukuřice oblíbeným jídlem ze všech.
Vyzkoušejte některé nové způsoby podávání kukuřice. Klíčem k nové chuti je zálivka!

Kukuřice s máslem

Připravte si máslo: vezměte kousek másla pokojové teploty, rozetřete metličkou, přidejte nastrouhanou kůru z limetky, dvě lžíce čerstvého koriandru, najemno nasekané a lžíci pasty Wasabi. Ingredience dobře promíchejte. Toto máslo dejte do chladu. Poté, co upečete kukuřici a necháte ji trochu vychladnout, položte na kukuřici plátek tohoto másla a s chutí ho spolkněte!

Další recept na kukuřičné máslo obsahuje hrst lístků bazalky, jemně nasekané feferonky, stroužek česneku, sůl a pepř.

Pro extra chuť posypte kukuřicí solený sýr.

Kukuřice s majonézou

Na přípravu majonézové omáčky budete potřebovat 4-5 lžic majonézy, limetkovou kůru, lžíci limetkové šťávy, půl lžíce medu, lžičku paprikového koření, půl lžičky soli.

Všechny přísady dobře promíchejte. Touto směsí pečeme kukuřici a tuk postupně z každé strany, přičemž kukuřici vaříme.

Kukuřice s parmazánem

K podávání této kukuřice budete potřebovat 8 lžic másla, 2 stroužky česneku, půl lžičky sušeného tymiánu, nasekanou petrželku, černý pepř a parmezán.

Po uvaření kukuřice (pečené nebo vařené) namažte každý kus připravenou máslovou pastou. Nakrájenou petrželku a sýr posypeme kukuřicí. Podávejte s potěšením!


Grilovaná kukuřice: 2 chutné letní recepty

Grilovaná kukuřice je jednou z lahůdek, které stojí za to si vychutnat v letní sezóně, kdy čerstvě sklizené klasy oplývají všemi stánky na trhu. Kromě jednoduché kukuřice zapečené se solí existují speciální recepty na grilovanou kukuřici, které dodávají tomuto pokrmu zvláštní chuť a mění se v lahodné občerstvení bohaté na přírodní a zdravé chutě!

1. Pečená kukuřice s parmazánem a máslem


Ingredience na pečenou kukuřici s parmazánem a máslem

  • 4 holuby
  • 5 lžic nesoleného, ​​měkkého másla
  • 1/2 šálku strouhaného parmazánu
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • sůl
  • pepř

Příprava na pečenou kukuřici s parmazánem a máslem


Smíchejte parmezán s máslem a česnekem, dokud nevznikne pasta. Dochutíme solí a pepřem.

Dát kukuřičné klasy očistěte hadry horký gril a necháme je asi 5 minut péct.

Sundejte je z grilu, dobře je namažte směs másla a parmazánu a znovu je upečte, často je obracejte ze všech stran, dokud nezhnědnou a nezmrazí.

Jak podávat pečenou kukuřici s parmazánem a máslem


Pečenou kukuřici můžeme podávat s přílohou obvaz skládající se z majonézy a česneku nebo jednoduše posypané parmezánem.

2. Pečená kukuřice s červenou paprikou, limetkou a sýrem


Ingredience na pečenou kukuřici s červenou paprikou, limetkou a sýrem

  • 6 kukuřičných klasů s maceškami
  • 5 lžic majonézy
  • 3/4 lžičky soli
  • 1 soubor
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 3/4 lžičky červené papriky
  • 120 g strouhaného sýra

Příprava na pečenou kukuřici s červenou paprikou, limetkou a sýrem

V míse smíchejte majonézu, sůl, červenou papriku a česnek a dobře vetřete, dokud nevznikne pasta.

Dát grilovaná kukuřicezanechal je nečistými hadry, ale vzal hedvábí shora. Otočte je z každé strany a nechte je péct celkem asi 35 minut.

Nastrouhaný sýr položte na rovný talíř. Poté vezměte každý klas, dokud je horký, a otočte pánve směrem ven, ale aniž byste je vylomili z klasu (rozpusťte klasy jako banány).

Kukuřičná zrna namažte směsí majonézy a koření, poté je stočte do sýra a položte na talíř s otevřenými pánvemi.

Jak podávat pečenou kukuřici s červenou paprikou, limetkou a sýrem


Podává se kukuřice limetkový džus. Vápno vymačkejte na kukuřici pouze při podávání.


RECEPTY Pečená kukuřice ochucená česnekem a petrželkou

Je to super snadný recept a kukuřice se skvěle hodí k máslu, česneku a petrželce.

přísady

kukuřice - 6 klasů
máslo - 100 gramů, měkké
petržel - 1/2 svazku
česnek - 1 hlava
sůl - podle chuti

Předehřejte troubu na 180 stupňů.

Máslo pokojové teploty se smíchá s jemně nasekanou petrželkou, lisem prošlo hodně soli a česneku. Takto připravené máslo je výborné, dá se jíst na toastu nebo na různých steacích.

Uvolněte všechny listy na kukuřičných klasech a všechny ty větvičky.

Odřízněte 6 velkých kusů hliníkové fólie.

Na alobal dejte kukuřičný klas, hojně ho namažte aromatickým máslem a dobře zabalte alobalem.

Takto připravené klasy se pečou v horké troubě na 180 stupňů 25 minut. V posledních minutách můžete alobal opatrně rozbalit a nechat kukuřici zhnědnout.


Grilovaná kukuřice: 2 chutné letní recepty

Grilovaná kukuřice je jednou z lahůdek, které stojí za to si vychutnat v letní sezóně, kdy čerstvě sklizené klasy oplývají všemi stánky na trhu. Kromě jednoduché kukuřice zapečené se solí existují speciální recepty na grilovanou kukuřici, které dodávají tomuto pokrmu zvláštní chuť a mění se v lahodné občerstvení bohaté na přírodní a zdravé chutě!

1. Pečená kukuřice s parmazánem a máslem


Ingredience na pečenou kukuřici s parmazánem a máslem

  • 4 holuby
  • 5 lžic nesoleného, ​​měkkého másla
  • 1/2 šálku strouhaného parmazánu
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • sůl
  • pepř

Příprava na pečenou kukuřici s parmazánem a máslem


Smíchejte parmezán s máslem a česnekem, dokud nevznikne pasta. Dochutíme solí a pepřem.

Dát kukuřičné klasy očistěte hadry horký gril a necháme je asi 5 minut péct.

Sundejte je z grilu, dobře je namažte směs másla a parmazánu a znovu je upečte, často je obracejte ze všech stran, dokud nezhnědnou a nezmrazí.

Jak podávat pečenou kukuřici s parmazánem a máslem


Pečenou kukuřici můžeme podávat s přílohou obvaz skládající se z majonézy a česneku nebo jednoduše s posypaným parmezánem.

2. Pečená kukuřice s červenou paprikou, limetkou a sýrem


Ingredience na pečenou kukuřici s červenou paprikou, limetkou a sýrem

  • 6 kukuřičných klasů s maceškami
  • 5 lžic majonézy
  • 3/4 lžičky soli
  • 1 soubor
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 3/4 lžičky červené papriky
  • 120 g strouhaného sýra

Příprava na pečenou kukuřici s červenou paprikou, limetkou a sýrem

V míse smíchejte majonézu, sůl, červenou papriku a česnek a dobře vetřete, dokud nevznikne pasta.

Dát grilovaná kukuřicezanechal je nečistými hadry, ale vzal hedvábí shora. Otočte je z každé strany a nechte je péct celkem asi 35 minut.

Nastrouhaný sýr položte na rovný talíř. Poté vezměte každý klas, dokud je horký, a otočte pánve směrem ven, ale aniž byste je vylomili z klasu (rozpusťte klasy jako banány).

Kukuřičná zrna namažte směsí majonézy a koření, poté je stočte do sýra a položte na talíř s otevřenými pánvemi.

Jak podávat pečenou kukuřici s červenou paprikou, limetkou a sýrem


Podává se kukuřice limetkový džus. Vápno vymačkejte na kukuřici pouze při podávání.


Ingredience Teplý žloutkový salát s pórkem a pečenou kukuřicí:

  • 500 gramů čerstvých žloutků
  • 2 pórek
  • 2 klasy sladké a syrové kukuřice, na vaření nebo pečení
  • 1 střední cibule k moři
  • 2 středně velké červené papriky nebo jedna, pokud je velmi velká
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 dobré ruce z listů rukoly nebo jiných listů salátu
  • volitelně: 120 gramů kozího sýra s bílou plísní (svatý maure)
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 lžíce dijonské hořčice
  • 2 lžíce octa z červeného vína
  • 1 lžička medu
  • 50 ml. olivový olej a pepř

Příprava Horký žlutý salát s pórkem a pečenou kukuřicí:

Než přejdeme k krokům vaření, chci upřesnit, že tento recept na salát bude velmi rychlý, stačí mít vše připravené: horký gril, velkou pánev, dobře rozehřátou, ve které můžete restovat houby, cibuli a papriky, omytou a očištěnou zeleninu, žloutky dobře očištěné od jakýchkoli stop listů nebo půdy a rozlámané na podélné proužky, cibuli julienned, papriky na velké kostky.

Pokud jde o listy salátu, chci vám říci, že rukola podle mého vkusu perfektně sedí, což přináší příjemný kontrast s její pepřovou chutí, ale můžete použít jakékoli jiné listy, které máte rádi, pouze pokud jsou větší, po umytí a tampony budou muset být rozděleny na kousky správné velikosti, které budou odebrány vidličkou.

1. Žloutky očištěné a rozlámané na kousky správné velikosti restujeme na dobře rozehřáté pánvi, do které byla přidána 1 lžíce oleje.

2. Poté, co žloutky zhnědnou a změknou natolik, aby byly příjemné jako textura, osolte a opepřete a dejte stranou do misky. Smažení žloutků bude trvat 3-4 minuty, ne více, v žádném případě by neměly být převařené.

3. Do stejné pánve přidejte 1 lžíci oleje, dobře zahřejte a přidejte nakrájenou cibuli julienne a papriky nakrájené na velké kostky. Vše prudce restujte 3–4 minuty, dokud zelenina nezačne lesknout a místy zkaramelizovat, poté vyjměte přes žloutky ve stejné míse.

4. Během této doby položte pórek na dobře rozehřátý gril, vedle kukuřičných klasů, předem namazaných tenkou vrstvou oleje. Pečeme na grilu, obracíme je ze všech stran, dokud kukuřice nemá měkké zrno a pórek se na povrchu zcela nespálí. Tato zuhelnatělá vrstva bude odstraněna, odhalí sladké a šťavnaté jádro zralého póru, který je nakrájen na kolečka (pouze bílá a světle zelená část, jinak se spálí konce listů) a přidá se do misky přes houby, cibule a pepř.

5. Zralá kukuřičná jádra nakrájejte z klasů nožem a přidejte do stejné mísy ostatní přísady.

6. V hmoždíři rozdrťte stroužek česneku společně s 1 špetkou soli. Přidejte hořčici a med a dobře promíchejte. Za stálého míchání nalijte olivový olej do tenké nitě. Nakonec přidejte ocet z červeného vína (nezapomeňte použít ušlechtilý ocet, s příjemnou chutí) a sladte chuť zálivky se solí a pepřem. Ke zbytku ingrediencí přidejte listy rukoly a zalijte zálivkou. Homogenizujte a ihned porcujte na talíře a podle chuti přidejte kozí sýr. Salát podávejte okamžitě, jinak se vyhnete tomu, abyste zůstali s dresinkem delší dobu, protože listy rukoly okamžitě uschnou, zálivku přidejte až před podáváním.


Pečená kukuřice se sýrem a česnekovým máslem

Brambory oloupeme, nastrouháme a vymačkáme šťávu. Odstraňte kukuřičné hedvábí, poté kukuřici znovu přikryjte listy a nechte je půl hodiny v misce se studenou vodou.

Máslový krém s česnekem si můžete připravit předem a uchovávat v lednici. Přidejte více či méně česneku, jak chcete, aby chuť byla silná. V mixéru rozmixujte máslo (poloměkké) s česnekem, feferonkou a 2 lžícemi nasekané pažitky, podle chuti osolte a opepřete.

Vyjměte klasy z vody a setřete přebytečnou vodu. Poté je dejte na gril, čas od času je obraťte (listy ochrání kukuřici před spálením), aby se rovnoměrně uvařily.

Když je kukuřice uvařená, vyjměte listy, dobře namažte směsí másla, posypte strouhaným sýrem a nahoře vymačkejte trochu citronu. Na závěr posypeme trochou najemno nasekané pažitky.


Video: PEČENI KUKURUZ: Evo kako da ispečete kukuruz na žaru - jeftino i ukusno (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Ken'ichi

    Analogy jsou tam?

  2. Jerred

    Souhlasím, užitečný nápad

  3. Briant

    Všechno jde jako nafta.



Napište zprávu