Nové recepty

Fazole s ciolanem a zeleninou

Fazole s ciolanem a zeleninou

Fazole vybereme, omyjeme ve 3 vodách a uvaříme s dostatečným množstvím vody, abychom ji přikryli dlaní. Když začne vařit, slijte vodu a dejte další studenou a nechte znovu vařit. Opakujte postup ještě 2krát, poté přidejte čistou vodu, jedlou sodu a cukr. Necháme vařit asi hodinu, poté přidáme očištěnou zeleninu a nakrájíme na malé kostičky, nakrájený celer a bobkový list. Fazole necháme vařit, dokud dobře neproniknou.

Vyjmeme kousky ciolanu a nakrájíme je na kousky.

Cibuli očistíme a řádně nakrájíme, rozehřejeme na oleji, přidáme několik nevařených proužků ciolanu, aby trochu zhnědly, poté přidáme rajčatovou pastu. Trochu uhaste šťávou, ve které se vařily fazole, a nechte 5 minut vařit. Fazole přidejte s veškerým kegumem, scezeným ze šťávy, s vařeným ciolanulem, naplňte šťávou, dokud nezískáme požadovanou konzistenci, osolte, opepřete, přidejte pochoutku a nechte asi 8-10 minut na ohni. Nakonec dáme kopr a podáváme.


Přísada: 500 g fazolí, 1 vepřová kotleta, 1 rajče, 1 mrkev, 1 cibule, 1 pepř, sůl, zeleninová pochoutka, 30 ml oleje, zelený kopr.

Způsob přípravy: Fazole uvaříme ve vodě, vroucí vodu 3x vyměníme. Ciolan se vaří ve vodě se zeleninovou pochoutkou. Uvařené na oleji 3 minuty orestujeme najemno nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev a papriku nakrájenou na kostičky. Vložte do misky Yena 3palcový ciolan, vařené fazole, ztuženou zeleninu a zalijte polévkou z ciolan. Rajčata jsou nakrájena na kolečka a položena nahoře.

Jemně posypeme zeleninou a vložíme do trouby. Nechte trochu gratinovat a polévka se zmenší.
Podávání: Podávejte horké se zeleným koprem posypané nahoře. Chuť k jídlu!

NEDÁVNO

Článek představuje některé epidemiologické aspekty ohnisek akutních průjmových onemocnění (ADD) v Moldavské republice v letech 2014-2 [. ]

Byla studována a analyzována epidemiologická studie morbidity planých neštovic v Moldavské republice v letech 1985–2017. Daná studie je jedna [. ]

Coxartróza je stav charakterizovaný bolestí v kyčli. Jedná se o chronický stav, který se vyskytuje později. ]

Syndrom dráždivého tračníku je jednou z nejčastějších dysfunkcí moderního člověka. Statistiky ukazují, že ovlivňuje [. ]

Jedním z nejbolestivějších stavů jsou ledvinové kameny, které jsou tak otravné a tak rozšířené. ]

Červená řepa zaujímá zasloužené místo na seznamu potravin povolených v jakékoli zdravé stravě. Zelenina je bohatá na živiny. ]

K udržení naší postavy potřebujeme vyváženou stravu, ale ta nestačí, měla by být spojena s programem [. ]

Raynaudův syndrom je stav periferních tepen charakterizovaný postupnými změnami barvy prstů a [. ]


Utřené fazole

07 Neděle červenec 2013

Přísada:

  • 500 g fazolí
  • 5 stroužků česneku
  • 1 mrkev
  • 1 hlídka
  • 2 byl dafin
  • 3 cibule
  • olej
  • sůl
  • paprika

Fazole se natrhají, omyjí a nechají přes noc namočit ve studené vodě. Fazole uvařte s mrkví, petrželkou, cibulí, bobkovým listem, 3 stroužky celého česneku a osolte. Necháme vařit asi 40 minut. Po varu vyjměte zeleninu z hrnce a fazole sceďte, aniž byste vyhodili vodu, ve které se vařila. Fazole rozdrtíme. Rozdrcené fazole přidejte trochu více šťávy, aby se směs zředila. Rozdrcené fazole nasypeme do sítka a pomocí vařečky ho rozetřeme, aby listy zůstaly v sítu, a jádro odtéká do misky pod sítem.

Dvě najemno nakrájené cibule a orestujte na 100 ml oleje, přidejte lžíci papriky, dobře promíchejte a položte na utřené fazole. Promíchejte, a pokud jsou fazole příliš husté, můžete přidat trochu šťávy, ve které se fazole vařily. To odpovídá soli. K fazolím lze přidat dva stroužky prolisovaného česneku a nechat vařit.

Podává se buď jako půst s toasty a kyselými okurkami, nebo jako sladký pokrm s uzenými klobásami.


Konzervované a nakládané

konzervuje , tradiční jídla, zacusca a guláš, koláče, zelenina, nakládaná zelenina, džem, džem, magiun, kompot, med, kečup, majonéza, hořčice, vývar, křen, omáčky.

Hovězí guláš (rozmary a slasti) Složení: voda, 40% hovězí maso, mouka.

Hovězí guláš (rozmary a slasti) Složení: voda, 40% hovězí maso, bílá pšeničná mouka, nehydrogenovaný slunečnicový rostlinný olej, přírodní koření, příchutě, cukry, zelenina (pastinák, cibule, paprika, mrkev), jod. 0,400 gr.

Raureni dietní řetězový klenot 0,220 gr.

Raureni dietní řetězový klenot 0,220 gr.

Jahodový džem Raureni 100% ovoce (bez cukru). 0,230 gr.

Jahodový džem Raureni 100% ovoce (bez cukru). 0,230 gr.

Raureni borůvkový džem Složení: Borůvky, cukr, okyselovač: kyselina citronová.

Raureni borůvkový džem Složení: Borůvky, cukr, okyselovač: kyselina citronová. Výrobek připravený ze 45 g ovoce na 100 g hotového výrobku. Celkový obsah cukru: 55 g na 100 g hotového výrobku. Pasterizovaný výrobek. 0,350 gr

Fazole s uzenými klobásami (rozmary a slasti) Složení: voda, fazole a.

Fazole s uzenými klobásami (Caprices and Delights) Složení: voda, fazole z bílých fazolí 36%, uzené párky 20% (vepřové maso, sůl, přírodní koření, jedlá přírodní blána, přírodní kouř), mrkev, cibule, papriky, nehydrogenovaný rostlinný olej slunečnice, bílá pšeničná mouka, rajčatový protlak, jodizovaná sůl, uzená slanina, přírodní koření. 0,300 gr.

Fazole z uzených fazolí (rozmary a slasti) Složení: voda, bílé fazole b.

Fazole s uzeným ciolanem (Caprices and Delights) Složení: voda, fazole z bílých fazolí 36%, uzený ciolan 20% (vykostěný vepřový ciolan, sůl, přírodní koření, přírodní kouř), mrkev, cibule, papriky, nehydrogenovaný rostlinný květový olej- slunce, bílá pšeničná mouka, rajčatová pasta, jodizovaná sůl, uzená slanina, přírodní koření. 0,300 gr.

Složení královského sladkého kečupu: voda, rajčatová pasta 36 ° Brix (v poměru.

Složení Royal Ketchup: Voda, rajčatový protlak 36 ° Brix (14,5%), cukr, modifikovaný škrob, sůl, ocet, kyselina vinná, aromata (celer), konzervanty: sorbát draselný a benzoan sodný, antioxidační kyselina askorbová. Hmotnost: 0,450 gr.

Raureni ostružinový džem Složení: Ostružiny, cukr, okyselovač: kyselina citronová. P.

Raureni ostružinový džem Složení: Ostružiny, cukr, okyselovač: kyselina citronová. Výrobek připravený ze 45 g ovoce na 100 g hotového výrobku. Celkový obsah cukru: 55 g na 100 g hotového výrobku. Pasterizovaný výrobek. 0,350 gr.


Boršč se zeleninou a bobulemi

• 2 mrkve
• 1 kořen pastináku
• 1 kořen petržele
• 1 kus celerového kořene (50gr)
• 2 sušené cibule (žlutá)
• 300 g červených brambor
• 300 g cizrny (konzervované)
• 300 g červených fazolí (konzervovaných)
• 300 g sladké kukuřice (konzervované)
• 600 ml kyselého boršče
• 1/2 svazku petrželky
• sůl a pepř na dochucení.

PŘÍPRAVA RECEPTU Boršč se zeleninou a bobulemi:

Připravíme si zeleninu. Omyjeme je, očistíme a nakrájíme podle potřeby.

Do velkého hrnce dejte 3 litry studené vody a v několika krocích přidejte zeleninu (v závislosti na době vaření). Začneme mrkví, poté bělidlem, cibulí a bramborami. Když všechny dosáhnou poloviny doby vaření, přidejte fazole. Vaříme ještě pár minut, dokud všechny celkem snadno neproniknou, píše bucataras.ro.

Kyselé s vařeným borščem, podle chuti. Přidejte sůl a pepř. Vypneme plamen a vložíme najemno nakrájenou zeleninu.

Podávejte horké, s krutony, aromatickým olejem, feferonkami atd.

* Obsah tohoto článku je pouze informativní a není určen jako náhrada lékařské rady. Pro správnou diagnózu doporučujeme poradit se s odborníkem.


5 receptů na steaky k Vánocům

Do mísy dáme nejdříve olivový olej. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno a oloupaný česnek dáme přes mlýnek. Postupně přidejte všechna výše uvedená koření, zalijte vínem a vodou a promíchejte. Maso dáme do marinády. otočte ho ze strany na stranu, poté misku zakryjte a dejte na 3 hodiny do chladu.

Vyndejte maso z lednice a dejte na podnos. Nalijte marinádu do pánve na maso. Brambory, mrkev, cibuli a celer očistíme a dobře omyjeme. Brambory rozkrojíme na polovinu, mrkev na 3-4 cm kolečka, řapíkatý celer a cibuli na dvě části. Zeleninu vložte do pánve vedle dužiny. Zeleninu osolíme, opepříme a podlijeme ještě trochou vína.
Nakrájejte jablko na polovinu a vložte ho do zásobníku.
Zakryjte podnos Al fólií. a vložte plech do předehřáté trouby na 190-200 stupňů asi 50 minut. Po uplynutí této doby alobal sejměte, maso posypte omáčkou z plechu a vložte zpět do trouby asi na 30 minut, dokud se maso nahoře nezhnědne.
Vidličkou zkontrolujeme, zda je maso prostoupeno, a pokud ano, zastavíme oheň a plech vyndáme z trouby.

Maso a zeleninu vyjmeme na talíř, maso nakrájíme na plátky a podáváme horké.
Mají velkou chuť k jídlu, pokud se rozhodnete vařit toto jídlo!

Recept navržený blogem timeaioo.blogspot.ro/


Fazole s ciolanem a zeleninou - recepty

Když jsme nenáviděni pro své dobro a opravdu chceme kroutit hlavou, zapomenout na krůtu a dobré recepty, můžeme věnovat pozornost dušenému masu, uzenému nebo ne, s fazolemi ve formě dušeného masa ... Sláva, toto silné slovo je pro mě se obávám, že je to turecký původ, ale nedivím se, že jsme se od nich dozvěděli, že jsme nějací parchanti, oni doslova, přišli jsme na to ... Nebo ne? Stává se, že se náš prezident jmenuje Băsescu?

Nezáleží na tom, jestli něco takového chceme, musíme to nejprve vidět přísadyfazole fazole 800 g, ciolan podle naší chuti, přibližně stejné, 700-800 gramů, 4 cibule, paprika, zdravá mrkev nebo dvě další papriky, půl celeru, petržel, 200 ml vývaru, lžíce mouky, olej, asi 4 polévkové lžíce, 2 bobkové listy, tymián, paprika, petrželka a volitelně česnek.

Příprava Není to těžké, ale je to těžší než jiné věci, protože na takové dobrodružství se musíme včas připravit. To znamená, že od večera se fazole nechají namočit do druhého dne,

kupte si ciolan a nechte ho na chvíli (hodinu nebo dvě) ve vodě, pokud se nám zdá, že byl nadměrně uzený.

Vroucí rituál je trochu komplikovanější: fazole, než se seznámíme s ciolanem, vaříme ve 2 vodách, 5-10 minut v řadě, poté vložíme do třetí vody spolu s ciolanem, cibulí mrkev, celer a petržel ... Bylo by dobré použít tlakový hrnec, protože fazole jsou trochu tvrdohlavé a nelze na ně nechat jednu nebo dvě. Říká se, že 20 minut v tlakovém hrnci, od chvíle, kdy začne pískat, stačí vařit fazole a maso. Tato věc s prefektem ve dvou vodách je naprosto kouzelná věc, protože starší říkají, že to má za následek návrat nepřátelských větrů ze silnice, které by mohly otřást plachtami naší lodi a vyděsit atmosféru nepřátelskými pachy.

Dokud tlakový hrnec neudělá svou práci, ve větším hrnci rozehřejte olej a orestujte cibuli a pepř, poté pár sekund opékejte a mouku a trochu papriky, sladkou, poté vše uhaste vývarem.

Poté, co tlakový hrnec dokončí své poslání a jsme přesvědčeni, že fazole i ciolan jsou uvařené, přeneseme je na pánev s cibulí a vývarem,

spolu s trochou šťávy, ve které se vařily. Rozhodujeme, jak to udělat tlustší, tenčí ... Líbí se mi to šťavnatější, umět do toho namočit koutek chabaty, ale původně je to jídlo s hustou omáčkou, pro které vstupuje do soutěže a mnohem bohatší ranč. Je dobré vědět, že fazole, které nám zbyly druhý den, samy zhoustnou, takže se nemůžeme pokazit, když je vejdeme trochu tenčí. Nakonec po přenesení přidáme solný guláš, přidáme bobkový list a tymián, ne moc tymián, pokud to vezmeme dvakrát mezi tři prsty a necháme ještě 10 minut vařit. Nakonec následují petrželové listy a zároveň volitelně můžeme droždí provonět stroužkem česneku (použijte s důvěrou, stroužek 4-5 stroužků česneku je naprosto okouzlující). Další var a hotovo.

Toto kulinářské psaní věnuji Sorinovi, mému příteli z Thajska, kterému už 30 let a více chybí jednoduchá, nezdravá a chutná jídla. Co dělat, nemůže mít muž všech a fazole a židle na univerzitě & # 8230 Nepolíbit, popř neutáhne na jeho intelektuální situaci, například conu & # 8217 Caragiale.


202 nových případů lidí infikovaných SARS-CoV-2 za posledních 24 hodin

K dnešnímu dni, 8. června, bylo v Rumunsku potvrzeno 1 079 154 případů lidí nakažených novým koronavirem (COVID - 19).

1043 371 pacientů bylo prohlášeno za vyléčené.

Po testech provedených na národní úrovni bylo ve srovnání s poslední zprávou zaregistrováno 202 nových případů lidí infikovaných SARS - CoV - 2 (COVID - 19), což jsou případy, které dříve neměly pozitivní test. Rozdělení celkových a nových případů podle krajů najdete v tabulce níže.

Počet potvrzených případů (celkem)

Počet nově potvrzených případů

Incidence byla zaznamenána po 14 dnech

Nové případy nejsou přiděleny kraji

* Pokud jde o „nové případy, které kraje nepřidělují“, upřesňujeme, že jejich počet je určen změnami přinesenými do elektronické platformy, prostřednictvím které jsou výsledky testů na nový koronavirus hlášeny a centralizovány. Podle nové metodiky tedy testovací centra přímo zavádějí výsledky provedených testů a epidemiologické šetření bude prováděno na úrovni ředitelství veřejného zdraví a pozitivní případy budou přiřazeny kraji / lokalitě, do které infikované osoby patří.

Koeficient infekcí nashromážděný po 14 dnech, hlášený na 1 000 obyvatel, vypočítávají ředitelství pro veřejné zdraví na úrovni magistrátu a krajů Bukurešti. Níže máte graf vytvořený na základě zpráv, které obdrželo CNCCI od ředitelství pro veřejné zdraví:

Kromě nově potvrzených případů bylo po opětovném testování pacientů, kteří již byli pozitivní, pozitivně potvrzeno 58 lidí. Distribuci těchto případů podle krajů najdete v tabulce níže.

Pozitivní testy při opakovaném testu

Do dnešního dne zemřelo 31 155 lidí s diagnostikovanou infekcí SARS-CoV-2.

Mezi 07.06.2021 (10:00) - 08.06.2021 (10:00) bylo hlášeno INSP 277 úmrtí (146 mužů a 131 žen), některých pacientů nakažených novým koronavirem, hospitalizovaných v Alba, Arad, Argeș, Bihor , Brăila, Buzău, Cluj, Galați, Gorj, Hunedoara, Iași, Maramureș, Mehedinți, Neamț, Olt, Prahova, Sălaj, Sibiu, Suceava, Tulcea, Vâlcea, Vrancea, Ilfov and Bucharest.

256 z těchto úmrtí je před výše uvedeným intervalem a byly na žádost ministerstva zdravotnictví zapsány Ředitelstvím veřejného zdraví v zemi po provedeném ověření.

V červnu 2020 tedy došlo ke 2 úmrtím, 3 v srpnu 2020, 1 v září 2020, 24 v říjnu 2020, 68 v listopadu 2020, 38 v prosinci 2020, 33 v lednu 2021, 28 v únoru 2021, 39 v březnu 2021 a 20 v dubnu 2021 v hrabstvích Arad, Argeș, Bihor, Cluj, Gorj, Hunedoara, Maramureș, Neamț, Olt, Prahova, Sibiu, Vâlcea, Vrancea, Ilfov a Bukurešť.

Z 277 úmrtí byli 3 registrováni ve věkové kategorii 30-39 let, 3 v kategorii 40-49 let, 25 v kategorii 50-59 let, 65 úmrtí ve věkové kategorii 60-69 let, 80 úmrtí v věková skupina 70-79 let a 101 úmrtí ve věkové kategorii nad 80 let.

260 z registrovaných úmrtí je u některých pacientů s komorbiditami, 3 pacienti komorbidity nepředložili a u 14 zemřelých pacientů dosud komorbidity hlášeny nebyly.

Ve specializovaných zdravotnických jednotkách je celkový počet lidí hospitalizovaných s COVID-19 1526. Z toho 295 je hospitalizováno v ATI.

Do dnešního dne bylo v celé zemi zpracováno 8 024 302 testů RT-PCR a 1 235 570 rychlých testů antigenu. Za posledních 24 hodin bylo provedeno 18 949 RT-PCR testů (10 858 na základě definice případu a lékařského protokolu a 8 091 na vyžádání) a 11 877 rychlých testů antigenu.

V Rumunsku je 3 297 lidí potvrzených novou infekcí koronavirem izolovaně doma a 1 989 lidí je v izolaci institucí. Také 23 076 lidí je v karanténě doma a 62 lidí je v ústavní karanténě.

Za posledních 24 hodin bylo zaregistrováno 552 hovorů na jedinečné tísňové číslo 112 a 857 na linku TELVERDE (0800 800 358), otevřené zejména pro informování občanů.

V důsledku porušení ustanovení zákona č. 55/2020 na některá opatření k prevenci a potírání následků pandemie COVID-19, policie a četníci uplatnili 7. června 702 sankcí za méně závažné přestupky ve výši 175 330 lei.

Připomínáme občanům, že ministerstvo vnitra zahájilo provoz, počínaje 04.07.2020, linku TELVERDE (0800800165), kde lze oznámit porušení norem hygienické ochrany.

Hovory jsou převzaty dispečerem v integrovaném systému a distribuovány do územních struktur za účelem ověření oznámených problémů.

Pokud jde o situaci rumunských občanů v jiných státech, bylo 23 544 rumunských občanů potvrzeno jako nakažených SARS - CoV - 2 (koronavirus): 2543 v Itálii, 16 778 ve Španělsku, 195 ve Spojeném království, 127 ve Francii, 3 124 v Německu, 93 v Řecku, 49 v Dánsku, 37 v Maďarsku, 28 v Nizozemsku, 2 v Namibii, 5 v USA, 8 ve Švédsku, 141 v Rakousku, 22 v Belgii, 6 v Japonsku, 2 v Indonésii, 65 ve Švýcarsku, 4 v Turecku, 2 na Islandu, 2 v Bělorusku, 7 v Bulharsku, 13 na Kypru, 4 v Indii, 5 na Ukrajině, 8 ve Spojených arabských emirátech, 14 v Moldavsku, 3 v Černé Hoře, 218 v Irsku, 5 v Singapuru, 5 v Tunisku, 8 v Korejské republice, 2 v Bosně a Hercegovině, 2 v Srbsku a po jednom v Argentině, Lucembursku, na Maltě, v Brazílii, Kazachstánu, Konžské republice, Kataru, Vatikánu, Portugalsku, Egyptě, Pákistánu, Íránu, Slovinsku , Ruská federace, Chorvatsko, Finsko a Polsko. Od začátku epidemie COVID-19 (koronavirus) a dosud 191 rumunských občanů v zahraničí, 35 v Itálii, 19 ve Francii, 43 ve Velké Británii, 60 ve Španělsku, 14 v Německu, 2 v Belgii, 3 ve Švédsku, Zemřelo 5 v Irsku, 2 ve Švýcarsku, 2 v Rakousku, jeden v USA, jeden v Brazílii, jeden v Konžské republice, jeden v Řecku, jeden v Íránu a jeden v Polsku.

Z rumunských občanů potvrzených novou infekcí koronavirem bylo 798 prohlášeno za vyléčené: 677 v Německu, 90 v Řecku, 18 ve Francii, 6 v Japonsku, 2 v Indonésii, 2 v Namibii, jeden v Lucembursku, jeden v Tunisku a jeden v Argentinský.

Poznámka: tyto údaje získávají rumunské diplomatické mise a konzulární úřady v zahraničí, a to buď od příslušných orgánů států bydliště, pokud jsou tyto údaje předmětem veřejné komunikace, nebo přímo od rumunských občanů v zahraničí.

Připomínáme občanům, aby zvážili pouze informace ověřené oficiálními zdroji a vyzvali k doporučení a dalším informacím na lince TELVERDE - 0800.800.358. Číslo TELVERDE není nouzové číslo, je to telefonní linka určená výhradně pro informování občanů a platí pro národní hovory od pondělí do pátku mezi 08:00 a 20:00. Rumuni v zahraničí mohou také požádat o informace o prevenci a potírání viru na lince speciálně určené jim, +4021.320.20.20.

Níže uvádíme situaci ohledně infekce virem SARS - CoV - 2 na evropské a globální úrovni:

Od 27. května do 3. června 2021 bylo v EU / EHP hlášeno 32 608 386 případů. Většina případů byla hlášena ve Francii, Itálii, Španělsku a Německu.

Od 15. prosince CEPCB přestala zveřejňovat údaje o počtu potvrzených případů a počtu zemřelých občanů, a to jak v EU / EHP, Velké Británii, Monaku, San Marinu, Švýcarsku, Andoře, tak celosvětově. Tyto zprávy jsou aktualizovány každý týden.


Blog Nely


PŘÍSADA:
1 uzený ciolan
1 kg fazolí
1 mrkev
5 cibule
3 lžíce vývaru
olej
Bobkový list
sůl
pepř
tymián
zelená petrželka
česnek

PŘÍPRAVA:
Vyberte fazole, omyjte je a nechte je namočit ve studené vodě od večera do rána, když vyhodíte vodu, ve které stály, a dáte vařit do studené vody. Poté, co se vaří, vyhoďte vodu a znovu vařte ale s horkou vodou, přidáním uzeného řezu podle preferencí (já jsem vykostil ciolan).
Podle potřeby vezměte nahoře pěnu. Když fazole začne praskat, přidejte na kostky nakrájenou mrkev. Mezitím na oleji orestujte nakrájenou cibuli. Až cibule zesklovatí, nalijte šálek horké vody a poté 3 lžíce vývaru .. Vařte trochu spolu s vývarem a když jsou fazole a kousky ciolan téměř uvařené, přidejte cibulovou omáčku s vývarem, solí, pepřem, tymiánem a bobkovým listem. Vše podle preferencí. Nechte trochu, po kterém oheň zhasne, poté přidejte prolisovaný česnek a jemně nasekanou petrželku.
Je to buuuuuuna. dobré s okurkami!
CHUŤ K JÍDLU!


Fazole s ciolanem a zeleninou - recepty

Recept na zeleninu s fazolovým pyré je vynikající potravinou pro období leden. je zdravý, bohatý na živiny a nízký obsah kalorií.

K výrobě zeleniny s fazolovým pyré potřebujete červenou papriku, lilek, dvě cukety, dvě lžíce oleje, 500 gramů bílých fazolí, bobule, vařené, stroužek česneku, 100 mililitrů zeleninové polévky, svazek koriandru nebo petržel, pár lžic citronové šťávy na servírování, sůl a pepř.

Papriku nakrájejte na proužky a lilek na plátky. Cuketu také nakrájejte na plátky. Zahřejte gril a vložte zeleninu. Neměly by být ponechány dlouho, ale jen proto, aby získaly trochu barvy a aby se nastavily. Zeleninu dejte do mísy, posypte solí a uchovávejte na teplém, zakrytém místě.

Zatímco se zelenina vaří, vložte fazole do mixéru, přidejte lžíci oleje a zeleninovou polévku. Trochu osolte a opepřete. Dobře homogenizujte. Vložte stroužek česneku, dobře mletý předtím, a znovu promíchejte.

Na talíř dejte fazolové pyré a grilovanou zeleninu. Na zeleninu, citronovou šťávu a čerstvě nasekanou petrželku dejte kapku oleje.