Nové recepty

Pudink z vanilkového lusku a muškátového oříšku

Pudink z vanilkového lusku a muškátového oříšku

Dopřejte si dovolenou sladce s nádherně krémovým pudinkem z vanilkových lusků a muškátového oříšku!VÍCE+MÉNĚ-

2

šálky mléka (použila jsem snížený obsah tuku)

1/2

vanilkový lusk, rozdělený na polovinu a semínka vyškrábaná

1/2

lžička čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku

Skrýt obrázky

  • 1

    Rýži opláchněte v troše vody po dobu 30 sekund.

  • 2

    Rýži, mléko, smetanu a cukr přiveďte k mírnému varu v hrnci.

  • 3

    Přidejte vanilková semínka, nastrouhaný muškátový oříšek a špetku soli.

  • 4

    Zlehka dusíme, dokud není rýže krémová a většina tekutiny se vstřebá, asi 20 minut.

  • 5

    Podávejte v malých miskách nebo šálcích.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Už jste někdy jedli v indické restauraci a na konci jídla jste měli jejich šíleně neuvěřitelný rýžový nákyp a seděli jste tam, zpocení a lahodně zmatení a přemýšleli, jak na světě ZEMĚ existuje takový dezert tohoto krémového kalibru na světě a přemýšlel nad obtížemi a potom hned napadlo, jestli tu větu pro lásku někdy dokončím?

    Jsem tu, abych vám řekl, rýžový nákyp je. A. vánek. na. udělat. Věřte tomu nebo ne, je to základní vařící akce s trochou mléka, smetany, rýže a sladidel.

    Nemůžu uvěřit, že jsem použil slova „sladidla“. Vyrůstám?

    Opravdu, pokud je na vašem seznamu úkolů „zapůsobit na každého člověka“, tento recept na pudink z vanilkových lusků a muškátového oříšku je třeba vytetovat na obličej.

    No, možná jen tvoje vnitřní paže.

    Tady jsme!

    Uchopte šálek rýže. Ukrývám jasmín.

    Pak si dejte trochu mléka (bez obrázku, oops) smetany, čerstvého muškátového oříšku, cukru (také není na obrázku, wow, Bev) a vanilkového lusku.

    Vanilkové lusky rozdělte nožem a vyškrábejte semínka.

    Ve středním kastrůlku přiveďte mléko, smetanu, rýži a cukr k mírnému varu. Vidíte tu rýži? Není to uvařené.

    Poté přidejte škrábance ze semínek vanilky.

    Potom do něj nastrouhejte ten muškátový oříšek.

    Udržujte na mírném až středním varu, míchejte směs, dokud rýže nezačne být tak krémová, že ztratíte všechny motorické dovednosti pouhým pohledem. To trvá asi 20 minut.

    Nechcete to jen lízat, dokud to nezmizí?

    Ještě jedno zblízka pro dobrou míru. A aby se ujistil, že vaše srdce stále bije.

    Slib mi, že to zvládneš. Jako právě teď.

    Bev do tohoto receptu vlastně nikdy nevařil s vanilkovým luskem ze skutečného života. Život pro ni nikdy nebude stejný. Pro více úvah navštivte její blog Bev Cooks a její profil Tablespoon.