Nové recepty

Nejlepší jídlo pro hodování pozdě v noci

Nejlepší jídlo pro hodování pozdě v noci

Ať už je to po noci strávené ve městě, obzvláště vyčerpávající směně na hřbitově, nebo jste právě dorazili do města v časných ranních hodinách - přijde čas, kdy budete opravdu potřebovat najít skvělé pozdní noční/brzké ranní jídlo, něco vydatného, ​​uspokojivého a chutného.

Kliknutím sem zobrazíte nejlepší jídla pro pozdní večerní hostiny (prezentace)

Každá země má svou vlastní odpověď-od pozdních nočních restaurací až po stánky s občerstvením nebo dokonce ponory ve zdi, pokud víte, kde hledat a co hledat, najdete jídlo, které je dostatečně silné, aby uspokojilo vaši touhu.

Většina těchto potravin nevyhnutelně není nejzdravější - rychlá pozdní noční hostina bude s větší pravděpodobností smažená, zalitá sýrem a více než trochu mastná - ačkoli když ve 2 hodiny ráno hledáte jídlo, jste pravděpodobně nebude hledat trail mix a pravděpodobně by dal přednost cheeseburgeru a hranolkům.

Vaše možnosti budou záviset na tom, kde se na světě nacházíte. Smažené kuře je k dispozici na většině území Severní Ameriky, ale pokud skočíte do Evropy, můžete si dát skvělé portugalské kuře ve stylu rohlíku a posypané kořením. V USA je párků v rohlíku v každém větším městě téměř každou hodinu, v Německu a Rakousku si můžete vybrat z různých klobásových (bratwurst) občerstvení podávaných ve všem, od žemle po pivní těsto.

Cheeseburger - USA

Bez ohledu na to, ve kterém městě se v USA honíte za pozdním nočním jídlem, mastný a lahodný cheeseburger se vám obvykle kdykoli dostane do rukou. Podáváme na housce se směsí koření a možná trochou majonézy a/nebo hořčice, je to levné a uspokojivé (a ucpávání tepen) konec vaší pozdní noci.

Kebab - Turecko

Kebab je jedním z nejpopulárnějších pouličních jídel v pozdních nočních hodinách na světě, ale přesto se nejlépe dělá ve své zemi původu, v Turecku. Toto jídlo jsou kousky vykostěného masa (obvykle jehněčího) na svislé rožni, pečené na rotující ose s kousky oholenými dlouhým nožem. Kousky jsou na požádání oholeny a zpracovány na sendvič nebo zabaleny do lávy, půl bochníku chleba, na boku cibule, okurky a rajčata. Rozdíl mezi tureckým kebabem a ostatními světovými uchazeči je v kvalitě použitého masa a koření - jako tradiční pokrm je věnována velká pozornost výběru dobrých kusů masa a jeho velkorysého koření před pečením.


Nejlepší zdravé pozdní noční občerstvení na hubnutí

Kredit: Moyo Studio/Getty Images

Můžete si myslet, že noční jídlo vašemu pasu nijak nepomůže, ale existují zdravé pozdní noční svačiny, které na hubnutí nejsou špatné.

V noci často pociťujeme nutkání okusovat a není to vždy zdravé občerstvení, po kterém sáhneme. Pocit únavy, stresu nebo dokonce nudy po večerech vede k přejídání, což může vést k nárůstu hmotnosti.

Zatímco sahání po nezdravých, slazených jídlech před spaním není dobré, nikdo nemá rád jít spát s vrčícím žaludkem, jaké jsou tedy nejlepší pozdní noční svačiny, které mohou také pomoci při hubnutí?


Foodie Feast: Svatební pastviny

Nevím, jak vy, ale já jsem masivní fanoušek uzeninových desek. Jsou ideální pro podávání kamarádům u několika nápojů doma, takže není překvapením, že o něco propracovanější verze, známá jako pasoucí se stoly nebo hodové stoly, jsou trendem ve svatebním cateringu právě teď! Naše vlastní Joanna byla před křivkou - na svatbě v roce 2016 měla pasoucí se stůl a bylo to prostě báječné! Pastevní stoly jsou skvělé pro vytvoření neformální atmosféry na vaší svatbě - pokud existuje jedna věc, která přiměje hosty mísit se, je to stůl naskládaný vysoko s lahodnými předkrmy, uzeninami a dipy!

Pastevní stůl šíří Charlotte Ekas z Otho's Table prostřednictvím Luisy Brimble

Ať už jste se rozhodli vynechat jednohubky a nabídnout pastevní stoly jako koktejlovou hodinu, nahradit hlavní chod rodinnou pomazánkou nebo si je dát na pozdní noční svačinu, je to zábavný a lahodný způsob, jak se starat o své svatební hosté!

Jak získat nádherný pasoucí se stůl nebo svatební stůl na svatbu:

1. Vyberte si delikátní výběr uzenin, sýrů, předkrmů a příjemných doplňků, jako jsou dipy, různé druhy chleba, krekry, saláty a ovoce. Klíčovým slovem je zde hojnost.

Letní svatební pastevní stůl od Tuula Vintage

Barevný pastevní stůl od Tara Milk Tea

2. Zahrňte spoustu příchutí a řadu textur, abyste zajistili, že pro vaše hosty bude dobrá rozmanitost. Cheeseboards budou nějakou dobu sedět, takže si vyberte položky, které lze jíst studené nebo při pokojové teplotě, a rychle nezhynou. Mezi dobré možnosti patří:

  • řemeslné sýry
  • uzené maso
  • paštiky
  • ručně vyráběné dipy, včetně pesta a hummusu
  • labužnické krekry
  • lavoche (lahodný chléb ve stylu crackeru na Blízkém východě)
  • čerstvě upečený chléb
  • různé kořeněné nebo kandované ořechy a semena
  • olivy
  • artyčoky
  • sušená rajčata
  • kyselé okurky a cornichony
  • falafel
  • čerstvé zeleninové krudité
  • skotská vejce a vepřové koláče
  • čerstvé a sušené ovoce
  • saláty
  • čerstvé bylinky
  • čatní, medu a kdoulové pasty
  • gurmánské koření
  • balzamikový ocet a ochucené olivové oleje
  • hořká čokoláda

Stůl na letní slunovrat od Honestly Yum

Stůl na letní slunovrat od Honestly Yum

Dawn Derbyshire Photography přes zelené svatební boty

3. Pokud je to možné, vybírejte místní výrobce - to je dobrá výmluva, jak zasáhnout svého místního sýraře, obchodníka s potravinami nebo svou oblíbenou pekárnu! Catering jako Andrew Holmes, Naomi's Kitchen, Love Food a The Gourmet Kitchen vám také mohou pomoci vytvořit delikátní pastevní stůl.

Venkovní svatební pastevní stůl od Lauren Campbell přes Nouba

Venkovní svatební pastevní stůl od Lauren Campbell přes Nouba

Stůl na tropické pastvě od Lush Platters

4. Styling je klíčem k přiblížení trendu pastevního stolu. Vyberte si rustikální dřevěné desky, mramorové desky, skleněné talíře nebo porcelánové misky, kterými ohromíte své hosty. Možná budete muset také vytvořit nějakou výšku pro vizuální dopad. Nezapomeňte prodiskutovat svou vizi se svým kuchařem nebo stylistou, abyste získali požadovaný vzhled. Přidejte značení, květiny, bylinky a zeleň a získejte působivý vzhled.

Stůl na tropické pastvě od Lush Platters

Stůl na tropické pastvě od Lush Platters

5. Ať už máte svatbu na jaře, v létě, na podzim nebo v zimě, můžete tuto myšlenku snadno začlenit do sezónních produktů. Například zeleninové crudité na jaře, čerstvé ovoce v létě, sušené ovoce na podzim nebo slavnostní čatní v zimě!

Letní svatební pastevní stůl od Grape a Obr

Stolní piknik na pastvě od Sarah Glover

6. Nezapomeňte zahrnout možnosti přizpůsobení dietním požadavkům. To je docela snadné u pastevních stolů - jakmile obdržíte relevantní informace od svých hostů, pravděpodobně zjistíte, že jsou již pokryty, ale pokud ne, vraťte se zpět do bodu dva a najděte pro ně nějaké chutné alternativy .

Potřebujete více inspirace na spásání stolu? Podívejte se na svatbu Katie & amp Dan's foodie a podívejte se na slavnostní stůl v akci!

Máte hlad po dalším? Najdete zde spoustu skvělých nápadů na svatební jídlo!


9 2AM Chili

Název napovídá něco jiného, ​​ale tento recept můžete udělat, kdykoli budete mít chuť. Po 23. hodině by se málo lidí rozhodlo postavit se tak těžké výzvě, jako je tato, ale pokud je pozdě a máte chuť na něco vydatného, ​​s chilli neuděláte chybu.

Tyler Capps, osoba, která tento recept vytvořila, jej poprvé zveřejnil jako součást fotoalba na redditu v roce 2011. Pomocí obrázků a panáčků ilustroval, jak úžasný recept to byl. Zde vám sdělím přehled pomocí tradiční metody, pomocí které se přepisují recepty, tedy slovy: slova.

Složení:

  • -1 velká plechovka rajčatové omáčky
  • -1 malá plechovka rajčatové omáčky
  • -1 plechovka rajčat nakrájených na kostičky
  • -1 zelená paprika
  • -1 cibule česneku
  • -1 cibule Vidalia
  • -1,5 libry mletého hovězího masa
  • -1 nebo 2 plechovky světle červených fazolí
  • -1 plechovka zelených fazolí
  • -1 plechovka kukuřice
  • -Několik špetek hnědého cukru
  • -univerzální mouka (2 lžíce)
  • -Cukr (2 lžíce)
  • -česnekový prášek (1 polévková lžíce)
  • -Cibulový prášek (1 polévková lžíce)
  • -mletá červená paprika (1 polévková lžíce)
  • -chilli prášek (4 lžíce)
  • -mletý kmín (2 lžíce)
  • -bazalka (1 polévková lžíce)
  • -mletý černý pepř (2 lžičky)

Pokyny k vaření:

  • -Smíchejte koření a dejte je stranou.
  • -Hovězí maso opečte na pánvi, občas nakrájejte a promíchejte.
  • -Nakrájejte polovinu papriky a polovinu cibule, nasekejte 4 stroužky česneku a dejte je stranou.
  • -Otevřete, sceďte a spojte rajčatovou omáčku, na kostičky nakrájená rajčata, fazolky, zelené fazolky a kukuřici. Uvařte je.
  • -Na pánvi orestujte zeleninu s česnekem. Do pánve přidejte pár špetek hnědého cukru.
  • -Když je zelenina a hovězí maso hotové, přidejte je do hrnce spolu s kořením.
  • -(Volitelné) Přidejte do hrnce panáka jakéhokoli piva, které pijete.
  • -Hrnec přiveďte k varu, poté snižte teplotu a nechte louhovat tolik hodin, kolik chcete.
  • -Užívat si!

3. Sušené ovoce

Pokud jste fanouškem sušeného ovoce, zkuste nakopnout chuť těmito kořeněnými odrůdami od Naughty Fruit. Tato sušená směs obsahuje kousky ovoce jako jahody, hrušky a ananas obalené v citronové šťávě, chilli papričce a mořské soli. Mňam, jen mňam.

Na porci: 90 kalorií, 0 g tuku (0 g nasycených), 24 g sacharidů, 18 g cukru, 60 mg sodíku, 2 g vlákniny, 1 g bílkovin.


50 pozdních nočních svačinek

1: Waffle BLT Vařte 2 plátky slaniny na velké pánvi na středním ohni a obracejte, dokud nebudou křupavé, asi 8 minut. Odstraňte na talíř vyložený papírovými ručníky. Přidejte 2 mražené vafle na pánev a vařte v kapkách dozlatova, asi 1 minutu na stranu. Smíchejte 1/2 polévkové lžíce každé majonézy a ochutnejte a na 1 vafle namažte horkou omáčku. Nahoru se slaninou, listy salátu a nakrájenými rajčaty ochutíme solí a pepřem. Nahoru se zbývající vafle.

Vložit a šířit_ Pozdní noční občerstvení

Chilli-sýrové tatérky (č. 2)

Chilli-sýrové tatérky (č. 2)

2: Chilli sýry Tater Tots Pečte 1 libru zmrazených Tater Tots podle pokynů na etiketě. Smažte 4 unce mletého hovězího masa v rostlinném oleji na pánvi na středně vysoké sezóně se solí. Vmíchejte jednu 15 uncí, kterou mohou chilli vařit, dokud se nezahřejí. Lžící hovězí směs nalijte na Tater Tots a nahoře zahřejte sýrovou omáčku a pokrájenou strouhanku.

Vložit a šířit_ Pozdní noční občerstvení

3: Bacon-Jalapeno Nachos Do zapékací mísy rozprostřete tortillové chipsy. Navrch dáme smažené fazole, nasekané nakládané jalapenos, nakrájenou vařenou slaninu a strouhaný čedar. Pečte v troubě na 400 stupňů F, dokud se sýr nerozpustí, 10 minut. Navrch dáme zakysanou smetanu, salsu a koriandr.

Vložit a šířit_ Pozdní noční občerstvení

Zbytky Pizza Panini (č. 13)

Zbytky Pizza Panini (č. 13)

4: Franks-and-Beans Nachos Teplé 1 šálek koktejlových párků s jednou 16-uncí mohou pečené fazole v malém hrnci. Do zapékací mísy rozetřete kukuřičné lupínky. Nahoru se směsí franků a fazolí a nakrájeným brojlerem, dokud se sýr nerozpustí. Navrch nasekejte na kostičky nakrájenou bílou cibuli, dochuťte, kečupem a žlutou hořčicí.

Vložit a šířit_ Pozdní noční občerstvení

Artyčoková francouzská chlebová pizza (č. 14)

Artyčoková francouzská chlebová pizza (č. 14)

5: Sýrové preclíky Roztrhněte 3 rozmražené měkké preclíky na malé kousky rozložené na 9palcové litinové pánvi a posypte vodou a solí. Grilujte, dokud se nezahřeje, 1 až 2 minuty. Nahoru přidejte 1 šálek strouhaného ostrého čedaru a sýra Monterey Jack, dokud se sýr nerozpustí, ještě asi 2 minuty.

Vložit a šířit_ Pozdní noční občerstvení

Masový parmazán Grilovaný sýr (č. 18)

Masový parmazán Grilovaný sýr (č. 18)

6: Bramborové lupínky Sriracha-Lime Rozložte jeden 10- až 11uncový sáček obyčejných bramborových lupínků v jedné vrstvě na 2 plechy na pečení. Pečte v troubě 350 stupňů F, dokud není zahřátá a mírně lesklá, asi 5 minut. Nastrouhejte kůru ze 2 limetek přes hranolky a pokapejte Sriracha cool.

Vložit a šířit_ Pozdní noční občerstvení

Buffalo Ants on a Log (č. 24)

Buvolí mravenci na kládě (č. 24)

7: Bramborové lupínky z kukuřičných ořechů 1/3 hrnku kukuřičných ořechů najemno rozemelte v kuchyňském robotu. Rozložte jeden 10- až 11uncový sáček obyčejných bramborových lupínků v jedné vrstvě na 2 plechy na pečení. Pečte v troubě 350 stupňů F, dokud není zahřátá a mírně lesklá, asi 5 minut. Promíchejte s prachem z kukuřičných ořechů a 1/3 šálku strouhaného čedaru.

Vložit a šířit_ Pozdní noční občerstvení

8: Teriyaki knedlíky Smíchejte 1/4 šálku majonézy se 2 lžičkami teriyaki omáčky a 1/2 malého strouhaného stroužku česneku. Smažte 10 zmrazených knedlíků podle pokynů na etiketě. Zalijte majonézovou směsí a Srirachou.

Vložit a šířit_ Pozdní noční občerstvení

Vaječný sendvič se skořicí (č. 31)

Vaječný sendvič se skořicí (č. 31)

9: Miso-Corn Ramen Cook 1 balíček instantní ramenové nudle podle pokynů na etiketě (vynechte kořenící balíček). Vypusťte. Přiveďte 2 šálky vody a 2 obálky instantní miso polévky k varu s 1/4 šálkem mražené kukuřice nalijte na nudle.

Vložit a šířit_ Pozdní noční občerstvení

Jahody a smetanový popcorn (č. 50)

Jahody a smetanový popcorn (č. 50)

10: Rychlé česnekové těstoviny uvařte 8 uncí špaget podle pokynů. Rezervujte si 1/4 šálku vody na vaření a poté slijte. Na velké pánvi osmahněte 3 plátky stroužků česneku na 1/4 šálku olivového oleje dozlatova. Přidejte 4 rozmačkané filety z ančovičky a 1/2 lžičky vloček červené papriky, poté přidejte špagety, vyhrazenou vodu na vaření a 1 lžíci másla posypte parmezánem a petrželkou a promíchejte.

11: Smažený špagetový dort Ve velké míse lehce rozšlehejte 2 vejce a vmíchejte 3 šálky uvařených špaget, 1 šálek strouhaného parmezánu a 1/4 šálku nasekané petrželky. Dochutíme solí a pepřem. Vařte na 10palcové pánvi na olivovém oleji, dokud nezhnědne a nebude ostrý, 4 až 5 minut na stranu. Nakrájejte na klínky. Podávejte s teplou marinarovou omáčkou.

12: Psi mozzarelly Pečte mražené tyčinky mozzarelly podle pokynů na etiketě. Každou vložte do opečené housky v rohlíku a navrch dejte teplou marinarovou omáčku a plátek mozzarelly nebo provolonu. Grilujte, dokud se sýr nerozpustí. Posypeme strouhaným parmezánem.

13: Zbytky Pizza Panini Sendvič nakrájené pečené papriky a čerstvou bazalku mezi 2 plátky studené pizzy, sýrové strany dovnitř. Vařte v lisu na panini, dokud se sýr nerozpustí a kůrky nebudou zlaté, 3 až 4 minuty.

14: Artyčoková francouzská chlebová pizza Spojte 1/4 šálku olivového oleje, 1 stroužek česneku a 1/2 lžičky vloček červené papriky, sušené oregáno a košer solný kartáč na rozdělené malé bagetě. Nahoru přidejte 1/2 šálku ricotty, nakrájené marinované srdce z artyčoku a strouhanou mozzarellu, dokud sýr nezhnědne a nebublá. Nahoru s petrželkou.

15: Brie Quesadilla Namažte mangové čatní na 1 moučnou tortillu. Navrch nakrájíme nakrájenou Brie, na tenké plátky nakrájené jalapeno a další tortillu. Vařte na másle, dokud se sýr nerozpustí a tortilla nebude zlatavá, 2 minuty na stranu. Nakrájejte na klínky.

16: Philly Cheesesteak Cook 8 uncí na tenké plátky nakrájeného roastbeefu a 1 šálek balené křupavé smažené cibule na másle v pánvi odolné vůči troubě, dokud se nezahřeje. Navrch nasekejte pokrájený americký sýr a smaženou cibuli, dokud se sýr nerozpustí. Naskládejte na rozdělený dílčí váleček a posypte nakládanou paprikou.

17: Smažená sekaná Nakousejte zbylou sekanou na kostky 3/4 palce. Zalijeme moukou, ponoříme do rozšlehaného vejce a poté potřeme panko. Fritujte v rostlinném oleji 360 stupňů F do křupava, 2 až 3 minuty. Podávejte s 1/2 šálkem kečupu smíchaným se 2 lžícemi hnědého cukru a pálivé omáčky.

18: Karbanátek parmezán Grilovaný sýr Smíchejte 2 polévkové lžíce změklého másla a strouhaný parmezán na 2 plátky bílého chleba. Masové kuličky nakrájené na plátky, nějaká marinarová omáčka a strouhaná mozzarella mezi chlebem, máslem stažené strany. Vařte na pánvi dozlatova, 3 až 4 minuty na stranu.

19: Turecká kubánská roll-up vrstva 2 krájí každý krůtí a švýcarský sýr na 1 tortillu z mouky a ponechává 1palcovou hranici. Navrch dáme žlutou hořčici a nasekané koprové okurky. Srolujte, potřete máslem a ševem dolů položte na naolejovaný plech a pečte v troubě 400 stupňů F dozlatova a prohřeje se, asi 10 minut.

20: Mini krůtí sendviče Nakrájejte mini kukuřičné muffiny na polovinu potřené medovou hořčicí na jedné straně a majonézou na straně druhé. Sendvič nakrájený Brie, krůta a okurky mezi polovinami muffinu.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 malá nakrájená mrkev a 1/2 okurky (nakrájené na kopí) se 2 lžícemi ochuceného rýžového octa. Toast 1/2 rozdělené bagety namazané majonézou. Mezi polovinami bagety nakrájený játrový plátek, zelenina, trochu koriandru, nakrájené jalapenos a Sriracha. Rozřezat na kousky.

22: Boloňský a sýrový toast Na 1 plátek opečeného toastového chleba namažte majonézu a Srirachu s 1 plátkem sýra čedar a 2 plátky Boloně. Smažte, dokud se sýr nerozpustí a okraje Boloně nebudou křupavé, 2 až 3 minuty.

23: Chili Avocado Toast Mash 1 avokádo se 2 lžičkami každého rýžového octa a sambal oelek (asijská chilli pasta) dochutíme solí. Rozložte na 4 plátky toastového chleba s opečeným sezamovým semínkem, koriandrem a více sambal oelek.

24: Buvolí mravenci na kládě Mix 6 uncí smetanového sýra, 2 lžíce rančového dresinku a špetku horké omáčky namazané na celerové tyčinky. Navrch dáme uvařenou rozdrobenou slaninu a nastrouhanou mrkev.

25: Popcorn s parmazánem a pepřem Hodte 8 šálků horkého popcornu s 1/3 šálku strouhaného parmazánu, 1 lžičku hrubě mletého pepře a 1/2 lžičky kosherové soli.

26: Cajunská pečená cizrna Sceďte, opláchněte a osušte jednu 15-uncovou plechovku cizrny promíchejte s 1 lžící olivového oleje a 1 čajovou lžičkou každého koření Cajun, kosherovou solí a pepřem na plechu s okrajem. Grilujte za občasného míchání, dokud nebude lehce hnědý a křupavý, vychladnout 10 až 12 minut.

27: Tandoori Edamame Uvařte jeden 14uncový sáček edamame v luscích, zatímco štítek usměrňuje odtok. 2 polévkové lžíce tandoori pasty rozšlehejte s 1 polévkovou lžící vody a promíchejte s eidamem a rozetřete na plech vyložený fólií. Grilujte do zuhelnatění, asi 6 minut. Pokapeme citronovou šťávou a posypeme vločkovou mořskou solí.

28: Pikantní Jalapeno Hummus Puree jedna 15 uncí může cizrnu (scedit a opláchnout) s 1 šálkem čerstvého koriandru, 1/4 šálku každého tahini, olivového oleje a vody, po 1 mletém jalapenu a malém stroužku česneku, šťávě ze 2 limet, a 1 čajovou lžičku mletého kmínu a košer soli.

29: Sýrové vejce v díře Vyřízněte 2palcovou díru ze silného krajíce challah chleba. Na nepřilnavé pánvi rozpustné v troubě rozpustíme máslo na středním ohni, přidáme chléb a do otvoru rozklepneme 1 vejce. Vařte dozlatova a tuhněte, asi 2 minuty na stranu. Navrch dejte 2 plátky amerického sýra a 2 proužky rozdrobené vařené slaniny. Grilujte, dokud se sýr nerozpustí.

30: Vaječná klobása na smažení Broil 4 snídaňové klobásy a 2 rozpůlená rajčata, krájená stranou vzhůru, na pánvi vhodné do trouby dozlatova. Přidejte jednu 16 uncí plechovku pečených fazolí a rozdrobte 2 vejce. Pokapeme olivovým olejem a dochutíme solí a pepřem. Vraťte se k brojlerům, dokud nejsou bílky ztuhlé, ale žloutky stále tekuté, asi 3 minuty.

31: Vaječný sendvič se skořicí Uvařte 1 plátek slaniny na pánvi vhodné do trouby do křupava. Vyjmeme na talíř. Do pánve rozklepněte 1 vejce a vařte, dokud není bílá ztuhlá, ale žloutek stále teče, 3 až 4 minuty. Nahoru s 1 plátkem čedaru pečte v troubě o teplotě 375 stupňů F, dokud se nerozpustí. Vejce a slaninu naservírujte na dělenou skořicovou roládu.

32: Kousnutí uzeného lososa Bagel Rozdělte 2 bagely sendvičového smetanového sýra a uzeného lososa mezi poloviny. Každý nakrájejte na 8 kusů. Vyšlehejte 2 vejce, 1 šálek mléka a špetku soli. Přidejte bagely namočené 5 minut. Scedíme v horké máslem opékané pánvi, dokud nezhnědnou, 3 minuty na stranu.

33: Berry-Almond Smoothie Blend 1 šálek každého mandlového mléka a mražených rozmixovaných bobulí s 1/2 nakrájeného mraženého banánu a 1 lžící mandlového másla v mixéru. Nahoru s müsli.

34: Cereal Milkshakes Blend 1 pinta vanilkové zmrzliny a 1/2 šálku mléka v mixéru. Přidejte 3/4 šálku ovocného cereálního pulsu, dokud se vše nespojí. Rozdělte mezi 2 sklenice a nahoře přidejte více cereálií.

35: Malinové plováky Pyré 1/2 šálku malin a voda se 2 lžícemi cukru v mixéru. Do 2 sklenic navrstvíme vanilkovou zmrzlinu, malinové pyré a další maliny. Nahoru se studeným seltzerem.

36: Opečený bílý chléb ze sladkého mléka. Zalijte slazeným kondenzovaným mlékem a posypte koláčovým kořením.

37: Posypte chléb štědře máslem 1 plátek bílého chleba. Nahoře najemno nastrouháme bílou čokoládu, poté zasypeme duhovým posypem.

38: Francouzský toast Bagel Bites Nakrájejte 2 bagely na 1palcové kousky. Šlehejte 2 vejce s 1 šálkem mléka, 2 lžícemi cukru, 1 lžičkou vanilky, 1/4 lžičky skořice a muškátového oříšku a špetkou soli, přidejte bagely a namočte 5 minut. Scedíme, poté vaříme na rozpálené pánvi, dokud nezhnědnou, 3 minuty na stranu. Podávejte s javorovým sirupem.

39: Nachos z jablečného arašídového másla Na velký talíř rozetřete 6 šálků jablečných lupínků a 1 nakrájené syrové jablko. Na jablka promíchejte 1/2 šálku hladkého jogurtu se 2 lžícemi arašídového másla. Zalijeme medem a navrch dáme granolu a rozinky obalené v jogurtu.

40: Cookies-and-Cream Dip Pulse 6 čokoládových sendvičů v mini kuchyňském robotu, dokud nejsou nahrubo nasekané. Přidejte 1 šálek pulsního řeckého jogurtu, dokud se nezkombinuje. Přendejte do misky. Podávejte s nakrájeným ovocem na namáčení.

41: Hrozny mražené v jogurtu Špízové ​​hrozny na párátkách. Namočte do vanilkového jogurtu a stočte do chia semínek nebo nasekaných pekanových ořechů. Zmrazte na plech vyložený pergamenem, dokud neztuhne, asi 20 minut.

42: Tropické koláčky Smíchejte 1 šálek tvarohu a nakrájeného tropického ovoce (jako je ananas, mango, kiwi a/nebo papája). Lžící na 6 skořápek shortcake a posypeme opečeným strouhaným kokosem.

43: Mango obalené kokosem na plátky manga na plátky a promíchané s limetkovou šťávou. Na obalení natlačte opečený strouhaný kokos.

44: Banánovo-kokosové rohlíky Velkoryse máslo 1 moučná tortilla a posypeme skořicovým cukrem. Srolujte a stiskněte 1 oloupaný banán na 2 lžíce opečeného strouhaného kokosu stočte do tortilly. Vařte v máslem vymazané pánvi, nejprve stranou se švem dolů, obracejte, dokud nezhnědne, asi 3 minuty. Nakrájejte na kousky.

45: Broiled Peaches Mikrovlnná trouba 1 polévková lžíce másla se 2 lžícemi hnědého cukru v misce vhodné do mikrovlnné trouby, dokud se nerozpustí. Na plech dáme 3 rozpůlené broskve bez pecek a po vrchních částech lžící nalijeme máslovou směs. Grilujte, dokud vrcholy broskví nezezlátnou, asi 4 minuty. Navrch dáme mascarpone a zakápneme medem.

46: Shortcut Rice Pudding Zahřejte 3/4 šálku studené zbytky rýže s 1/2 šálkem vody v malé pánvi, dokud se voda téměř nevstřebá, asi 5 minut. Přidejte 1/4 šálku slazeného kondenzovaného mléka a 2 lžíce rozinek míchejte, dokud nezhoustne. Posypeme skořicí.

47: Lanýžové máslo Cracker Truffles Pulse 1 rukávové máslové krekry (asi 30) v kuchyňském robotu, dokud nebudou jemně namleté. Přidejte 1/2 šálku cukru a cukrářského pulsu z arašídového másla, aby se spojily. Formujte do 1-palcových kuliček (asi 24), poté stočte do čokoládových postřiků a natřete. Zmrazte na plech, dokud nebude pevný, 5 minut.

48: Čokoládovo-mandlové lanýže Pulse 1/3 šálku každého mandlového másla, plátky mandlí a cukrářského cukru v kuchyňském robotu dohladka. Chill, dokud není pevný, 30 minut. Srolujte do 1palcových kuliček (asi 12), poté ponořte do rozpuštěné hořké čokolády. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme mořskou solí. Nechte vychladnout, dokud neztuhne, asi 20 minut.

49: Ořechové jahody Trup jahody a vydlabejte malou díru uprostřed každého z nich. Naplňte mandlovým máslem a poté vmíchejte nasekané mandle.

50: Jahody a smetana Popcorn Pulse 1/2 šálku lyofilizovaných jahod a 3 lžíce cukrářského cukru v mini kuchyňském robotu do prášků. 2 polévkové lžíce rozpuštěného másla pokapejte 8 hrnky horkého popcornu a posypte jahodovým cukrem. Přidejte 1/2 šálku bílých čokoládových lupínků a lyofilizovaných jahod a promíchejte.


Dobrá noční svačinka by měla kolem 200 kalorií s komplexními sacharidy a bílkovinami.

„Komplexní sacharidy, jako celozrnné pečivo, jsou skvělé, protože při trávení uvolňují serotonin, což vás uklidňuje,“ říká Langer. A přidání trochy bílkovin vás zasytí až do snídaně. Hyde také navrhuje vypít velkou sklenici vody nebo šálek horkého čaje (bez kofeinu), abyste se cítili plní a hydratovaní.


7 jednoduchých zdravých pozdních nočních svačinek

1. Popcorn. Připravte si 100 kalorické balení 94% beztukového mikrovlnného popcornu (affiliate link). Nebo si pusťte vlastní. Přeskočte olej a máslo. Místo toho dochuťte oblíbeným kořením nebo trochou strouhaného parmezánu.

Potřebujete nějaké nápady na koření?

2. Jablečné a ořechové máslo. Křupavé jablko nakrájejte na měsíčky. Každý potřete trochou oblíbeného ořechového másla. Dobře funguje jak mandlové máslo, tak arašídové máslo.

3. Sýrová Quesadilla. Posypeme strouhaným nízkotučným sýrem na polovinu tortilly s vysokým obsahem vlákniny, poté přeložíme na polovinu a obě strany opečeme na nepřilnavé pánvi.

Nakrájejte na měsíčky a ponořte do své oblíbené salsy.

4. Anglická muffinová pizza. Mírně opečený anglický muffin potřeme rajčatovou omáčkou, posypeme sýrem se sníženým obsahem tuku a upečeme do tání.

Pro milovníka verze se podívejte na tuto havajskou anglickou muffinovou pizzu od Hungry Girl.

5. Sýr a sušenky. Několik oblíbených celozrnných krekrek (mám rád triscuits) namažte kouskem nebo dvěma kousky sýra Laughing Cow.

6. Čokoládový jogurt. Míchejte beztukový řecký hladký nebo vanilkový jogurt, neslazený kakaový prášek a trochu sladidla, dokud se dobře nespojí, a smetanou.

7. Dětská mrkev a hummus: zdravá lahodná kombinace vláken a bílkovin, křupavá a uspokojující.

Máte oblíbené zdravé pozdní noční občerstvení? Prosím sdílej.

*Body PointsPlus® a SmartPoints® vypočítané společností Simple Nourished Living neschválené společností Weight Watchers International, Inc. Všechny ingredience receptů kromě volitelných položek jsou součástí určování nutričních odhadů. Hodnoty SmartPoints® vypočítané BEZ ZeroPoint Foods každého plánu (zelený plán, modrý plán, purpurový plán) pomocí nástroje WW Recipe Builder.

Další nápady pro zdravé pozdní občerstvení:

Martha je zakladatelkou a hlavní autorkou obsahu Simple-Nourished-Living.

Dlouholetá WW v cíli, je odhodlána vyvážit svou lásku k jídlu a touhu zůstat štíhlá a zároveň si užívat života a pomáhat ostatním dělat totéž.

Obrovská fanynka pomalého vařiče a přiznaná závislá na kuchařce, když zrovna neexperimentuje v kuchyni, pravděpodobně najdete Martu na podložce na jógu.

Tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy na produkty, které mám rád. Když si koupíte něco prostřednictvím jednoho z mých odkazů na Amazon nebo jiných (affiliate odkazy), dostanu malou provizi, která pomáhá podporovat tento web. Děkuji za Váš nákup!

Přihlaste se k odběru a získejte: Oblíbené recepty 10 nejlepších čtenářů

Top 10 nejoblíbenějších receptů (PDF) na jednoduchý živený život + e -maily s týdenní podporou s tipy a snadnými zdravými recepty nikde jinde!

Dík! Nyní zkontrolujte svůj e -mail a získejte zdarma ebook od Simple Nourished Living - 7 tajemství úspěšných hlídačů váhy. Nezapomeňte do svého e -mailu přidat [email  protected] jako bezpečného odesílatele ..


Pochopení vysokého krevního cukru v noci

Krevní cukr, také nazývaný glukóza, je hlavním zdrojem energie v těle. Podle Kaisera Permanenteho tělo získá většinu své glukózy metabolizací uhlohydrátů v potravě. U lidí s diabetem se jejich systémy snaží správně řídit glukózu, což vede k vysoké hladině cukru v krvi. Ale léčba diabetu může také způsobit nízkou hladinu cukru v krvi (hypoglykémie).

„Některé léky na cukrovku [jako je inzulín] snižují v noci hladinu glukózy v krvi,“ říká LIVESTRONG.com Jo-Anne Rizzotto, registrovaná odbornice na výživu a ředitelka vzdělávacích služeb v Harvardově centru Joslin Diabetes Center. „Pokud ale hladina cukru v krvi klesne příliš nízko, játra reagují uvolněním uložené glukózy.“ „Toto noční uvolňování glukózy může způsobit vysokou hladinu cukru v krvi během noci a do dalšího rána, známý jako Somogyiho efekt. Dobré zprávy? „Lidé s diabetem 2. typu tento problém nemají, pokud neužívají [inzulín nebo jiné] léky snižující hladinu glukózy,“ říká Rizzotto.

Somogyiho efekt by neměl být zaměňován s takzvaným & quot; fenoménem úsvitu & quot; další příčinou vysokého ranního krevního cukru, říká Rizzotto. Fenomén úsvitu je produktem lidské evoluce, ke kterému dochází u všech lidí a zahrnuje tělo, které v časných ranních hodinách čerpá extra glukózu, aby bylo tělo připraveno probudit se.


Nejlepší jídlo pro hodování pozdě v noci - recepty

25. března si připomínáme slavnost Zvěstování našeho Pána, další z našich nejvyšších svátků, slavnost, přímo uprostřed půstu. Připomínáme si Vtělení, přesný okamžik, kdy se SLOVO stalo tělem. Jak krásné je poselství naší Víry, že si ctíme Boha v Mariině lůně v okamžiku početí.

Hlavním jídlem spojeným s tímto svátkem jsou vafle. Stejně jako palačinky nebo koblihy jsou vafle (nebo oplatky nebo gaufres) obvyklými svátky. Tohle je Våffeldagen nebo Den vaflí ve Švédsku. Jeden web uvedl jméno Vaffla, což znamená vafle, pochází z Var Fru„Naše paní, a to se časem stalo, že se tato dvě slova stala nezřetelnou a zkaženou, nejprve do Vaffer, pak do Vaffla. Vafle podáváme se šlehačkou a brusinkami (nebo moruškami). Z svátku Lucie vám pravděpodobně zbyly nějaké konzervy z brusinek.

V našem domě podávám speciální zmrazené vafle, které jsou bezpečné pro alergie mého syna, a dávám pořádnou dávku bezpečné šlehačky. Ale pro ty, kteří je dokážou vyrobit, recept Evelyn's Vitz's Swedish Waffles z Nepřetržitý svátek bylo by perfektní:

Zde jsou švédské vafle pro Zvěstování. Lehké a křupavé z nich dělají vynikající dezertní vafle. Tradičně se jedí se šlehačkou a konzervami z morušky. Morušky jsou bratranci našich malin.

1 3/4 šálků silné smetany, dobře vychlazené
1 1/3 šálků mouky
1-2 lžíce cukru
Špetka soli
1/2 šálku studené vody
3 lžíce rozpuštěného sladkého másla

Smetanu vyšleháme dotuha.
V míse smíchejte mouku, cukr a sůl. Mícháním vody vytvořte hladké těsto. Šlehačku vmíchejte do těsta. Vmíchejte rozpuštěné máslo.
Ohřejte vaflovač. (Pokud je dobře ochucený, nebude třeba jej mazat.) Povrch mřížky naplňte asi do dvou třetin těstem. Pečeme do zlatova.
Umístěte na stojan, aby zůstaly křupavé, zatímco připravujete zbytek vaflí.
Výtěžek: asi 8 vaflí

Další zajímavá tradice jídla se nachází v Británii, Tichborne Dole, což je forma charity nebo dolu, kterou zahájila Lady Tichborne a která se slaví každý Lady Day.

Semena hrají na tomto svátku velkou roli. Otec Weiser Svatá kniha vysvětluje souvislost:

Když pomyslíme na „semeno“ zasazené do Marie, je také další tradiční jídlo. Mariánské pobožnosti v domácí církvi sdílejí dobrý recept na semínkový koláč s různými možnostmi semen.

Dalším přístupem je prezentace jídel je téma věnců nebo kruhových forem. Kuchařské požehnání od Demetria Taylor (1965) poukazuje na to, že tento svátek je ten, který spadá do časového (časového) cyklu, nikoli do Sanctoralu (svatých). Tradičně byl tento svátek stěžejní, znamenal začátek roku, který se konal devět měsíců před Slavností Vánoc. Otec Weiser upřesňuje, jak důležité je vyznačit čas:

Bylo prastarým zvykem papežské kurie (výkonné kanceláře) zahájit rok 25. března ve všech jejich sděleních a dokumentech, čímž jej nazývali „rokem vtělení“. Tuto praxi přijala také většina civilních vlád pro legální datování dokumentů. Ve skutečnosti svátek Zvěstování zvaný „Den paní“ znamenal začátek právního roku v Anglii i po reformaci, až do roku 1752. Připomínáme -li rok jako kruh dnů, připomínáme věčnost, cyklus Rok našeho Pána, podávejte pokrmy ve tvaru věnců nebo prstenů nebo kruhů. Věnečky, Angel Food Cake (dvojí povinnost, připomínající anděla Gabriela), koblihy s dírkou, koláče pečené v trubičce nebo pánve Bundt, kávové prsteny by dnes byly vhodné k podávání. Poslední zvěstování, Michele zveřejnila dort Zvěstování ananasu vzhůru nohama se stejným tématem.

S tradicí semínkových koláčů a kruhové formy jsem si myslel tento recept Rok a naše děti od Mary Reed Newland by byl perfektní:

Rádi pečeme tento makový dort na Velikonoce, protože nám připomíná celou postní dobu, semeno vržené do země, aby zemřelo, aby mohlo žít. Kruh dortu, pečený v trubičce, je jako kruh věčnosti — a to je bod smrti pro sebe: žít věčně.

Můžete jej prosít moučkovým cukrem, nebo nalámat cukrovou polevou z tenkého cukrářského pečiva nebo podávat obyčejný. Je to hezké prosté, spíše jako kila dort.

3/4 šálku máku
3/4 šálku mléka
3/4 šálku tuku (nebo másla nebo kokosového oleje)
1-1/4 cup sugar
3 vejce
1/2 lžičky soli
2 cups sifted flour
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička vanilky

Soak the poppy seeds in milk 5 to 6 hours. Cream shortening and sugar. Add 1 egg yolk at a time and beat well after each addition. Add vanilla, milk with poppy seeds, then flour sifted together with baking powder and salt. Dobře promíchejte. Add egg whites beaten stiffly. Bake at 375° about 30 to 40 minutes in 9" tube pan.


Podívejte se na video: Nejčastější chyby ve výživě a regeneraci sportovců (Leden 2022).