Nové recepty

Obědové návyky Michelle Obamy jsou super relatable

Obědové návyky Michelle Obamy jsou super relatable

Michelle Obama balí svůj oběd každý den jako normální člověk

Wikimedia/Chuck Kennedy

Michelle Obama si zabalí zdravý oběd, který si každý den vezme do práce jako normální člověk, a tento recept na chilli je jedním z jejích oblíbených.

Michelle Obama je přesně ten typ super-pohromadě, který si každý den zabalí oběd z domova. To možná nebyl její zvyk, když žil v Bílém domě, ale teď, když bývalá první dáma pracuje ve svých nových kancelářích ve Washingtonu, se vrátila k balení zdravého jídla z domova jako úplně normální člověk.

Podle People si Michelle Obama užívá zvýšené osobní svobody spojené s tím, že už nežije v přísně kontrolovaném prostředí Bílého domu. Je schopná navštěvovat kurzy Soul Cycle v běžném studiu poblíž své kanceláře a ráda si balí své vlastní obědy z domova a nosí je do práce „v izolované tašce“. Ráda také obědvá se svými spolupracovníky a využívá čas k odreagování roztomilých virálních videí, což zní jako docela příjemný způsob, jak strávit polední přestávku.

Jedním z oblíbených obědů Michelle Obamy je krůtí chilli, což je její oblíbený a bývalý prezident Barack Obama.

Obamovi vyrábějí stejný recept na krůtí chilli už od vysoké školy a stejný recept, který používají, je k dispozici zde, takže si ho zvládne každý.

Podle Refinery29 prezident Obama jednou popsal jejich recept na chilli jako „správné množství oomph a vyčistí vaše dutiny“. Recept obsahuje lžíci chilli, takže bude pravděpodobně chutnat těm, kteří zvládnou hodně koření v jídle.


První dáma Michelle Obama a Epicious oznamují vítězné recepty v celostátní „výzvě zdravého oběda“

Washington, DC a ndash První dáma Michelle Obama, Epicurious, ministerstvo školství a ministerstvo zemědělství vyhlásily vítěze celonárodní výzvy receptů na podporu zdravých obědů v rámci první dámy & rsquos Let & rsquos Move! iniciativa. The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo will celeb 54 vítězů, zastupující všechny státy USA, tři území a District of Columbia, kteří se zúčastní Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo v Bílém domě pořádaném paní Obamou 9. července Skupina se připojí první dáma na zdravý oběd s výběrem vítězných receptů a vystoupením zpěvačky Rachel Crow, po kterém následovala návštěva kuchyňské zahrady v Bílém domě.

& ldquoNaše dětská a rsquo státní večeře je jednou z mých nejoblíbenějších událostí roku a dětští kuchaři, kteří pocházejí z celé země, mě nepřestávají ohromovat a inspirovat svou kreativitou a vynalézavostí. Odpočítávám dny, než se ke mně vítězové připojí v Bílém domě, abychom oslavili tato zdravá a chutná jídla, která budou milovat děti po celém světě, “řekla první dáma Michelle Obama.

Již podruhé za sebou The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo pozvalo rodiče nebo opatrovníky, aby spolupracovali s jejich dítětem ve věku 8–12 let a vytvořili recept na oběd, který je zdravý, cenově dostupný, originální a chutný. Na podporu Let & rsquos Move !, zahájila první dáma, aby pomohla vyřešit problém dětské obezity, každý recept dodržoval pokyny, které podporují USDA & rsquos MyPlate (na ChooseMyPlate.gov), aby bylo zajištěno splnění kritérií zdravého jídla. Příspěvky musely představovat každou ze skupin potravin, buď v jednom jídle, nebo jako součást obědového jídla, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, chudých bílkovin a nízkotučných mléčných výrobků, přičemž ovoce a zelenina tvoří zhruba polovinu talíře nebo recept.

Druhá výzva pro zdravý oběd, kterou vytvořil Epicurious na podporu zdravého stravování mezi mládeží America & rsquos, obdržela více než 1300 příspěvků obsahujících zdravé a chutné přísady, včetně lososa, černých fazolí a mletého krůtího masa. Mezi vítěze a doporučené recepty patří:

  • Rowan Bean, 9, (Seward, AK) & ndash & ldquo Aljašský Ceviche s mangem a rdquo
  • Kindall Sewell-Murphy, 10, (Selma, AL) & ndash & ldquoKale Broccoli Chicken and Apple Salad & rdquo
  • Emma-Kate Schaefer, 8, (Fayetteville, AR) & ndash & ldquoConfetti Spring Rolls-Orange-Cilantro Sauce & rdquo
  • Alexandra Nickle, 10, (Phoenix, AZ) & ndash & ldquoBanana 's Black Bean Burritos & rdquo
  • Rose Scott, 12, Menlo (Park, CA) & ndash & ldquoPorte a Tofu salátové poháry a rdquo
  • Nicholas Hornbostel, 8, (Edwards, CO) & ndash & ldquoSushi Salad & rdquo
  • John Breitfelder, 9, (New Canaan, CT) & ndash & ldquoQuinoa & quotRisotto & quot; with Shrimp and Kale & rdquo
  • Braeden Mannering, 9, (Bear, DE) & ndash & ldquoTortilla Bowl Deluxe & rdquo
  • Nicole Medina, 10, (Miami, FL) & ndash & ldquoSummer Salmon & rdquo
  • Regan Matthews, 12, (Atlanta, GA) & ndash & ldquoSladké bramborové krůtí posuvníky & rdquo
  • Eleanor Cowell, 8, (Honolulu, HI) & ndash & ldquo Curried Chicken Salad & amp Taste of the Tropics & rdquo
  • Corrine VanderGaast, 9, (Tipton, IA) & ndash & ldquoStone Curry with Brown Rice & rdquo
  • Adam Wirth, 8, (Boise, ID) & ndash & ldquo Veggie Barley Salad with Orange Honey Vinaigrette & rdquo
  • Taddy Pettit, 10, (Oakwood, IL) & ndash & ldquo Černý fazolový zábal s Jicama - grilovaná kukuřičná salsa a rdquo
  • Lydia Graham, 9, (Carmel, IN) & ndash & ldquoSneaky Chili Surprise & rdquo
  • Olivia Neely, 10, (Lenexa, KS) & ndash & ldquoFun Mini pizzy se zeleninou a zesilovačem Karfiolová kůra a rdquo
  • Regan Strehl, 11, (Lexington, KY) & ndash & ldquo Rafinové muffiny & rdquo
  • Brynna Robert, 12, (Metairie, LA) & ndash & ldquoSladké a pikantní míchání Fry & rdquo
  • Shefali Singh, 12, (Falmouth, MA) & ndash & ldquoShefali 's Scrumptious Spring Rolls & rdquo
  • Emma Scielzo. 10, (Chevy Chase, MD) & ndash & ldquoChicken Masala Wrap & rdquo
  • Noah Koch, 9, (Waterville, ME) & ndash & ldquo Vegan Powerhouse Pesto Pasta & rdquo
  • Jacob Hirsch, 8, (West Bloomfield, MI) & ndash & ldquoPicky Eater Pita Pizza Pockets & rdquo
  • Kaitlyn Kirchner, 9, (Madelia, MN) & ndash & ldquo Garden Stir-Fry & rdquo
  • Henry Oates, 8, (Adrian, MO) & ndash & ldquoConfetti Peanut Ginger Party Pasta & rdquo
  • Reed Lindsey, 10, (Booneville, MS) & ndash & ldquoPan Seared Mississippi Catfish on a Bed of River Rice & rdquo
  • Joshua Garrigues, 8, (Bozeman, MT) & ndash & ldquoZdravá zeleninová smažená quinoa a rdquo
  • Vijay Dey, 12, (Chapel Hill, NC) & ndash & ldquoSpring Rolls & rdquo
  • Charli McQuillan, 8, (Oxbow, ND) & ndash & ldquoAsian Fajitas & rdquo
  • Bence Brown, 9, (Omaha, NE) & ndash & ldquoTerrific Tuna Casserole & rdquo
  • Olivia Beauchesne, 12, (Nottingham, NH) & ndash & ldquoLiv 's Curry Chicken Salad Sandwich & rdquo
  • Goldie Siegel, 8, (Clifton, New Jersey) & ndash & ldquoHawaiian Turkey Sliders with Mango-Pineapple Salsa & rdquo
  • Louis Teich, 10, (Las Cruces, NM) & ndash & ldquoSpinach Frittata & rdquo
  • Isabella Gross, 11, (Henderson, NV) & ndash & ldquoChex Chicken and Bellaberry Smoothie & rdquo
  • Peter Murphy, 8, (Manhasset, NY) & ndash & ldquoSuper Rescue Soup & rdquo
  • Anisha Patel, 11, (Blacklick, OH) & ndash & ldquoKickin, Colorful, Bell Peppers plněné Quinoa & rdquo
  • Ogden Johnson, 10, (Tulsa, OK) & ndash & ldquoTaco De Camaron & rdquo
  • Audrey Russell, 10, (Portland, OR) & ndash & ldquo Salmon Fried Rice & rdquo
  • Ganesh Selvakumar, 9, (Broomall, PA) & ndash & ldquo Čočková špenátová polévka a máta Chutney & rdquo
  • Samantha Mastrati, 12, (Cranston, RI) & ndash & ldquo Italská zahradní salsa s křupavými kuřecími nabídkami a rdquo
  • Corbin Jackson, 9, (Mount Pleasant, SC) & ndash & ldquoBring it On, Brussels Sprout Wrap! & Rdquo
  • Owen Kerkvliet, 9, (Huron, SD) & ndash & ldquoHidden Veggie Lasagna & rdquo
  • Makenna Hurd, 9, (maskot, TN) & ndash & ldquoMakenna 's Bodacious Banana Muffins & rdquo
  • Devanshi Udeshi, 12, (Sugar Land, TX) & ndash & ldquoSlam Dunk Veggie Burger & rdquo
  • Cecily Asplund, 10, (Provo, UT) & ndash & ldquoLucky Lettuce Cups & rdquo
  • Campbell Kielb, 8, (Sterling, VA) & ndash & ldquoOrange Chicken Lettuce Wraps & rdquo
  • Colin Hurliman, 9, (Burlington, VT) & ndash & ldquoChamp 's Maple BBQ Turkey Burgers & rdquo
  • Amber Kelley, 10, (Woodinville, WA) & ndash & ldquoNummy No-Noodle Lasagna & rdquo
  • Liam Kivirist, 11, (Browntown, WI) & ndash & ldquoWisconsin Solar Oven-Simmered Chili & rdquo
  • Jessica Wolfe, 9, (Shepherdstown, WV) & ndash & ldquoPikantní tofu salátové poháry a rdquo
  • Breeze Petty, 11, (Thermopolis, WY) & ndash & ldquoScrumptious Chili with Cucchini Cornbread & rdquo
  • Ingrid Lamberg, 9, (Washington, DC) & ndash & ldquoInga Binga 's Salmon Salát & rdquo
  • Genzo Gonzales, 11, (Saipan, MP) & ndash & ldquoKangkong salát z granátového jablka a rdquo
  • Aliana Pi & ntildeero, 9, (San Juan, PR) & ndash & ldquoYummy Lilek Lasagna Rolls & rdquo
  • Sakari Clendinen, 8, (St. Thomas, VI) & ndash & ldquo Cuketové palačinky a amp Passion Fruit Banana Smoothie & rdquo

Vítěze vybrala porota, která zahrnovala: Tanya Steel, epický šéfredaktor Sam Kass, výkonný ředitel Let & rsquos Move! a hlavní poradce pro politiku v oblasti výživy Dr. Robert C. Post, asociovaný výkonný ředitel, Centrum pro politiku a propagaci výživy, USDA Susan Winchell, asistentka generálního právního poradce pro etiku, USED Sam Myers, Jr., White House Liaison, USED Mike Curtain, CEO projektu DC Central Kitchen a The Campus Kitchens Project a dvou washingtonských dětí založených na DC, které jsou absolventy programu Share our Strength & rsquos Cooking Matters. Podívejte se do zákulisí letošního a rsquos soudě, klikněte ZDE.

Úplný seznam vítězů a recepty najdete online na adrese receptchallenge.epicurious.com. Kromě toho bude v červenci k dispozici ke stažení a tisku e-kuchařka vítězných receptů, včetně nutričních analýz a fotografií, na stránkách soutěže, epicurious.com, letsmove.obamawhitehouse.archives.gov, USDA.gov a Ed. vláda.

& ldquoV letošním roce jsme obdrželi velmi sofistikované recepty z celé země, které obsahovaly zdravé přísady, jako je losos, řecký jogurt a mletý krocan, a proto bylo výběr finalistů skvělou výzvou, & rdquo řekla Tanya Steel. & ldquoKaždý recept také obsahoval anekdoty vysvětlující důležitost zdravého stravování. Pohled dětí, které se do výzvy zapojily, ukazuje, že dnes & rsquos mládež chápe potřebu posílit své tělo a mysl těmi nejzdravějšími dostupnými přísadami. Ještě jednou jsme neuvěřitelně vděční paní Obamové za to, že se připojila k Epicurious a pokračovala ve zvyšování povědomí o důležitosti zdravého stravování pro budoucí generace. & Rdquo

& ldquoZdravé stravování může pomoci urychlit akademický úspěch, & rdquo řekl Arne Duncan, americký ministr školství. A je vzrušující, že naši mladí lidé využili svou kreativitu a přišli s novými, novými recepty, které jsou výživné a zdravé. Tato soutěž je jen dalším příkladem toho, jak se děti mohou zúčastnit jakékoli příležitosti - ať už ve třídě nebo mimo ni a když ji napadnou. & Rdquo

& ldquoZdravá obědová výzva dělá ze zdravého stravování zábavu a poučení a každý rok mě inspiruje kreativní úsilí těchto dětí při vytváření zdravých receptů, & rdquo, uvedl ministr zemědělství Tom Vilsack. & ldquoPři dnešních krocích, které pomohou našim mladým lidem osvojit si zdravé stravovací návyky, se snažíme nejen zlepšit jejich zdraví v krátkodobém horizontu, ale také jim poskytnout důležité nástroje, které jim vydrží celý život. & rdquo


První dáma Michelle Obama a Epicious oznamují vítězné recepty v celostátní „výzvě zdravého oběda“

Washington, DC a ndash První dáma Michelle Obama, Epicurious, ministerstvo školství a ministerstvo zemědělství vyhlásily vítěze celonárodní výzvy receptů na podporu zdravých obědů v rámci první dámy & rsquos Let & rsquos Move! iniciativa. The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo will celeb 54 vítězů, zastupující všechny státy USA, tři území a District of Columbia, kteří se zúčastní Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo v Bílém domě pořádaném paní Obamou 9. července Skupina se připojí první dáma na zdravý oběd s výběrem vítězných receptů a vystoupením zpěvačky Rachel Crow, po kterém následovala návštěva kuchyňské zahrady v Bílém domě.

& ldquoNaše dětská a rsquo státní večeře je jednou z mých nejoblíbenějších událostí roku a dětští kuchaři, kteří pocházejí z celé země, mě nepřestávají ohromovat a inspirovat svou kreativitou a vynalézavostí. Odpočítávám dny, než se ke mně vítězové připojí v Bílém domě, abychom oslavili tato zdravá a chutná jídla, která budou milovat děti po celém světě, “řekla první dáma Michelle Obama.

Již podruhé za sebou The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo pozvalo rodiče nebo opatrovníky, aby spolupracovali s jejich dítětem ve věku 8–12 let a vytvořili recept na oběd, který je zdravý, cenově dostupný, originální a chutný. Na podporu Let & rsquos Move !, zahájila první dáma, aby pomohla vyřešit problém dětské obezity, každý recept dodržoval pokyny, které podporují USDA & rsquos MyPlate (na ChooseMyPlate.gov), aby bylo zajištěno splnění kritérií zdravého jídla. Příspěvky musely představovat každou ze skupin potravin, buď v jednom jídle, nebo jako součást obědového jídla, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, chudých bílkovin a nízkotučných mléčných výrobků, přičemž ovoce a zelenina tvoří zhruba polovinu talíře nebo recept.

Druhá výzva pro zdravý oběd, kterou vytvořil Epicurious na podporu zdravého stravování mezi mládeží America & rsquos, obdržela více než 1300 příspěvků obsahujících zdravé a chutné přísady, včetně lososa, černých fazolí a mletého krůtího masa. Mezi vítěze a doporučené recepty patří:

  • Rowan Bean, 9, (Seward, AK) & ndash & ldquo Aljašský Ceviche s mangem a rdquo
  • Kindall Sewell-Murphy, 10, (Selma, AL) & ndash & ldquoKale Broccoli Chicken and Apple Salad & rdquo
  • Emma-Kate Schaefer, 8, (Fayetteville, AR) & ndash & ldquoConfetti Spring Rolls-Orange-Cilantro Sauce & rdquo
  • Alexandra Nickle, 10, (Phoenix, AZ) & ndash & ldquoBanana 's Black Bean Burritos & rdquo
  • Rose Scott, 12, Menlo (Park, CA) & ndash & ldquoPorte a Tofu salátové poháry a rdquo
  • Nicholas Hornbostel, 8, (Edwards, CO) & ndash & ldquoSushi Salad & rdquo
  • John Breitfelder, 9, (New Canaan, CT) & ndash & ldquoQuinoa & quotRisotto & quot; with Shrimp and Kale & rdquo
  • Braeden Mannering, 9, (Bear, DE) & ndash & ldquoTortilla Bowl Deluxe & rdquo
  • Nicole Medina, 10, (Miami, FL) & ndash & ldquoSummer Salmon & rdquo
  • Regan Matthews, 12, (Atlanta, GA) & ndash & ldquoSladké bramborové krůtí posuvníky & rdquo
  • Eleanor Cowell, 8, (Honolulu, HI) & ndash & ldquo Curried Chicken Salad & amp Taste of the Tropics & rdquo
  • Corrine VanderGaast, 9, (Tipton, IA) & ndash & ldquoStone Curry with Brown Rice & rdquo
  • Adam Wirth, 8, (Boise, ID) & ndash & ldquo Veggie Barley Salad with Orange Honey Vinaigrette & rdquo
  • Taddy Pettit, 10, (Oakwood, IL) & ndash & ldquo Černý fazolový zábal s Jicama - grilovaná kukuřičná salsa a rdquo
  • Lydia Graham, 9, (Carmel, IN) & ndash & ldquoSneaky Chili Surprise & rdquo
  • Olivia Neely, 10, (Lenexa, KS) & ndash & ldquoFun Mini pizzy se zeleninou a zesilovačem Karfiolová kůra a rdquo
  • Regan Strehl, 11, (Lexington, KY) & ndash & ldquo Rafinové muffiny & rdquo
  • Brynna Robert, 12, (Metairie, LA) & ndash & ldquoSladké a pikantní míchání Fry & rdquo
  • Shefali Singh, 12, (Falmouth, MA) & ndash & ldquoShefali 's Scrumptious Spring Rolls & rdquo
  • Emma Scielzo. 10, (Chevy Chase, MD) & ndash & ldquoChicken Masala Wrap & rdquo
  • Noah Koch, 9, (Waterville, ME) & ndash & ldquo Vegan Powerhouse Pesto Pasta & rdquo
  • Jacob Hirsch, 8, (West Bloomfield, MI) & ndash & ldquoPicky Eater Pita Pizza Pockets & rdquo
  • Kaitlyn Kirchner, 9, (Madelia, MN) & ndash & ldquo Garden Stir-Fry & rdquo
  • Henry Oates, 8, (Adrian, MO) & ndash & ldquoConfetti Peanut Ginger Party Pasta & rdquo
  • Reed Lindsey, 10, (Booneville, MS) & ndash & ldquoPan Seared Mississippi Catfish on a Bed of River Rice & rdquo
  • Joshua Garrigues, 8, (Bozeman, MT) & ndash & ldquoZdravá zeleninová smažená quinoa a rdquo
  • Vijay Dey, 12, (Chapel Hill, NC) & ndash & ldquoSpring Rolls & rdquo
  • Charli McQuillan, 8, (Oxbow, ND) & ndash & ldquoAsian Fajitas & rdquo
  • Bence Brown, 9, (Omaha, NE) & ndash & ldquoTerrific Tuna Casserole & rdquo
  • Olivia Beauchesne, 12, (Nottingham, NH) & ndash & ldquoLiv 's Curry Chicken Salad Sandwich & rdquo
  • Goldie Siegel, 8, (Clifton, New Jersey) & ndash & ldquoHawaiian Turkey Sliders with Mango-Pineapple Salsa & rdquo
  • Louis Teich, 10, (Las Cruces, NM) & ndash & ldquoSpinach Frittata & rdquo
  • Isabella Gross, 11, (Henderson, NV) & ndash & ldquoChex Chicken and Bellaberry Smoothie & rdquo
  • Peter Murphy, 8, (Manhasset, NY) & ndash & ldquoSuper Rescue Soup & rdquo
  • Anisha Patel, 11, (Blacklick, OH) & ndash & ldquoKickin, Colorful, Bell Peppers plněné Quinoa & rdquo
  • Ogden Johnson, 10, (Tulsa, OK) & ndash & ldquoTaco De Camaron & rdquo
  • Audrey Russell, 10, (Portland, OR) & ndash & ldquo Salmon Fried Rice & rdquo
  • Ganesh Selvakumar, 9, (Broomall, PA) & ndash & ldquo Čočková špenátová polévka a máta Chutney & rdquo
  • Samantha Mastrati, 12, (Cranston, RI) & ndash & ldquo Italská zahradní salsa s křupavými kuřecími nabídkami a rdquo
  • Corbin Jackson, 9, (Mount Pleasant, SC) & ndash & ldquoBring it On, Brussels Sprout Wrap! & Rdquo
  • Owen Kerkvliet, 9, (Huron, SD) & ndash & ldquoHidden Veggie Lasagna & rdquo
  • Makenna Hurd, 9, (maskot, TN) & ndash & ldquoMakenna 's Bodacious Banana Muffins & rdquo
  • Devanshi Udeshi, 12, (Sugar Land, TX) & ndash & ldquoSlam Dunk Veggie Burger & rdquo
  • Cecily Asplund, 10, (Provo, UT) & ndash & ldquoLucky Lettuce Cups & rdquo
  • Campbell Kielb, 8, (Sterling, VA) & ndash & ldquoOrange Chicken Lettuce Wraps & rdquo
  • Colin Hurliman, 9, (Burlington, VT) & ndash & ldquoChamp 's Maple BBQ Turkey Burgers & rdquo
  • Amber Kelley, 10, (Woodinville, WA) & ndash & ldquoNummy No-Noodle Lasagna & rdquo
  • Liam Kivirist, 11, (Browntown, WI) & ndash & ldquoWisconsin Solar Oven-Simmered Chili & rdquo
  • Jessica Wolfe, 9, (Shepherdstown, WV) & ndash & ldquoPikantní tofu salátové poháry a rdquo
  • Breeze Petty, 11, (Thermopolis, WY) & ndash & ldquoScrumptious Chili with Cucchini Cornbread & rdquo
  • Ingrid Lamberg, 9, (Washington, DC) & ndash & ldquoInga Binga 's Salmon Salát & rdquo
  • Genzo Gonzales, 11, (Saipan, MP) & ndash & ldquoKangkong salát z granátového jablka a rdquo
  • Aliana Pi & ntildeero, 9, (San Juan, PR) & ndash & ldquoYummy Lilek Lasagna Rolls & rdquo
  • Sakari Clendinen, 8, (St. Thomas, VI) & ndash & ldquo Cuketové palačinky a amp Passion Fruit Banana Smoothie & rdquo

Vítěze vybrala porota, která zahrnovala: Tanya Steel, epický šéfredaktor Sam Kass, výkonný ředitel Let & rsquos Move! a hlavní poradce pro politiku v oblasti výživy Dr. Robert C. Post, zástupce výkonného ředitele, Centrum pro výživovou politiku a propagaci, USDA Susan Winchell, asistentka generálního právního poradce pro etiku, USED Sam Myers, Jr., White House Liaison, USED Mike Curtain, CEO projektu DC Central Kitchen a The Campus Kitchens Project a dvou washingtonských dětí založených na DC, které jsou absolventy programu Share our Strength & rsquos Cooking Matters. Podívejte se do zákulisí letošního a rsquos soudě, klikněte ZDE.

Úplný seznam vítězů a recepty najdete online na adrese receptchallenge.epicurious.com. Kromě toho bude v červenci k dispozici ke stažení a tisku e-kuchařka vítězných receptů, včetně nutričních analýz a fotografií, na stránkách soutěže, epicurious.com, letsmove.obamawhitehouse.archives.gov, USDA.gov a Ed. vláda.

& ldquoV letošním roce jsme obdrželi velmi propracované recepty z celé země, které obsahovaly zdravé přísady, jako je losos, řecký jogurt a mletý krocan, což činilo lahodnou výzvu při výběru finalistů, & rdquo řekla Tanya Steel. & ldquoKaždý recept také obsahoval anekdoty vysvětlující důležitost zdravého stravování. Pohled dětí, které se do výzvy zapojily, ukazuje, že dnes & rsquos mládež chápe potřebu posílit své tělo a mysl těmi nejzdravějšími dostupnými přísadami. Ještě jednou jsme neuvěřitelně vděční paní Obamové za to, že se připojila k Epicurious a pokračovala ve zvyšování povědomí o důležitosti zdravého stravování pro budoucí generace. & Rdquo

& ldquoZdravé stravování může pomoci urychlit akademický úspěch, & rdquo řekl Arne Duncan, americký ministr školství. A je vzrušující, že naši mladí lidé využili svou kreativitu a přišli s novými, novými recepty, které jsou výživné a zdravé. Tato soutěž je jen dalším příkladem toho, jak se děti mohou vynořit při jakékoli příležitosti - ať už ve třídě nebo mimo ni a když ji napadnou. & Rdquo

& ldquoZdravá obědová výzva dělá ze zdravého stravování zábavu a poučení a každý rok mě inspiruje kreativní úsilí těchto dětí při vytváření zdravých receptů, & rdquo, uvedl ministr zemědělství Tom Vilsack. & ldquoPři dnešních krocích, které pomohou našim mladým lidem osvojit si zdravé stravovací návyky, se snažíme nejen zlepšit jejich zdraví v krátkodobém horizontu, ale také jim poskytnout důležité nástroje, které jim vydrží celý život. & rdquo


První dáma Michelle Obama a Epicious oznamují vítězné recepty v celostátní „výzvě zdravého oběda“

Washington, DC a ndash První dáma Michelle Obama, Epicurious, ministerstvo školství a ministerstvo zemědělství vyhlásily vítěze celonárodní výzvy receptů na podporu zdravých obědů v rámci první dámy & rsquos Let & rsquos Move! iniciativa. The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo will celeb 54 vítězů, zastupující všechny státy USA, tři území a District of Columbia, kteří se zúčastní Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo v Bílém domě pořádaném paní Obamou 9. července Skupina se připojí první dáma na zdravý oběd s výběrem vítězných receptů a vystoupením zpěvačky Rachel Crow, po kterém následovala návštěva kuchyňské zahrady v Bílém domě.

& ldquoNaše dětská a rsquo státní večeře je jednou z mých nejoblíbenějších událostí roku a dětští kuchaři, kteří pocházejí z celé země, mě nepřestávají ohromovat a inspirovat svou kreativitou a vynalézavostí. Odpočítávám dny, než se ke mně vítězové připojí v Bílém domě, abychom oslavili tato zdravá a chutná jídla, která budou milovat děti po celém světě, “řekla první dáma Michelle Obama.

Již podruhé za sebou The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo pozvalo rodiče nebo opatrovníky, aby spolupracovali s jejich dítětem ve věku 8–12 let a vytvořili recept na oběd, který je zdravý, cenově dostupný, originální a chutný. Na podporu Let & rsquos Move !, zahájila první dáma, aby pomohla vyřešit problém dětské obezity, každý recept dodržoval pokyny, které podporují USDA & rsquos MyPlate (na ChooseMyPlate.gov), aby bylo zajištěno splnění kritérií zdravého jídla. Příspěvky musely představovat každou ze skupin potravin, buď v jednom jídle, nebo jako součást obědového jídla, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, chudých bílkovin a nízkotučných mléčných výrobků, přičemž ovoce a zelenina tvoří zhruba polovinu talíře nebo recept.

Druhá výzva Healthy Lunchtime Challenge, kterou vytvořila společnost Epicurious na podporu zdravého stravování mezi mládeží America & rsquos, obdržela více než 1300 příspěvků obsahujících zdravé a chutné přísady, včetně lososa, černých fazolí a mletého krocana. Mezi vítěze a doporučené recepty patří:

  • Rowan Bean, 9, (Seward, AK) & ndash & ldquo Aljašský Ceviche s mangem a rdquo
  • Kindall Sewell-Murphy, 10, (Selma, AL) & ndash & ldquoKale Broccoli Chicken and Apple Salad & rdquo
  • Emma-Kate Schaefer, 8, (Fayetteville, AR) & ndash & ldquoConfetti Spring Rolls-Orange-Cilantro Sauce & rdquo
  • Alexandra Nickle, 10, (Phoenix, AZ) & ndash & ldquoBanana 's Black Bean Burritos & rdquo
  • Rose Scott, 12, Menlo (Park, CA) & ndash & ldquoPorte a Tofu salátové poháry a rdquo
  • Nicholas Hornbostel, 8, (Edwards, CO) & ndash & ldquoSushi Salad & rdquo
  • John Breitfelder, 9, (New Canaan, CT) & ndash & ldquoQuinoa & quotRisotto & quot; with Shrimp and Kale & rdquo
  • Braeden Mannering, 9, (Bear, DE) & ndash & ldquoTortilla Bowl Deluxe & rdquo
  • Nicole Medina, 10, (Miami, FL) & ndash & ldquoSummer Salmon & rdquo
  • Regan Matthews, 12, (Atlanta, GA) & ndash & ldquoSladké bramborové krůtí posuvníky & rdquo
  • Eleanor Cowell, 8, (Honolulu, HI) & ndash & ldquo Curried Chicken Salad & amp Taste of the Tropics & rdquo
  • Corrine VanderGaast, 9, (Tipton, IA) & ndash & ldquoStone Curry with Brown Rice & rdquo
  • Adam Wirth, 8, (Boise, ID) & ndash & ldquo Veggie Barley Salad with Orange Honey Vinaigrette & rdquo
  • Taddy Pettit, 10, (Oakwood, IL) & ndash & ldquo Černý fazolový zábal s Jicama - grilovaná kukuřičná salsa a rdquo
  • Lydia Graham, 9, (Carmel, IN) & ndash & ldquoSneaky Chili Surprise & rdquo
  • Olivia Neely, 10, (Lenexa, KS) & ndash & ldquoFun Mini pizzy se zeleninou a zesilovačem Karfiolová kůra a rdquo
  • Regan Strehl, 11, (Lexington, KY) & ndash & ldquo Rafinové muffiny & rdquo
  • Brynna Robert, 12, (Metairie, LA) & ndash & ldquoSladké a pikantní míchání Fry & rdquo
  • Shefali Singh, 12, (Falmouth, MA) & ndash & ldquoShefali 's Scrumptious Spring Rolls & rdquo
  • Emma Scielzo. 10, (Chevy Chase, MD) & ndash & ldquoChicken Masala Wrap & rdquo
  • Noah Koch, 9, (Waterville, ME) & ndash & ldquo Vegan Powerhouse Pesto Pasta & rdquo
  • Jacob Hirsch, 8, (West Bloomfield, MI) & ndash & ldquoPicky Eater Pita Pizza Pockets & rdquo
  • Kaitlyn Kirchner, 9, (Madelia, MN) & ndash & ldquo Garden Stir-Fry & rdquo
  • Henry Oates, 8, (Adrian, MO) & ndash & ldquoConfetti Peanut Ginger Party Pasta & rdquo
  • Reed Lindsey, 10, (Booneville, MS) & ndash & ldquoPan Seared Mississippi Catfish on a Bed of River Rice & rdquo
  • Joshua Garrigues, 8, (Bozeman, MT) & ndash & ldquoZdravá zeleninová smažená quinoa a rdquo
  • Vijay Dey, 12, (Chapel Hill, NC) & ndash & ldquoSpring Rolls & rdquo
  • Charli McQuillan, 8, (Oxbow, ND) & ndash & ldquoAsian Fajitas & rdquo
  • Bence Brown, 9, (Omaha, NE) & ndash & ldquoTerrific Tuna Casserole & rdquo
  • Olivia Beauchesne, 12, (Nottingham, NH) & ndash & ldquoLiv 's Curry Chicken Salad Sandwich & rdquo
  • Goldie Siegel, 8, (Clifton, New Jersey) & ndash & ldquoHawaiian Turkey Sliders with Mango-Pineapple Salsa & rdquo
  • Louis Teich, 10, (Las Cruces, NM) & ndash & ldquoSpinach Frittata & rdquo
  • Isabella Gross, 11, (Henderson, NV) & ndash & ldquoChex Chicken and Bellaberry Smoothie & rdquo
  • Peter Murphy, 8, (Manhasset, NY) & ndash & ldquoSuper Rescue Soup & rdquo
  • Anisha Patel, 11, (Blacklick, OH) & ndash & ldquoKickin, Colorful, Bell Peppers plněné Quinoa & rdquo
  • Ogden Johnson, 10, (Tulsa, OK) & ndash & ldquoTaco De Camaron & rdquo
  • Audrey Russell, 10, (Portland, OR) & ndash & ldquo Salmon Fried Rice & rdquo
  • Ganesh Selvakumar, 9, (Broomall, PA) & ndash & ldquo Čočková špenátová polévka a máta Chutney & rdquo
  • Samantha Mastrati, 12, (Cranston, RI) & ndash & ldquo Italská zahradní salsa s křupavými kuřecími nabídkami a rdquo
  • Corbin Jackson, 9, (Mount Pleasant, SC) & ndash & ldquoBring it On, Brussels Sprout Wrap! & Rdquo
  • Owen Kerkvliet, 9, (Huron, SD) & ndash & ldquoHidden Veggie Lasagna & rdquo
  • Makenna Hurd, 9, (maskot, TN) & ndash & ldquoMakenna 's Bodacious Banana Muffins & rdquo
  • Devanshi Udeshi, 12, (Sugar Land, TX) & ndash & ldquoSlam Dunk Veggie Burger & rdquo
  • Cecily Asplund, 10, (Provo, UT) & ndash & ldquoLucky Lettuce Cups & rdquo
  • Campbell Kielb, 8, (Sterling, VA) & ndash & ldquoOrange Chicken Lettuce Wraps & rdquo
  • Colin Hurliman, 9, (Burlington, VT) & ndash & ldquoChamp 's Maple BBQ Turkey Burgers & rdquo
  • Amber Kelley, 10, (Woodinville, WA) & ndash & ldquoNummy No-Noodle Lasagna & rdquo
  • Liam Kivirist, 11, (Browntown, WI) & ndash & ldquoWisconsin Solar Oven-Simmered Chili & rdquo
  • Jessica Wolfe, 9, (Shepherdstown, WV) & ndash & ldquoPikantní tofu salátové poháry a rdquo
  • Breeze Petty, 11, (Thermopolis, WY) & ndash & ldquo Skromné ​​chilli s cuketovým kukuřičným chlebem a rdquo
  • Ingrid Lamberg, 9, (Washington, DC) & ndash & ldquoInga Binga 's Salmon Salát & rdquo
  • Genzo Gonzales, 11, (Saipan, MP) & ndash & ldquoKangkong salát z granátového jablka a rdquo
  • Aliana Pi & ntildeero, 9, (San Juan, PR) & ndash & ldquoYummy Lilek Lasagna Rolls & rdquo
  • Sakari Clendinen, 8, (St. Thomas, VI) & ndash & ldquo Cuketové palačinky a amp Passion Fruit Banana Smoothie & rdquo

Vítěze vybrala porota, která zahrnovala: Tanya Steel, epický šéfredaktor Sam Kass, výkonný ředitel Let & rsquos Move! a hlavní poradce pro politiku v oblasti výživy Dr. Robert C. Post, asociovaný výkonný ředitel, Centrum pro politiku a propagaci výživy, USDA Susan Winchell, asistentka generálního právního poradce pro etiku, USED Sam Myers, Jr., White House Liaison, USED Mike Curtain, CEO projektu DC Central Kitchen a The Campus Kitchens Project a dvou washingtonských dětí založených na DC, které jsou absolventy programu Share our Strength & rsquos Cooking Matters. Podívejte se do zákulisí letošního a rsquos soudě, klikněte ZDE.

Úplný seznam vítězů a recepty najdete online na adrese receptchallenge.epicurious.com. Kromě toho bude v červenci k dispozici ke stažení a tisku e-kuchařka vítězných receptů, včetně nutričních analýz a fotografií, na stránkách soutěže, epicurious.com, letsmove.obamawhitehouse.archives.gov, USDA.gov a Ed. vláda.

& ldquoV letošním roce jsme obdrželi velmi propracované recepty z celé země, které obsahovaly zdravé přísady, jako je losos, řecký jogurt a mletý krocan, což činilo lahodnou výzvu při výběru finalistů, & rdquo řekla Tanya Steel. & ldquoKaždý recept také obsahoval anekdoty vysvětlující důležitost zdravého stravování. Pohled dětí, které se do výzvy zapojily, ukazuje, že dnes & rsquos mládež chápe potřebu posílit své tělo a mysl těmi nejzdravějšími dostupnými přísadami. Ještě jednou jsme neuvěřitelně vděční paní Obamové za to, že se připojila k Epicurious a pokračovala ve zvyšování povědomí o důležitosti zdravého stravování pro budoucí generace. & Rdquo

& ldquoZdravé stravování může pomoci urychlit akademický úspěch, & rdquo řekl Arne Duncan, americký ministr školství. A je vzrušující, že naši mladí lidé využili svou kreativitu a přišli s novými, novými recepty, které jsou výživné a zdravé. Tato soutěž je jen dalším příkladem toho, jak se děti mohou vynořit při jakékoli příležitosti - ať už ve třídě nebo mimo ni a když ji napadnou. & Rdquo

& ldquoZdravá obědová výzva dělá ze zdravého stravování zábavu a poučení a každý rok mě inspiruje kreativní úsilí těchto dětí při vytváření zdravých receptů, & rdquo, uvedl ministr zemědělství Tom Vilsack. & ldquoPři dnešních krocích, které pomohou našim mladým lidem osvojit si zdravé stravovací návyky, se snažíme nejen zlepšit jejich zdraví v krátkodobém horizontu, ale také jim poskytnout důležité nástroje, které jim vydrží celý život. & rdquo


První dáma Michelle Obama a Epicious oznamují vítězné recepty v celostátní „výzvě zdravého oběda“

Washington, DC a ndash První dáma Michelle Obama, Epicurious, ministerstvo školství a ministerstvo zemědělství vyhlásily vítěze celonárodní výzvy receptů na podporu zdravých obědů v rámci první dámy & rsquos Let & rsquos Move! iniciativa. The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo will celeb 54 vítězů, zastupující všechny státy USA, tři území a District of Columbia, kteří se zúčastní Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo v Bílém domě pořádaném paní Obamou 9. července Skupina se připojí první dáma na zdravý oběd s výběrem vítězných receptů a vystoupením zpěvačky Rachel Crow, po kterém následovala návštěva kuchyňské zahrady v Bílém domě.

& ldquoNaše dětská a rsquo státní večeře je jednou z mých nejoblíbenějších událostí roku a dětští kuchaři, kteří pocházejí z celé země, mě nepřestávají ohromovat a inspirovat svou kreativitou a vynalézavostí. Odpočítávám dny, než se ke mně vítězové připojí v Bílém domě, abychom oslavili tato zdravá a chutná jídla, která budou milovat děti po celém světě, “řekla první dáma Michelle Obama.

Již podruhé za sebou The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo pozvali rodiče nebo opatrovníky, aby spolupracovali s jejich dítětem ve věku 8–12 let a vytvořili obědový recept, který je zdravý, cenově dostupný, originální a chutný. Na podporu Let & rsquos Move !, zahájila první dáma, aby pomohla vyřešit problém dětské obezity, každý recept dodržoval pokyny, které podporují USDA & rsquos MyPlate (na ChooseMyPlate.gov), aby bylo zajištěno splnění kritérií zdravého jídla. Příspěvky musely představovat každou ze skupin potravin, buď v jednom jídle, nebo jako součást obědového jídla, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, chudých bílkovin a nízkotučných mléčných výrobků, přičemž ovoce a zelenina tvoří zhruba polovinu talíře nebo recept.

Druhá výzva pro zdravý oběd, kterou vytvořil Epicurious na podporu zdravého stravování mezi mládeží America & rsquos, obdržela více než 1300 příspěvků obsahujících zdravé a chutné přísady, včetně lososa, černých fazolí a mletého krocana. Mezi vítěze a doporučené recepty patří:

  • Rowan Bean, 9, (Seward, AK) & ndash & ldquo Aljašský Ceviche s mangem a rdquo
  • Kindall Sewell-Murphy, 10, (Selma, AL) & ndash & ldquoKale Broccoli Chicken and Apple Salad & rdquo
  • Emma-Kate Schaefer, 8, (Fayetteville, AR) & ndash & ldquoConfetti Spring Rolls-Orange-Cilantro Sauce & rdquo
  • Alexandra Nickle, 10, (Phoenix, AZ) & ndash & ldquoBanana 's Black Bean Burritos & rdquo
  • Rose Scott, 12, Menlo (Park, CA) & ndash & ldquoPorte a Tofu salátové poháry a rdquo
  • Nicholas Hornbostel, 8, (Edwards, CO) & ndash & ldquoSushi Salad & rdquo
  • John Breitfelder, 9, (New Canaan, CT) & ndash & ldquoQuinoa & quotRisotto & quot; with Shrimp and Kale & rdquo
  • Braeden Mannering, 9, (Bear, DE) & ndash & ldquoTortilla Bowl Deluxe & rdquo
  • Nicole Medina, 10, (Miami, FL) & ndash & ldquoSummer Salmon & rdquo
  • Regan Matthews, 12, (Atlanta, GA) & ndash & ldquoSladké bramborové krůtí posuvníky & rdquo
  • Eleanor Cowell, 8, (Honolulu, HI) & ndash & ldquo Curried Chicken Salad & amp Taste of the Tropics & rdquo
  • Corrine VanderGaast, 9, (Tipton, IA) & ndash & ldquoStone Curry with Brown Rice & rdquo
  • Adam Wirth, 8, (Boise, ID) & ndash & ldquo Veggie Barley Salad with Orange Honey Vinaigrette & rdquo
  • Taddy Pettit, 10, (Oakwood, IL) & ndash & ldquo Černý fazolový zábal s Jicama - grilovaná kukuřičná salsa a rdquo
  • Lydia Graham, 9, (Carmel, IN) & ndash & ldquoSneaky Chili Surprise & rdquo
  • Olivia Neely, 10, (Lenexa, KS) & ndash & ldquoFun Mini pizzy se zeleninou a zesilovačem Karfiolová kůra a rdquo
  • Regan Strehl, 11, (Lexington, KY) & ndash & ldquo Rafinové muffiny & rdquo
  • Brynna Robert, 12, (Metairie, LA) & ndash & ldquoSladké a pikantní míchání Fry & rdquo
  • Shefali Singh, 12, (Falmouth, MA) & ndash & ldquoShefali 's Scrumptious Spring Rolls & rdquo
  • Emma Scielzo. 10, (Chevy Chase, MD) & ndash & ldquoChicken Masala Wrap & rdquo
  • Noah Koch, 9, (Waterville, ME) & ndash & ldquo Vegan Powerhouse Pesto Pasta & rdquo
  • Jacob Hirsch, 8, (West Bloomfield, MI) & ndash & ldquoPicky Eater Pita Pizza Pockets & rdquo
  • Kaitlyn Kirchner, 9, (Madelia, MN) & ndash & ldquo Garden Stir-Fry & rdquo
  • Henry Oates, 8, (Adrian, MO) & ndash & ldquoConfetti Peanut Ginger Party Pasta & rdquo
  • Reed Lindsey, 10, (Booneville, MS) & ndash & ldquoPan Seared Mississippi Catfish on a Bed of River Rice & rdquo
  • Joshua Garrigues, 8, (Bozeman, MT) & ndash & ldquoZdravá zeleninová smažená quinoa a rdquo
  • Vijay Dey, 12, (Chapel Hill, NC) & ndash & ldquoSpring Rolls & rdquo
  • Charli McQuillan, 8, (Oxbow, ND) & ndash & ldquoAsian Fajitas & rdquo
  • Bence Brown, 9, (Omaha, NE) & ndash & ldquoTerrific Tuna Casserole & rdquo
  • Olivia Beauchesne, 12, (Nottingham, NH) & ndash & ldquoLiv 's Curry Chicken Salad Sandwich & rdquo
  • Goldie Siegel, 8, (Clifton, New Jersey) & ndash & ldquoHawaiian Turkey Sliders with Mango-Pineapple Salsa & rdquo
  • Louis Teich, 10, (Las Cruces, NM) & ndash & ldquoSpinach Frittata & rdquo
  • Isabella Gross, 11, (Henderson, NV) & ndash & ldquoChex Chicken and Bellaberry Smoothie & rdquo
  • Peter Murphy, 8, (Manhasset, NY) & ndash & ldquoSuper Rescue Soup & rdquo
  • Anisha Patel, 11, (Blacklick, OH) & ndash & ldquoKickin, Colorful, Bell Peppers plněné Quinoa & rdquo
  • Ogden Johnson, 10, (Tulsa, OK) & ndash & ldquoTaco De Camaron & rdquo
  • Audrey Russell, 10, (Portland, OR) & ndash & ldquo Salmon Fried Rice & rdquo
  • Ganesh Selvakumar, 9, (Broomall, PA) & ndash & ldquo Čočková špenátová polévka a máta Chutney & rdquo
  • Samantha Mastrati, 12, (Cranston, RI) & ndash & ldquo Italská zahradní salsa s křupavými kuřecími nabídkami a rdquo
  • Corbin Jackson, 9, (Mount Pleasant, SC) & ndash & ldquoBring it On, Brussels Sprout Wrap! & Rdquo
  • Owen Kerkvliet, 9, (Huron, SD) & ndash & ldquoHidden Veggie Lasagna & rdquo
  • Makenna Hurd, 9, (maskot, TN) & ndash & ldquoMakenna 's Bodacious Banana Muffins & rdquo
  • Devanshi Udeshi, 12, (Sugar Land, TX) & ndash & ldquoSlam Dunk Veggie Burger & rdquo
  • Cecily Asplund, 10, (Provo, UT) & ndash & ldquoLucky Lettuce Cups & rdquo
  • Campbell Kielb, 8, (Sterling, VA) & ndash & ldquoOrange Chicken Lettuce Wraps & rdquo
  • Colin Hurliman, 9, (Burlington, VT) & ndash & ldquoChamp 's Maple BBQ Turkey Burgers & rdquo
  • Amber Kelley, 10, (Woodinville, WA) & ndash & ldquoNummy No-Noodle Lasagna & rdquo
  • Liam Kivirist, 11, (Browntown, WI) & ndash & ldquoWisconsin Solar Oven-Simmered Chili & rdquo
  • Jessica Wolfe, 9, (Shepherdstown, WV) & ndash & ldquoPikantní tofu salátové poháry a rdquo
  • Breeze Petty, 11, (Thermopolis, WY) & ndash & ldquo Skromné ​​chilli s cuketovým kukuřičným chlebem a rdquo
  • Ingrid Lamberg, 9, (Washington, DC) & ndash & ldquoInga Binga 's Salmon Salát & rdquo
  • Genzo Gonzales, 11, (Saipan, MP) & ndash & ldquoKangkong salát z granátového jablka a rdquo
  • Aliana Pi & ntildeero, 9, (San Juan, PR) & ndash & ldquoYummy Lilek Lasagna Rolls & rdquo
  • Sakari Clendinen, 8, (St. Thomas, VI) & ndash & ldquo Cuketové palačinky a amp Passion Fruit Banana Smoothie & rdquo

Vítěze vybrala porota, která zahrnovala: Tanya Steel, epický šéfredaktor Sam Kass, výkonný ředitel Let & rsquos Move! a hlavní poradce pro politiku v oblasti výživy Dr. Robert C. Post, asociovaný výkonný ředitel, Centrum pro politiku a propagaci výživy, USDA Susan Winchell, asistentka generálního právního poradce pro etiku, USED Sam Myers, Jr., White House Liaison, USED Mike Curtain, CEO projektu DC Central Kitchen a The Campus Kitchens Project a dvou washingtonských dětí založených na DC, které jsou absolventy programu Share our Strength & rsquos Cooking Matters. Podívejte se do zákulisí letošního a rsquos soudě, klikněte ZDE.

Úplný seznam vítězů a recepty najdete online na adrese receptchallenge.epicurious.com. Kromě toho bude v červenci k dispozici ke stažení a tisku e-kuchařka vítězných receptů, včetně nutričních analýz a fotografií, na stránkách soutěže, epicurious.com, letsmove.obamawhitehouse.archives.gov, USDA.gov a Ed. vláda.

& ldquoV letošním roce jsme obdrželi velmi propracované recepty z celé země, které obsahovaly zdravé přísady, jako je losos, řecký jogurt a mletý krocan, což činilo lahodnou výzvu při výběru finalistů, & rdquo řekla Tanya Steel. & ldquoKaždý recept také obsahoval anekdoty vysvětlující důležitost zdravého stravování. Pohled dětí, které se do výzvy zapojily, ukazuje, že dnes & rsquos mládež chápe potřebu posílit své tělo a mysl těmi nejzdravějšími dostupnými přísadami. Ještě jednou jsme neuvěřitelně vděční paní Obamové za to, že se připojila k Epicurious a pokračovala ve zvyšování povědomí o důležitosti zdravého stravování pro budoucí generace. & Rdquo

& ldquoZdravé stravování může pomoci urychlit akademický úspěch, & rdquo řekl Arne Duncan, americký ministr školství. A je vzrušující, že naši mladí lidé využili svou kreativitu a přišli s novými, novými recepty, které jsou výživné a zdravé. Tato soutěž je jen dalším příkladem toho, jak se děti mohou vynořit při jakékoli příležitosti - ať už ve třídě nebo mimo ni a když ji napadnou. & Rdquo

& ldquoZdravá obědová výzva dělá ze zdravého stravování zábavu a poučení a každý rok mě inspiruje kreativní úsilí těchto dětí při vytváření zdravých receptů, & rdquo, uvedl ministr zemědělství Tom Vilsack. & ldquoPři dnešních krocích, které pomohou našim mladým lidem osvojit si zdravé stravovací návyky, se snažíme nejen zlepšit jejich zdraví v krátkodobém horizontu, ale také jim poskytnout důležité nástroje, které jim vydrží celý život. & rdquo


První dáma Michelle Obama a Epicious oznamují vítězné recepty v celostátní „výzvě zdravého oběda“

Washington, DC a ndash První dáma Michelle Obama, Epicurious, ministerstvo školství a ministerstvo zemědělství vyhlásily vítěze celonárodní výzvy receptů na podporu zdravých obědů v rámci první dámy & rsquos Let & rsquos Move! iniciativa. The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo will celeb 54 vítězů, zastupující všechny státy USA, tři území a District of Columbia, kteří se zúčastní Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo v Bílém domě pořádaném paní Obamou 9. července Skupina se připojí první dáma na zdravý oběd s výběrem vítězných receptů a vystoupením zpěvačky Rachel Crow, po kterém následovala návštěva kuchyňské zahrady v Bílém domě.

& ldquoNaše dětská a rsquo státní večeře je jednou z mých nejoblíbenějších událostí roku a dětští kuchaři, kteří pocházejí z celé země, mě nepřestávají ohromovat a inspirovat svou kreativitou a vynalézavostí. Odpočítávám dny, než se ke mně vítězové připojí v Bílém domě, abychom oslavili tato zdravá a chutná jídla, která budou milovat děti po celém světě, “řekla první dáma Michelle Obama.

Již podruhé za sebou The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo pozvali rodiče nebo opatrovníky, aby spolupracovali s jejich dítětem ve věku 8–12 let a vytvořili obědový recept, který je zdravý, cenově dostupný, originální a chutný. Na podporu Let & rsquos Move !, zahájila první dáma, aby pomohla vyřešit problém dětské obezity, každý recept dodržoval pokyny, které podporují USDA & rsquos MyPlate (na ChooseMyPlate.gov), aby bylo zajištěno splnění kritérií zdravého jídla. Příspěvky musely představovat každou ze skupin potravin, buď v jednom jídle, nebo jako součást obědového jídla, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, chudých bílkovin a nízkotučných mléčných výrobků, přičemž ovoce a zelenina tvoří zhruba polovinu talíře nebo recept.

Druhá výzva pro zdravý oběd, kterou vytvořil Epicurious na podporu zdravého stravování mezi mládeží America & rsquos, obdržela více než 1300 příspěvků obsahujících zdravé a chutné přísady, včetně lososa, černých fazolí a mletého krocana. Mezi vítěze a doporučené recepty patří:

  • Rowan Bean, 9, (Seward, AK) & ndash & ldquo Aljašský Ceviche s mangem a rdquo
  • Kindall Sewell-Murphy, 10, (Selma, AL) & ndash & ldquoKale Broccoli Chicken and Apple Salad & rdquo
  • Emma-Kate Schaefer, 8, (Fayetteville, AR) & ndash & ldquoConfetti Spring Rolls-Orange-Cilantro Sauce & rdquo
  • Alexandra Nickle, 10, (Phoenix, AZ) & ndash & ldquoBanana 's Black Bean Burritos & rdquo
  • Rose Scott, 12, Menlo (Park, CA) & ndash & ldquoPorte a Tofu salátové poháry a rdquo
  • Nicholas Hornbostel, 8, (Edwards, CO) & ndash & ldquoSushi Salad & rdquo
  • John Breitfelder, 9, (New Canaan, CT) & ndash & ldquoQuinoa & quotRisotto & quot; with Shrimp and Kale & rdquo
  • Braeden Mannering, 9, (Bear, DE) & ndash & ldquoTortilla Bowl Deluxe & rdquo
  • Nicole Medina, 10, (Miami, FL) & ndash & ldquoSummer Salmon & rdquo
  • Regan Matthews, 12, (Atlanta, GA) & ndash & ldquoSladké bramborové krůtí posuvníky & rdquo
  • Eleanor Cowell, 8, (Honolulu, HI) & ndash & ldquo Curried Chicken Salad & amp Taste of the Tropics & rdquo
  • Corrine VanderGaast, 9, (Tipton, IA) & ndash & ldquoStone Curry with Brown Rice & rdquo
  • Adam Wirth, 8, (Boise, ID) & ndash & ldquo Veggie Barley Salad with Orange Honey Vinaigrette & rdquo
  • Taddy Pettit, 10, (Oakwood, IL) & ndash & ldquo Černý fazolový zábal s Jicama - grilovaná kukuřičná salsa a rdquo
  • Lydia Graham, 9, (Carmel, IN) & ndash & ldquoSneaky Chili Surprise & rdquo
  • Olivia Neely, 10, (Lenexa, KS) & ndash & ldquoFun Mini pizzy se zeleninou a zesilovačem Karfiolová kůra a rdquo
  • Regan Strehl, 11, (Lexington, KY) & ndash & ldquo Rafinové muffiny & rdquo
  • Brynna Robert, 12, (Metairie, LA) & ndash & ldquoSladké a pikantní míchání Fry & rdquo
  • Shefali Singh, 12, (Falmouth, MA) & ndash & ldquoShefali 's Scrumptious Spring Rolls & rdquo
  • Emma Scielzo. 10, (Chevy Chase, MD) & ndash & ldquoChicken Masala Wrap & rdquo
  • Noah Koch, 9, (Waterville, ME) & ndash & ldquo Vegan Powerhouse Pesto Pasta & rdquo
  • Jacob Hirsch, 8, (West Bloomfield, MI) & ndash & ldquoPicky Eater Pita Pizza Pockets & rdquo
  • Kaitlyn Kirchner, 9, (Madelia, MN) & ndash & ldquo Garden Stir-Fry & rdquo
  • Henry Oates, 8, (Adrian, MO) & ndash & ldquoConfetti Peanut Ginger Party Pasta & rdquo
  • Reed Lindsey, 10, (Booneville, MS) & ndash & ldquoPan Seared Mississippi Catfish on a Bed of River Rice & rdquo
  • Joshua Garrigues, 8, (Bozeman, MT) & ndash & ldquoZdravá zeleninová smažená quinoa a rdquo
  • Vijay Dey, 12, (Chapel Hill, NC) & ndash & ldquoSpring Rolls & rdquo
  • Charli McQuillan, 8, (Oxbow, ND) & ndash & ldquoAsian Fajitas & rdquo
  • Bence Brown, 9, (Omaha, NE) & ndash & ldquoTerrific Tuna Casserole & rdquo
  • Olivia Beauchesne, 12, (Nottingham, NH) & ndash & ldquoLiv 's Curry Chicken Salad Sandwich & rdquo
  • Goldie Siegel, 8, (Clifton, New Jersey) & ndash & ldquoHawaiian Turkey Sliders with Mango-Pineapple Salsa & rdquo
  • Louis Teich, 10, (Las Cruces, NM) & ndash & ldquoSpinach Frittata & rdquo
  • Isabella Gross, 11, (Henderson, NV) & ndash & ldquoChex Chicken and Bellaberry Smoothie & rdquo
  • Peter Murphy, 8, (Manhasset, NY) & ndash & ldquoSuper Rescue Soup & rdquo
  • Anisha Patel, 11, (Blacklick, OH) & ndash & ldquoKickin, Colorful, Bell Peppers plněné Quinoa & rdquo
  • Ogden Johnson, 10, (Tulsa, OK) & ndash & ldquoTaco De Camaron & rdquo
  • Audrey Russell, 10, (Portland, OR) & ndash & ldquo Salmon Fried Rice & rdquo
  • Ganesh Selvakumar, 9, (Broomall, PA) & ndash & ldquo Čočková špenátová polévka a máta Chutney & rdquo
  • Samantha Mastrati, 12, (Cranston, RI) & ndash & ldquo Italská zahradní salsa s křupavými kuřecími nabídkami a rdquo
  • Corbin Jackson, 9, (Mount Pleasant, SC) & ndash & ldquoBring it On, Brussels Sprout Wrap! & Rdquo
  • Owen Kerkvliet, 9, (Huron, SD) & ndash & ldquoHidden Veggie Lasagna & rdquo
  • Makenna Hurd, 9, (maskot, TN) & ndash & ldquoMakenna 's Bodacious Banana Muffins & rdquo
  • Devanshi Udeshi, 12, (Sugar Land, TX) & ndash & ldquoSlam Dunk Veggie Burger & rdquo
  • Cecily Asplund, 10, (Provo, UT) & ndash & ldquoLucky Lettuce Cups & rdquo
  • Campbell Kielb, 8, (Sterling, VA) & ndash & ldquoOrange Chicken Lettuce Wraps & rdquo
  • Colin Hurliman, 9, (Burlington, VT) & ndash & ldquoChamp 's Maple BBQ Turkey Burgers & rdquo
  • Amber Kelley, 10, (Woodinville, WA) & ndash & ldquoNummy No-Noodle Lasagna & rdquo
  • Liam Kivirist, 11, (Browntown, WI) & ndash & ldquoWisconsin Solar Oven-Simmered Chili & rdquo
  • Jessica Wolfe, 9, (Shepherdstown, WV) & ndash & ldquoPikantní tofu salátové poháry a rdquo
  • Breeze Petty, 11, (Thermopolis, WY) & ndash & ldquo Skromné ​​chilli s cuketovým kukuřičným chlebem a rdquo
  • Ingrid Lamberg, 9, (Washington, DC) & ndash & ldquoInga Binga 's Salmon Salát & rdquo
  • Genzo Gonzales, 11, (Saipan, MP) & ndash & ldquoKangkong salát z granátového jablka a rdquo
  • Aliana Pi & ntildeero, 9, (San Juan, PR) & ndash & ldquoYummy Lilek Lasagna Rolls & rdquo
  • Sakari Clendinen, 8, (St. Thomas, VI) & ndash & ldquo Cuketové palačinky a amp Passion Fruit Banana Smoothie & rdquo

Vítěze vybrala porota, která zahrnovala: Tanya Steel, epický šéfredaktor Sam Kass, výkonný ředitel Let & rsquos Move! a hlavní poradce pro politiku v oblasti výživy Dr. Robert C. Post, asociovaný výkonný ředitel, Centrum pro politiku a propagaci výživy, USDA Susan Winchell, asistentka generálního právního poradce pro etiku, USED Sam Myers, Jr., White House Liaison, USED Mike Curtain, CEO projektu DC Central Kitchen a The Campus Kitchens Project a dvou washingtonských dětí založených na DC, které jsou absolventy programu Share our Strength & rsquos Cooking Matters. Podívejte se do zákulisí letošního a rsquos soudě, klikněte ZDE.

Úplný seznam vítězů a recepty najdete online na adrese receptchallenge.epicurious.com. Kromě toho bude v červenci k dispozici ke stažení a tisku e-kuchařka vítězných receptů, včetně nutričních analýz a fotografií, na stránkách soutěže, epicurious.com, letsmove.obamawhitehouse.archives.gov, USDA.gov a Ed. vláda.

& ldquoV letošním roce jsme obdrželi velmi propracované recepty z celé země, které obsahovaly zdravé přísady, jako je losos, řecký jogurt a mletý krocan, což činilo lahodnou výzvu při výběru finalistů, & rdquo řekla Tanya Steel. & ldquoKaždý recept také obsahoval anekdoty vysvětlující důležitost zdravého stravování. Pohled dětí, které se do výzvy zapojily, ukazuje, že dnes & rsquos mládež chápe potřebu posílit své tělo a mysl těmi nejzdravějšími dostupnými přísadami. Ještě jednou jsme neuvěřitelně vděční paní Obamové za to, že se připojila k Epicurious a pokračovala ve zvyšování povědomí o důležitosti zdravého stravování pro budoucí generace. & Rdquo

& ldquoZdravé stravování může pomoci urychlit akademický úspěch, & rdquo řekl Arne Duncan, americký ministr školství. A je vzrušující, že naši mladí lidé využili svou kreativitu a přišli s novými, novými recepty, které jsou výživné a zdravé. Tato soutěž je jen dalším příkladem toho, jak se děti mohou vynořit při jakékoli příležitosti - ať už ve třídě nebo mimo ni a když ji napadnou. & Rdquo

& ldquoZdravá obědová výzva dělá ze zdravého stravování zábavu a poučení a každý rok mě inspiruje kreativní úsilí těchto dětí při vytváření zdravých receptů, & rdquo, uvedl ministr zemědělství Tom Vilsack. & ldquoPři dnešních krocích, které pomohou našim mladým lidem osvojit si zdravé stravovací návyky, se snažíme nejen zlepšit jejich zdraví v krátkodobém horizontu, ale také jim poskytnout důležité nástroje, které jim vydrží celý život. & rdquo


První dáma Michelle Obama a Epicious oznamují vítězné recepty v celostátní „výzvě zdravého oběda“

Washington, DC a ndash První dáma Michelle Obama, Epicurious, ministerstvo školství a ministerstvo zemědělství vyhlásily vítěze celonárodní výzvy receptů na podporu zdravých obědů v rámci první dámy & rsquos Let & rsquos Move! iniciativa. The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo will celeb 54 vítězů, zastupující všechny státy USA, tři území a District of Columbia, kteří se zúčastní Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo v Bílém domě pořádaném paní Obamou 9. července Skupina se připojí první dáma na zdravý oběd s výběrem vítězných receptů a vystoupením zpěvačky Rachel Crow, po kterém následovala návštěva kuchyňské zahrady v Bílém domě.

& ldquoNaše dětská a rsquo státní večeře je jednou z mých nejoblíbenějších událostí roku a dětští kuchaři, kteří pocházejí z celé země, mě nepřestávají ohromovat a inspirovat svou kreativitou a vynalézavostí. Odpočítávám dny, než se ke mně vítězové připojí v Bílém domě, abychom oslavili tato zdravá a chutná jídla, která budou milovat děti po celém světě, “řekla první dáma Michelle Obama.

Již podruhé za sebou The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo pozvali rodiče nebo opatrovníky, aby spolupracovali s jejich dítětem ve věku 8–12 let a vytvořili obědový recept, který je zdravý, cenově dostupný, originální a chutný. Na podporu Let & rsquos Move !, zahájila první dáma, aby pomohla vyřešit problém dětské obezity, každý recept dodržoval pokyny, které podporují USDA & rsquos MyPlate (na ChooseMyPlate.gov), aby bylo zajištěno splnění kritérií zdravého jídla. Příspěvky musely představovat každou ze skupin potravin, buď v jednom jídle, nebo jako součást obědového jídla, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, chudých bílkovin a nízkotučných mléčných výrobků, přičemž ovoce a zelenina tvoří zhruba polovinu talíře nebo recept.

Druhá výzva pro zdravý oběd, kterou vytvořil Epicurious na podporu zdravého stravování mezi mládeží America & rsquos, obdržela více než 1300 příspěvků obsahujících zdravé a chutné přísady, včetně lososa, černých fazolí a mletého krocana. Mezi vítěze a doporučené recepty patří:

  • Rowan Bean, 9, (Seward, AK) & ndash & ldquo Aljašský Ceviche s mangem a rdquo
  • Kindall Sewell-Murphy, 10, (Selma, AL) & ndash & ldquoKale Broccoli Chicken and Apple Salad & rdquo
  • Emma-Kate Schaefer, 8, (Fayetteville, AR) & ndash & ldquoConfetti Spring Rolls-Orange-Cilantro Sauce & rdquo
  • Alexandra Nickle, 10, (Phoenix, AZ) & ndash & ldquoBanana 's Black Bean Burritos & rdquo
  • Rose Scott, 12, Menlo (Park, CA) & ndash & ldquoPorte a Tofu salátové poháry a rdquo
  • Nicholas Hornbostel, 8, (Edwards, CO) & ndash & ldquoSushi Salad & rdquo
  • John Breitfelder, 9, (New Canaan, CT) & ndash & ldquoQuinoa & quotRisotto & quot; with Shrimp and Kale & rdquo
  • Braeden Mannering, 9, (Bear, DE) & ndash & ldquoTortilla Bowl Deluxe & rdquo
  • Nicole Medina, 10, (Miami, FL) & ndash & ldquoSummer Salmon & rdquo
  • Regan Matthews, 12, (Atlanta, GA) & ndash & ldquoSladké bramborové krůtí posuvníky & rdquo
  • Eleanor Cowell, 8, (Honolulu, HI) & ndash & ldquo Curried Chicken Salad & amp Taste of the Tropics & rdquo
  • Corrine VanderGaast, 9, (Tipton, IA) & ndash & ldquoStone Curry with Brown Rice & rdquo
  • Adam Wirth, 8, (Boise, ID) & ndash & ldquo Veggie Barley Salad with Orange Honey Vinaigrette & rdquo
  • Taddy Pettit, 10, (Oakwood, IL) & ndash & ldquo Černý fazolový zábal s Jicama - grilovaná kukuřičná salsa a rdquo
  • Lydia Graham, 9, (Carmel, IN) & ndash & ldquoSneaky Chili Surprise & rdquo
  • Olivia Neely, 10, (Lenexa, KS) & ndash & ldquoFun Mini pizzy se zeleninou a zesilovačem Karfiolová kůra a rdquo
  • Regan Strehl, 11, (Lexington, KY) & ndash & ldquo Rafinové muffiny & rdquo
  • Brynna Robert, 12, (Metairie, LA) & ndash & ldquoSladké a pikantní míchání Fry & rdquo
  • Shefali Singh, 12, (Falmouth, MA) & ndash & ldquoShefali 's Scrumptious Spring Rolls & rdquo
  • Emma Scielzo. 10, (Chevy Chase, MD) & ndash & ldquoChicken Masala Wrap & rdquo
  • Noah Koch, 9, (Waterville, ME) & ndash & ldquo Vegan Powerhouse Pesto Pasta & rdquo
  • Jacob Hirsch, 8, (West Bloomfield, MI) & ndash & ldquoPicky Eater Pita Pizza Pockets & rdquo
  • Kaitlyn Kirchner, 9, (Madelia, MN) & ndash & ldquo Garden Stir-Fry & rdquo
  • Henry Oates, 8, (Adrian, MO) & ndash & ldquoConfetti Peanut Ginger Party Pasta & rdquo
  • Reed Lindsey, 10, (Booneville, MS) & ndash & ldquoPan Seared Mississippi Catfish on a Bed of River Rice & rdquo
  • Joshua Garrigues, 8, (Bozeman, MT) & ndash & ldquoZdravá zeleninová smažená quinoa a rdquo
  • Vijay Dey, 12, (Chapel Hill, NC) & ndash & ldquoSpring Rolls & rdquo
  • Charli McQuillan, 8, (Oxbow, ND) & ndash & ldquoAsian Fajitas & rdquo
  • Bence Brown, 9, (Omaha, NE) & ndash & ldquoTerrific Tuna Casserole & rdquo
  • Olivia Beauchesne, 12, (Nottingham, NH) & ndash & ldquoLiv 's Curry Chicken Salad Sandwich & rdquo
  • Goldie Siegel, 8, (Clifton, New Jersey) & ndash & ldquoHawaiian Turkey Sliders with Mango-Pineapple Salsa & rdquo
  • Louis Teich, 10, (Las Cruces, NM) & ndash & ldquoSpinach Frittata & rdquo
  • Isabella Gross, 11, (Henderson, NV) & ndash & ldquoChex Chicken and Bellaberry Smoothie & rdquo
  • Peter Murphy, 8, (Manhasset, NY) & ndash & ldquoSuper Rescue Soup & rdquo
  • Anisha Patel, 11, (Blacklick, OH) & ndash & ldquoKickin, Colorful, Bell Peppers plněné Quinoa & rdquo
  • Ogden Johnson, 10, (Tulsa, OK) & ndash & ldquoTaco De Camaron & rdquo
  • Audrey Russell, 10, (Portland, OR) & ndash & ldquo Salmon Fried Rice & rdquo
  • Ganesh Selvakumar, 9, (Broomall, PA) & ndash & ldquo Čočková špenátová polévka a máta Chutney & rdquo
  • Samantha Mastrati, 12, (Cranston, RI) & ndash & ldquo Italská zahradní salsa s křupavými kuřecími nabídkami a rdquo
  • Corbin Jackson, 9, (Mount Pleasant, SC) & ndash & ldquoBring it On, Brussels Sprout Wrap! & Rdquo
  • Owen Kerkvliet, 9, (Huron, SD) & ndash & ldquoHidden Veggie Lasagna & rdquo
  • Makenna Hurd, 9, (maskot, TN) & ndash & ldquoMakenna 's Bodacious Banana Muffins & rdquo
  • Devanshi Udeshi, 12, (Sugar Land, TX) & ndash & ldquoSlam Dunk Veggie Burger & rdquo
  • Cecily Asplund, 10, (Provo, UT) & ndash & ldquoLucky Lettuce Cups & rdquo
  • Campbell Kielb, 8, (Sterling, VA) & ndash & ldquoOrange Chicken Lettuce Wraps & rdquo
  • Colin Hurliman, 9, (Burlington, VT) & ndash & ldquoChamp 's Maple BBQ Turkey Burgers & rdquo
  • Amber Kelley, 10, (Woodinville, WA) & ndash & ldquoNummy No-Noodle Lasagna & rdquo
  • Liam Kivirist, 11, (Browntown, WI) & ndash & ldquoWisconsin Solar Oven-Simmered Chili & rdquo
  • Jessica Wolfe, 9, (Shepherdstown, WV) & ndash & ldquoPikantní tofu salátové poháry a rdquo
  • Breeze Petty, 11, (Thermopolis, WY) & ndash & ldquo Skromné ​​chilli s cuketovým kukuřičným chlebem a rdquo
  • Ingrid Lamberg, 9, (Washington, DC) & ndash & ldquoInga Binga 's Salmon Salát & rdquo
  • Genzo Gonzales, 11, (Saipan, MP) & ndash & ldquoKangkong salát z granátového jablka a rdquo
  • Aliana Pi & ntildeero, 9, (San Juan, PR) & ndash & ldquoYummy Lilek Lasagna Rolls & rdquo
  • Sakari Clendinen, 8, (St. Thomas, VI) & ndash & ldquo Cuketové palačinky a amp Passion Fruit Banana Smoothie & rdquo

Vítěze vybrala porota, která zahrnovala: Tanya Steel, epický šéfredaktor Sam Kass, výkonný ředitel Let & rsquos Move! a hlavní poradce pro politiku v oblasti výživy Dr. Robert C. Post, asociovaný výkonný ředitel, Centrum pro politiku a propagaci výživy, USDA Susan Winchell, asistentka generálního právního poradce pro etiku, USED Sam Myers, Jr., White House Liaison, USED Mike Curtain, CEO projektu DC Central Kitchen a The Campus Kitchens Project a dvou washingtonských dětí založených na DC, které jsou absolventy programu Share our Strength & rsquos Cooking Matters. Podívejte se do zákulisí letošního a rsquos soudě, klikněte ZDE.

Úplný seznam vítězů a recepty najdete online na adrese receptchallenge.epicurious.com. Kromě toho bude v červenci k dispozici ke stažení a tisku e-kuchařka vítězných receptů, včetně nutričních analýz a fotografií, na stránkách soutěže, epicurious.com, letsmove.obamawhitehouse.archives.gov, USDA.gov a Ed. vláda.

& ldquoV letošním roce jsme obdrželi velmi propracované recepty z celé země, které obsahovaly zdravé přísady, jako je losos, řecký jogurt a mletý krocan, což činilo lahodnou výzvu při výběru finalistů, & rdquo řekla Tanya Steel. & ldquoKaždý recept také obsahoval anekdoty vysvětlující důležitost zdravého stravování. Pohled dětí, které se do výzvy zapojily, ukazuje, že dnes & rsquos mládež chápe potřebu posílit své tělo a mysl těmi nejzdravějšími dostupnými přísadami. Ještě jednou jsme neuvěřitelně vděční paní Obamové za to, že se připojila k Epicurious a pokračovala ve zvyšování povědomí o důležitosti zdravého stravování pro budoucí generace. & Rdquo

& ldquoZdravé stravování může pomoci urychlit akademický úspěch, & rdquo řekl Arne Duncan, americký ministr školství. A je vzrušující, že naši mladí lidé využili svou kreativitu a přišli s novými, novými recepty, které jsou výživné a zdravé. Tato soutěž je jen dalším příkladem toho, jak se děti mohou vynořit při jakékoli příležitosti - ať už ve třídě nebo mimo ni a když ji napadnou. & Rdquo

& ldquoZdravá obědová výzva dělá ze zdravého stravování zábavu a poučení a každý rok mě inspiruje kreativní úsilí těchto dětí při vytváření zdravých receptů, & rdquo, uvedl ministr zemědělství Tom Vilsack. & ldquoPři dnešních krocích, které pomohou našim mladým lidem osvojit si zdravé stravovací návyky, se snažíme nejen zlepšit jejich zdraví v krátkodobém horizontu, ale také jim poskytnout důležité nástroje, které jim vydrží celý život. & rdquo


První dáma Michelle Obama a Epicious oznamují vítězné recepty v celostátní „výzvě zdravého oběda“

Washington, DC a ndash První dáma Michelle Obama, Epicurious, ministerstvo školství a ministerstvo zemědělství vyhlásily vítěze celonárodní výzvy receptů na podporu zdravých obědů v rámci první dámy & rsquos Let & rsquos Move! iniciativa. The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo will celeb 54 vítězů, zastupující všechny státy USA, tři území a District of Columbia, kteří se zúčastní Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo v Bílém domě pořádaném paní Obamou 9. července Skupina se připojí první dáma na zdravý oběd s výběrem vítězných receptů a vystoupením zpěvačky Rachel Crow, po kterém následovala návštěva kuchyňské zahrady v Bílém domě.

& ldquoNaše dětská a rsquo státní večeře je jednou z mých nejoblíbenějších událostí roku a dětští kuchaři, kteří pocházejí z celé země, mě nepřestávají ohromovat a inspirovat svou kreativitou a vynalézavostí. Odpočítávám dny, než se ke mně vítězové připojí v Bílém domě, abychom oslavili tato zdravá a chutná jídla, která budou milovat děti po celém světě, “řekla první dáma Michelle Obama.

Již podruhé za sebou The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo pozvali rodiče nebo opatrovníky, aby spolupracovali s jejich dítětem ve věku 8–12 let a vytvořili obědový recept, který je zdravý, cenově dostupný, originální a chutný. Na podporu Let & rsquos Move !, zahájila první dáma, aby pomohla vyřešit problém dětské obezity, každý recept dodržoval pokyny, které podporují USDA & rsquos MyPlate (na ChooseMyPlate.gov), aby bylo zajištěno splnění kritérií zdravého jídla. Příspěvky musely představovat každou ze skupin potravin, buď v jednom jídle, nebo jako součást obědového jídla, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, chudých bílkovin a nízkotučných mléčných výrobků, přičemž ovoce a zelenina tvoří zhruba polovinu talíře nebo recept.

Druhá výzva pro zdravý oběd, kterou vytvořil Epicurious na podporu zdravého stravování mezi mládeží America & rsquos, obdržela více než 1300 příspěvků obsahujících zdravé a chutné přísady, včetně lososa, černých fazolí a mletého krocana. Mezi vítěze a doporučené recepty patří:

  • Rowan Bean, 9, (Seward, AK) & ndash & ldquo Aljašský Ceviche s mangem a rdquo
  • Kindall Sewell-Murphy, 10, (Selma, AL) & ndash & ldquoKale Broccoli Chicken and Apple Salad & rdquo
  • Emma-Kate Schaefer, 8, (Fayetteville, AR) & ndash & ldquoConfetti Spring Rolls-Orange-Cilantro Sauce & rdquo
  • Alexandra Nickle, 10, (Phoenix, AZ) & ndash & ldquoBanana 's Black Bean Burritos & rdquo
  • Rose Scott, 12, Menlo (Park, CA) & ndash & ldquoPorte a Tofu salátové poháry a rdquo
  • Nicholas Hornbostel, 8, (Edwards, CO) & ndash & ldquoSushi Salad & rdquo
  • John Breitfelder, 9, (New Canaan, CT) & ndash & ldquoQuinoa & quotRisotto & quot; with Shrimp and Kale & rdquo
  • Braeden Mannering, 9, (Bear, DE) & ndash & ldquoTortilla Bowl Deluxe & rdquo
  • Nicole Medina, 10, (Miami, FL) & ndash & ldquoSummer Salmon & rdquo
  • Regan Matthews, 12, (Atlanta, GA) & ndash & ldquoSladké bramborové krůtí posuvníky & rdquo
  • Eleanor Cowell, 8, (Honolulu, HI) & ndash & ldquo Curried Chicken Salad & amp Taste of the Tropics & rdquo
  • Corrine VanderGaast, 9, (Tipton, IA) & ndash & ldquoStone Curry with Brown Rice & rdquo
  • Adam Wirth, 8, (Boise, ID) & ndash & ldquo Veggie Barley Salad with Orange Honey Vinaigrette & rdquo
  • Taddy Pettit, 10, (Oakwood, IL) & ndash & ldquo Černý fazolový zábal s Jicama - grilovaná kukuřičná salsa a rdquo
  • Lydia Graham, 9, (Carmel, IN) & ndash & ldquoSneaky Chili Surprise & rdquo
  • Olivia Neely, 10, (Lenexa, KS) & ndash & ldquoFun Mini pizzy se zeleninou a zesilovačem Karfiolová kůra a rdquo
  • Regan Strehl, 11, (Lexington, KY) & ndash & ldquo Rafinové muffiny & rdquo
  • Brynna Robert, 12, (Metairie, LA) & ndash & ldquoSladké a pikantní míchání Fry & rdquo
  • Shefali Singh, 12, (Falmouth, MA) & ndash & ldquoShefali 's Scrumptious Spring Rolls & rdquo
  • Emma Scielzo. 10, (Chevy Chase, MD) & ndash & ldquoChicken Masala Wrap & rdquo
  • Noah Koch, 9, (Waterville, ME) & ndash & ldquo Vegan Powerhouse Pesto Pasta & rdquo
  • Jacob Hirsch, 8, (West Bloomfield, MI) & ndash & ldquoPicky Eater Pita Pizza Pockets & rdquo
  • Kaitlyn Kirchner, 9, (Madelia, MN) & ndash & ldquo Garden Stir-Fry & rdquo
  • Henry Oates, 8, (Adrian, MO) & ndash & ldquoConfetti Peanut Ginger Party Pasta & rdquo
  • Reed Lindsey, 10, (Booneville, MS) & ndash & ldquoPan Seared Mississippi Catfish on a Bed of River Rice & rdquo
  • Joshua Garrigues, 8, (Bozeman, MT) & ndash & ldquoZdravá zeleninová smažená quinoa a rdquo
  • Vijay Dey, 12, (Chapel Hill, NC) & ndash & ldquoSpring Rolls & rdquo
  • Charli McQuillan, 8, (Oxbow, ND) & ndash & ldquoAsian Fajitas & rdquo
  • Bence Brown, 9, (Omaha, NE) & ndash & ldquoTerrific Tuna Casserole & rdquo
  • Olivia Beauchesne, 12, (Nottingham, NH) & ndash & ldquoLiv 's Curry Chicken Salad Sandwich & rdquo
  • Goldie Siegel, 8, (Clifton, New Jersey) & ndash & ldquoHawaiian Turkey Sliders with Mango-Pineapple Salsa & rdquo
  • Louis Teich, 10, (Las Cruces, NM) & ndash & ldquoSpinach Frittata & rdquo
  • Isabella Gross, 11, (Henderson, NV) & ndash & ldquoChex Chicken and Bellaberry Smoothie & rdquo
  • Peter Murphy, 8, (Manhasset, NY) & ndash & ldquoSuper Rescue Soup & rdquo
  • Anisha Patel, 11, (Blacklick, OH) & ndash & ldquoKickin, Colorful, Bell Peppers plněné Quinoa & rdquo
  • Ogden Johnson, 10, (Tulsa, OK) & ndash & ldquoTaco De Camaron & rdquo
  • Audrey Russell, 10, (Portland, OR) & ndash & ldquo Salmon Fried Rice & rdquo
  • Ganesh Selvakumar, 9, (Broomall, PA) & ndash & ldquo Čočková špenátová polévka a máta Chutney & rdquo
  • Samantha Mastrati, 12, (Cranston, RI) & ndash & ldquo Italská zahradní salsa s křupavými kuřecími nabídkami a rdquo
  • Corbin Jackson, 9, (Mount Pleasant, SC) & ndash & ldquoBring it On, Brussels Sprout Wrap! & Rdquo
  • Owen Kerkvliet, 9, (Huron, SD) & ndash & ldquoHidden Veggie Lasagna & rdquo
  • Makenna Hurd, 9, (maskot, TN) & ndash & ldquoMakenna 's Bodacious Banana Muffins & rdquo
  • Devanshi Udeshi, 12, (Sugar Land, TX) & ndash & ldquoSlam Dunk Veggie Burger & rdquo
  • Cecily Asplund, 10, (Provo, UT) & ndash & ldquoLucky Lettuce Cups & rdquo
  • Campbell Kielb, 8, (Sterling, VA) & ndash & ldquoOrange Chicken Lettuce Wraps & rdquo
  • Colin Hurliman, 9, (Burlington, VT) & ndash & ldquoChamp 's Maple BBQ Turkey Burgers & rdquo
  • Amber Kelley, 10, (Woodinville, WA) & ndash & ldquoNummy No-Noodle Lasagna & rdquo
  • Liam Kivirist, 11, (Browntown, WI) & ndash & ldquoWisconsin Solar Oven-Simmered Chili & rdquo
  • Jessica Wolfe, 9, (Shepherdstown, WV) & ndash & ldquoPikantní tofu salátové poháry a rdquo
  • Breeze Petty, 11, (Thermopolis, WY) & ndash & ldquo Skromné ​​chilli s cuketovým kukuřičným chlebem a rdquo
  • Ingrid Lamberg, 9, (Washington, DC) & ndash & ldquoInga Binga 's Salmon Salát & rdquo
  • Genzo Gonzales, 11, (Saipan, MP) & ndash & ldquoKangkong salát z granátového jablka a rdquo
  • Aliana Pi & ntildeero, 9, (San Juan, PR) & ndash & ldquoYummy Lilek Lasagna Rolls & rdquo
  • Sakari Clendinen, 8, (St. Thomas, VI) & ndash & ldquo Cuketové palačinky a amp Passion Fruit Banana Smoothie & rdquo

Vítěze vybrala porota, která zahrnovala: Tanya Steel, epický šéfredaktor Sam Kass, výkonný ředitel Let & rsquos Move! a hlavní poradce pro politiku v oblasti výživy Dr. Robert C. Post, asociovaný výkonný ředitel, Centrum pro politiku a propagaci výživy, USDA Susan Winchell, asistentka generálního právního poradce pro etiku, USED Sam Myers, Jr., White House Liaison, USED Mike Curtain, CEO projektu DC Central Kitchen a The Campus Kitchens Project a dvou washingtonských dětí založených na DC, které jsou absolventy programu Share our Strength & rsquos Cooking Matters. Podívejte se do zákulisí letošního a rsquos soudě, klikněte ZDE.

Úplný seznam vítězů a recepty najdete online na adrese receptchallenge.epicurious.com. Kromě toho bude v červenci k dispozici ke stažení a tisku e-kuchařka vítězných receptů, včetně nutričních analýz a fotografií, na stránkách soutěže, epicurious.com, letsmove.obamawhitehouse.archives.gov, USDA.gov a Ed. vláda.

& ldquoV letošním roce jsme obdrželi velmi propracované recepty z celé země, které obsahovaly zdravé přísady, jako je losos, řecký jogurt a mletý krocan, což činilo lahodnou výzvu při výběru finalistů, & rdquo řekla Tanya Steel. & ldquoKaždý recept také obsahoval anekdoty vysvětlující důležitost zdravého stravování. Pohled dětí, které se do výzvy zapojily, ukazuje, že dnes & rsquos mládež chápe potřebu posílit své tělo a mysl těmi nejzdravějšími dostupnými přísadami. Ještě jednou jsme neuvěřitelně vděční paní Obamové za to, že se připojila k Epicurious a pokračovala ve zvyšování povědomí o důležitosti zdravého stravování pro budoucí generace. & Rdquo

& ldquoZdravé stravování může pomoci urychlit akademický úspěch, & rdquo řekl Arne Duncan, americký ministr školství. A je vzrušující, že naši mladí lidé využili svou kreativitu a přišli s novými, novými recepty, které jsou výživné a zdravé. Tato soutěž je jen dalším příkladem toho, jak se děti mohou vynořit při jakékoli příležitosti - ať už ve třídě nebo mimo ni a když ji napadnou. & Rdquo

& ldquoZdravá obědová výzva dělá ze zdravého stravování zábavu a poučení a každý rok mě inspiruje kreativní úsilí těchto dětí při vytváření zdravých receptů, & rdquo, uvedl ministr zemědělství Tom Vilsack. & ldquoPři dnešních krocích, které pomohou našim mladým lidem osvojit si zdravé stravovací návyky, se snažíme nejen zlepšit jejich zdraví v krátkodobém horizontu, ale také jim poskytnout důležité nástroje, které jim vydrží celý život. & rdquo


První dáma Michelle Obama a Epicious oznamují vítězné recepty v celostátní „výzvě zdravého oběda“

Washington, DC a ndash První dáma Michelle Obama, Epicurious, ministerstvo školství a ministerstvo zemědělství vyhlásily vítěze celonárodní výzvy receptů na podporu zdravých obědů v rámci první dámy & rsquos Let & rsquos Move! iniciativa. The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo will celeb 54 vítězů, zastupující všechny státy USA, tři území a District of Columbia, kteří se zúčastní Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo v Bílém domě pořádaném paní Obamou 9. července Skupina se připojí první dáma na zdravý oběd s výběrem vítězných receptů a vystoupením zpěvačky Rachel Crow, po kterém následovala návštěva kuchyňské zahrady v Bílém domě.

& ldquoNaše dětská a rsquo státní večeře je jednou z mých nejoblíbenějších událostí roku a dětští kuchaři, kteří pocházejí z celé země, mě nepřestávají ohromovat a inspirovat svou kreativitou a vynalézavostí. Odpočítávám dny, než se ke mně vítězové připojí v Bílém domě, abychom oslavili tato zdravá a chutná jídla, která budou milovat děti po celém světě, “řekla první dáma Michelle Obama.

Již podruhé za sebou The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo pozvali rodiče nebo opatrovníky, aby spolupracovali s jejich dítětem ve věku 8–12 let a vytvořili obědový recept, který je zdravý, cenově dostupný, originální a chutný. Na podporu Let & rsquos Move !, zahájila první dáma, aby pomohla vyřešit problém dětské obezity, každý recept dodržoval pokyny, které podporují USDA & rsquos MyPlate (na ChooseMyPlate.gov), aby bylo zajištěno splnění kritérií zdravého jídla. Příspěvky musely představovat každou ze skupin potravin, buď v jednom jídle, nebo jako součást obědového jídla, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, chudých bílkovin a nízkotučných mléčných výrobků, přičemž ovoce a zelenina tvoří zhruba polovinu talíře nebo recept.

Druhá výzva pro zdravý oběd, kterou vytvořil Epicurious na podporu zdravého stravování mezi mládeží America & rsquos, obdržela více než 1300 příspěvků obsahujících zdravé a chutné přísady, včetně lososa, černých fazolí a mletého krocana. Mezi vítěze a doporučené recepty patří:

  • Rowan Bean, 9, (Seward, AK) & ndash & ldquo Aljašský Ceviche s mangem a rdquo
  • Kindall Sewell-Murphy, 10, (Selma, AL) & ndash & ldquoKale Broccoli Chicken and Apple Salad & rdquo
  • Emma-Kate Schaefer, 8, (Fayetteville, AR) & ndash & ldquoConfetti Spring Rolls-Orange-Cilantro Sauce & rdquo
  • Alexandra Nickle, 10, (Phoenix, AZ) & ndash & ldquoBanana 's Black Bean Burritos & rdquo
  • Rose Scott, 12, Menlo (Park, CA) & ndash & ldquoPorte a Tofu salátové poháry a rdquo
  • Nicholas Hornbostel, 8, (Edwards, CO) & ndash & ldquoSushi Salad & rdquo
  • John Breitfelder, 9, (New Canaan, CT) & ndash & ldquoQuinoa & quotRisotto & quot; with Shrimp and Kale & rdquo
  • Braeden Mannering, 9, (Bear, DE) & ndash & ldquoTortilla Bowl Deluxe & rdquo
  • Nicole Medina, 10, (Miami, FL) & ndash & ldquoSummer Salmon & rdquo
  • Regan Matthews, 12, (Atlanta, GA) & ndash & ldquoSladké bramborové krůtí posuvníky & rdquo
  • Eleanor Cowell, 8, (Honolulu, HI) & ndash & ldquo Curried Chicken Salad & amp Taste of the Tropics & rdquo
  • Corrine VanderGaast, 9, (Tipton, IA) & ndash & ldquoStone Curry with Brown Rice & rdquo
  • Adam Wirth, 8, (Boise, ID) & ndash & ldquo Veggie Barley Salad with Orange Honey Vinaigrette & rdquo
  • Taddy Pettit, 10, (Oakwood, IL) & ndash & ldquo Černý fazolový zábal s Jicama - grilovaná kukuřičná salsa a rdquo
  • Lydia Graham, 9, (Carmel, IN) & ndash & ldquoSneaky Chili Surprise & rdquo
  • Olivia Neely, 10, (Lenexa, KS) & ndash & ldquoFun Mini pizzy se zeleninou a zesilovačem Karfiolová kůra a rdquo
  • Regan Strehl, 11, (Lexington, KY) & ndash & ldquo Rafinové muffiny & rdquo
  • Brynna Robert, 12, (Metairie, LA) & ndash & ldquoSladké a pikantní míchání Fry & rdquo
  • Shefali Singh, 12, (Falmouth, MA) & ndash & ldquoShefali 's Scrumptious Spring Rolls & rdquo
  • Emma Scielzo. 10, (Chevy Chase, MD) & ndash & ldquoChicken Masala Wrap & rdquo
  • Noah Koch, 9, (Waterville, ME) & ndash & ldquo Vegan Powerhouse Pesto Pasta & rdquo
  • Jacob Hirsch, 8, (West Bloomfield, MI) & ndash & ldquoPicky Eater Pita Pizza Pockets & rdquo
  • Kaitlyn Kirchner, 9, (Madelia, MN) & ndash & ldquo Garden Stir-Fry & rdquo
  • Henry Oates, 8, (Adrian, MO) & ndash & ldquoConfetti Peanut Ginger Party Pasta & rdquo
  • Reed Lindsey, 10, (Booneville, MS) & ndash & ldquoPan Seared Mississippi Catfish on a Bed of River Rice & rdquo
  • Joshua Garrigues, 8, (Bozeman, MT) & ndash & ldquoZdravá zeleninová smažená quinoa a rdquo
  • Vijay Dey, 12, (Chapel Hill, NC) & ndash & ldquoSpring Rolls & rdquo
  • Charli McQuillan, 8, (Oxbow, ND) & ndash & ldquoAsian Fajitas & rdquo
  • Bence Brown, 9, (Omaha, NE) & ndash & ldquoTerrific Tuna Casserole & rdquo
  • Olivia Beauchesne, 12, (Nottingham, NH) & ndash & ldquoLiv 's Curry Chicken Salad Sandwich & rdquo
  • Goldie Siegel, 8, (Clifton, New Jersey) & ndash & ldquoHawaiian Turkey Sliders with Mango-Pineapple Salsa & rdquo
  • Louis Teich, 10, (Las Cruces, NM) & ndash & ldquoSpinach Frittata & rdquo
  • Isabella Gross, 11, (Henderson, NV) & ndash & ldquoChex Chicken and Bellaberry Smoothie & rdquo
  • Peter Murphy, 8, (Manhasset, NY) & ndash & ldquoSuper Rescue Soup & rdquo
  • Anisha Patel, 11, (Blacklick, OH) & ndash & ldquoKickin, Colorful, Bell Peppers plněné Quinoa & rdquo
  • Ogden Johnson, 10, (Tulsa, OK) & ndash & ldquoTaco De Camaron & rdquo
  • Audrey Russell, 10, (Portland, OR) & ndash & ldquo Salmon Fried Rice & rdquo
  • Ganesh Selvakumar, 9, (Broomall, PA) & ndash & ldquo Čočková špenátová polévka a máta Chutney & rdquo
  • Samantha Mastrati, 12, (Cranston, RI) & ndash & ldquo Italská zahradní salsa s křupavými kuřecími nabídkami a rdquo
  • Corbin Jackson, 9, (Mount Pleasant, SC) & ndash & ldquoBring it On, Brussels Sprout Wrap! & Rdquo
  • Owen Kerkvliet, 9, (Huron, SD) & ndash & ldquoHidden Veggie Lasagna & rdquo
  • Makenna Hurd, 9, (maskot, TN) & ndash & ldquoMakenna 's Bodacious Banana Muffins & rdquo
  • Devanshi Udeshi, 12, (Sugar Land, TX) & ndash & ldquoSlam Dunk Veggie Burger & rdquo
  • Cecily Asplund, 10, (Provo, UT) & ndash & ldquoLucky Lettuce Cups & rdquo
  • Campbell Kielb, 8, (Sterling, VA) & ndash & ldquoOrange Chicken Lettuce Wraps & rdquo
  • Colin Hurliman, 9, (Burlington, VT) & ndash & ldquoChamp 's Maple BBQ Turkey Burgers & rdquo
  • Amber Kelley, 10, (Woodinville, WA) & ndash & ldquoNummy No-Noodle Lasagna & rdquo
  • Liam Kivirist, 11, (Browntown, WI) & ndash & ldquoWisconsin Solar Oven-Simmered Chili & rdquo
  • Jessica Wolfe, 9, (Shepherdstown, WV) & ndash & ldquoPikantní tofu salátové poháry a rdquo
  • Breeze Petty, 11, (Thermopolis, WY) & ndash & ldquoScrumptious Chili with Cucchini Cornbread & rdquo
  • Ingrid Lamberg, 9, (Washington, DC) & ndash & ldquoInga Binga 's Salmon Salát & rdquo
  • Genzo Gonzales, 11, (Saipan, MP) & ndash & ldquoKangkong salát z granátového jablka a rdquo
  • Aliana Pi & ntildeero, 9, (San Juan, PR) & ndash & ldquoYummy Lilek Lasagna Rolls & rdquo
  • Sakari Clendinen, 8, (St. Thomas, VI) & ndash & ldquo Cuketové palačinky a amp Passion Fruit Banana Smoothie & rdquo

Vítěze vybrala porota, která zahrnovala: Tanya Steel, epický šéfredaktor Sam Kass, výkonný ředitel Let & rsquos Move! a hlavní poradce pro politiku v oblasti výživy Dr. Robert C. Post, asociovaný výkonný ředitel, Centrum pro politiku a propagaci výživy, USDA Susan Winchell, asistentka generálního právního poradce pro etiku, USED Sam Myers, Jr., White House Liaison, USED Mike Curtain, CEO projektu DC Central Kitchen a The Campus Kitchens Project a dvou washingtonských dětí založených na DC, které jsou absolventy programu Share our Strength & rsquos Cooking Matters. Podívejte se do zákulisí letošního a rsquos soudě, klikněte ZDE.

Úplný seznam vítězů a recepty najdete online na adrese receptchallenge.epicurious.com. Kromě toho bude v červenci k dispozici ke stažení a tisku e-kuchařka vítězných receptů, včetně nutričních analýz a fotografií, na stránkách soutěže, epicurious.com, letsmove.obamawhitehouse.archives.gov, USDA.gov a Ed. vláda.

& ldquoV letošním roce jsme obdrželi velmi sofistikované recepty z celé země, které obsahovaly zdravé přísady, jako je losos, řecký jogurt a mletý krocan, a proto bylo výběr finalistů skvělou výzvou, & rdquo řekla Tanya Steel. & ldquoKaždý recept také obsahoval anekdoty vysvětlující důležitost zdravého stravování. Pohled dětí, které se do výzvy zapojily, ukazuje, že dnes & rsquos mládež chápe potřebu posílit své tělo a mysl těmi nejzdravějšími dostupnými přísadami. Ještě jednou jsme neuvěřitelně vděční paní Obamové za to, že se připojila k Epicurious a pokračovala ve zvyšování povědomí o důležitosti zdravého stravování pro budoucí generace. & Rdquo

& ldquoZdravé stravování může pomoci urychlit akademický úspěch, & rdquo řekl Arne Duncan, americký ministr školství. A je vzrušující, že naši mladí lidé využili svou kreativitu a přišli s novými, novými recepty, které jsou výživné a zdravé. Tato soutěž je jen dalším příkladem toho, jak se děti mohou zúčastnit jakékoli příležitosti - ať už ve třídě nebo mimo ni a když ji napadnou. & Rdquo

& ldquoZdravá obědová výzva dělá ze zdravého stravování zábavu a poučení a každý rok mě inspiruje kreativní úsilí těchto dětí při vytváření zdravých receptů, & rdquo, uvedl ministr zemědělství Tom Vilsack. & ldquoPři dnešních krocích, které pomohou našim mladým lidem osvojit si zdravé stravovací návyky, se snažíme nejen zlepšit jejich zdraví v krátkodobém horizontu, ale také jim poskytnout důležité nástroje, které jim vydrží celý život. & rdquo


První dáma Michelle Obama a Epicious oznamují vítězné recepty v celostátní „výzvě zdravého oběda“

Washington, DC a ndash První dáma Michelle Obama, Epicurious, ministerstvo školství a ministerstvo zemědělství vyhlásily vítěze celonárodní výzvy receptů na podporu zdravých obědů v rámci první dámy & rsquos Let & rsquos Move! iniciativa. The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo will celeb 54 vítězů, zastupující všechny státy USA, tři území a District of Columbia, kteří se zúčastní Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo v Bílém domě pořádaném paní Obamou 9. července Skupina se připojí první dáma na zdravý oběd s výběrem vítězných receptů a vystoupením zpěvačky Rachel Crow, po kterém následovala návštěva kuchyňské zahrady v Bílém domě.

& ldquoNaše dětská a rsquo státní večeře je jednou z mých nejoblíbenějších událostí roku a dětští kuchaři, kteří pocházejí z celé země, mě nepřestávají ohromovat a inspirovat svou kreativitou a vynalézavostí. Odpočítávám dny, než se ke mně vítězové připojí v Bílém domě, abychom oslavili tato zdravá a chutná jídla, která budou milovat děti po celém světě, “řekla první dáma Michelle Obama.

Již podruhé za sebou The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo pozvalo rodiče nebo opatrovníky, aby spolupracovali s jejich dítětem ve věku 8–12 let a vytvořili recept na oběd, který je zdravý, cenově dostupný, originální a chutný. Na podporu Let & rsquos Move !, zahájila první dáma, aby pomohla vyřešit problém dětské obezity, každý recept dodržoval pokyny, které podporují USDA & rsquos MyPlate (na ChooseMyPlate.gov), aby bylo zajištěno splnění kritérií zdravého jídla. Příspěvky musely představovat každou ze skupin potravin, buď v jednom jídle, nebo jako součást obědového jídla, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, chudých bílkovin a nízkotučných mléčných výrobků, přičemž ovoce a zelenina tvoří zhruba polovinu talíře nebo recept.

Druhá výzva pro zdravý oběd, kterou vytvořil Epicurious na podporu zdravého stravování mezi mládeží America & rsquos, obdržela více než 1300 příspěvků obsahujících zdravé a chutné přísady, včetně lososa, černých fazolí a mletého krůtího masa. Mezi vítěze a doporučené recepty patří:

  • Rowan Bean, 9, (Seward, AK) & ndash & ldquo Aljašský Ceviche s mangem a rdquo
  • Kindall Sewell-Murphy, 10, (Selma, AL) & ndash & ldquoKale Broccoli Chicken and Apple Salad & rdquo
  • Emma-Kate Schaefer, 8, (Fayetteville, AR) & ndash & ldquoConfetti Spring Rolls-Orange-Cilantro Sauce & rdquo
  • Alexandra Nickle, 10, (Phoenix, AZ) & ndash & ldquoBanana 's Black Bean Burritos & rdquo
  • Rose Scott, 12, Menlo (Park, CA) & ndash & ldquoPorte a Tofu salátové poháry a rdquo
  • Nicholas Hornbostel, 8, (Edwards, CO) & ndash & ldquoSushi Salad & rdquo
  • John Breitfelder, 9, (New Canaan, CT) & ndash & ldquoQuinoa & quotRisotto & quot; with Shrimp and Kale & rdquo
  • Braeden Mannering, 9, (Bear, DE) & ndash & ldquoTortilla Bowl Deluxe & rdquo
  • Nicole Medina, 10, (Miami, FL) & ndash & ldquoSummer Salmon & rdquo
  • Regan Matthews, 12, (Atlanta, GA) & ndash & ldquoSladké bramborové krůtí posuvníky & rdquo
  • Eleanor Cowell, 8, (Honolulu, HI) & ndash & ldquo Curried Chicken Salad & amp Taste of the Tropics & rdquo
  • Corrine VanderGaast, 9, (Tipton, IA) & ndash & ldquoStone Curry with Brown Rice & rdquo
  • Adam Wirth, 8, (Boise, ID) & ndash & ldquo Veggie Barley Salad with Orange Honey Vinaigrette & rdquo
  • Taddy Pettit, 10, (Oakwood, IL) & ndash & ldquo Černý fazolový zábal s Jicama - grilovaná kukuřičná salsa a rdquo
  • Lydia Graham, 9, (Carmel, IN) & ndash & ldquoSneaky Chili Surprise & rdquo
  • Olivia Neely, 10, (Lenexa, KS) & ndash & ldquoFun Mini pizzy se zeleninou a zesilovačem Karfiolová kůra a rdquo
  • Regan Strehl, 11, (Lexington, KY) & ndash & ldquo Rafinové muffiny & rdquo
  • Brynna Robert, 12, (Metairie, LA) & ndash & ldquoSladké a pikantní míchání Fry & rdquo
  • Shefali Singh, 12, (Falmouth, MA) & ndash & ldquoShefali 's Scrumptious Spring Rolls & rdquo
  • Emma Scielzo. 10, (Chevy Chase, MD) & ndash & ldquoChicken Masala Wrap & rdquo
  • Noah Koch, 9, (Waterville, ME) & ndash & ldquo Vegan Powerhouse Pesto Pasta & rdquo
  • Jacob Hirsch, 8, (West Bloomfield, MI) & ndash & ldquoPicky Eater Pita Pizza Pockets & rdquo
  • Kaitlyn Kirchner, 9, (Madelia, MN) & ndash & ldquo Garden Stir-Fry & rdquo
  • Henry Oates, 8, (Adrian, MO) & ndash & ldquoConfetti Peanut Ginger Party Pasta & rdquo
  • Reed Lindsey, 10, (Booneville, MS) & ndash & ldquoPan Seared Mississippi Catfish on a Bed of River Rice & rdquo
  • Joshua Garrigues, 8, (Bozeman, MT) & ndash & ldquoZdravá zeleninová smažená quinoa a rdquo
  • Vijay Dey, 12, (Chapel Hill, NC) & ndash & ldquoSpring Rolls & rdquo
  • Charli McQuillan, 8, (Oxbow, ND) & ndash & ldquoAsian Fajitas & rdquo
  • Bence Brown, 9, (Omaha, NE) & ndash & ldquoTerrific Tuna Casserole & rdquo
  • Olivia Beauchesne, 12, (Nottingham, NH) & ndash & ldquoLiv 's Curry Chicken Salad Sandwich & rdquo
  • Goldie Siegel, 8, (Clifton, New Jersey) & ndash & ldquoHawaiian Turkey Sliders with Mango-Pineapple Salsa & rdquo
  • Louis Teich, 10, (Las Cruces, NM) & ndash & ldquoSpinach Frittata & rdquo
  • Isabella Gross, 11, (Henderson, NV) & ndash & ldquoChex Chicken and Bellaberry Smoothie & rdquo
  • Peter Murphy, 8, (Manhasset, NY) & ndash & ldquoSuper Rescue Soup & rdquo
  • Anisha Patel, 11, (Blacklick, OH) & ndash & ldquoKickin, Colorful, Bell Peppers plněné Quinoa & rdquo
  • Ogden Johnson, 10, (Tulsa, OK) & ndash & ldquoTaco De Camaron & rdquo
  • Audrey Russell, 10, (Portland, OR) & ndash & ldquo Salmon Fried Rice & rdquo
  • Ganesh Selvakumar, 9, (Broomall, PA) & ndash & ldquo Čočková špenátová polévka a máta Chutney & rdquo
  • Samantha Mastrati, 12, (Cranston, RI) & ndash & ldquo Italská zahradní salsa s křupavými kuřecími nabídkami a rdquo
  • Corbin Jackson, 9, (Mount Pleasant, SC) & ndash & ldquoBring it On, Brussels Sprout Wrap! & Rdquo
  • Owen Kerkvliet, 9, (Huron, SD) & ndash & ldquoHidden Veggie Lasagna & rdquo
  • Makenna Hurd, 9, (maskot, TN) & ndash & ldquoMakenna 's Bodacious Banana Muffins & rdquo
  • Devanshi Udeshi, 12, (Sugar Land, TX) & ndash & ldquoSlam Dunk Veggie Burger & rdquo
  • Cecily Asplund, 10, (Provo, UT) & ndash & ldquoLucky Lettuce Cups & rdquo
  • Campbell Kielb, 8, (Sterling, VA) & ndash & ldquoOrange Chicken Lettuce Wraps & rdquo
  • Colin Hurliman, 9, (Burlington, VT) & ndash & ldquoChamp 's Maple BBQ Turkey Burgers & rdquo
  • Amber Kelley, 10, (Woodinville, WA) & ndash & ldquoNummy No-Noodle Lasagna & rdquo
  • Liam Kivirist, 11, (Browntown, WI) & ndash & ldquoWisconsin Solar Oven-Simmered Chili & rdquo
  • Jessica Wolfe, 9, (Shepherdstown, WV) & ndash & ldquoPikantní tofu salátové poháry a rdquo
  • Breeze Petty, 11, (Thermopolis, WY) & ndash & ldquoScrumptious Chili with Cucchini Cornbread & rdquo
  • Ingrid Lamberg, 9, (Washington, DC) & ndash & ldquoInga Binga 's Salmon Salát & rdquo
  • Genzo Gonzales, 11, (Saipan, MP) & ndash & ldquoKangkong salát z granátového jablka a rdquo
  • Aliana Pi & ntildeero, 9, (San Juan, PR) & ndash & ldquoYummy Lilek Lasagna Rolls & rdquo
  • Sakari Clendinen, 8, (St. Thomas, VI) & ndash & ldquo Cuketové palačinky a amp Passion Fruit Banana Smoothie & rdquo

Vítěze vybrala porota, která zahrnovala: Tanya Steel, epický šéfredaktor Sam Kass, výkonný ředitel Let & rsquos Move! a hlavní poradce pro politiku v oblasti výživy Dr. Robert C. Post, asociovaný výkonný ředitel, Centrum pro politiku a propagaci výživy, USDA Susan Winchell, asistentka generálního právního poradce pro etiku, USED Sam Myers, Jr., White House Liaison, USED Mike Curtain, CEO projektu DC Central Kitchen a The Campus Kitchens Project a dvou washingtonských dětí založených na DC, které jsou absolventy programu Share our Strength & rsquos Cooking Matters. Podívejte se do zákulisí letošního a rsquos soudě, klikněte ZDE.

Úplný seznam vítězů a recepty najdete online na adrese receptchallenge.epicurious.com. Kromě toho bude v červenci k dispozici ke stažení a tisku e-kuchařka vítězných receptů, včetně nutričních analýz a fotografií, na stránkách soutěže, epicurious.com, letsmove.obamawhitehouse.archives.gov, USDA.gov a Ed. vláda.

& ldquoV letošním roce jsme obdrželi velmi sofistikované recepty z celé země, které obsahovaly zdravé přísady, jako je losos, řecký jogurt a mletý krocan, a proto bylo výběr finalistů skvělou výzvou, & rdquo řekla Tanya Steel. & ldquoKaždý recept také obsahoval anekdoty vysvětlující důležitost zdravého stravování. Pohled dětí, které se do výzvy zapojily, ukazuje, že dnes & rsquos mládež chápe potřebu posílit své tělo a mysl těmi nejzdravějšími dostupnými přísadami. Ještě jednou jsme neuvěřitelně vděční paní Obamové za to, že se připojila k Epicurious a pokračovala ve zvyšování povědomí o důležitosti zdravého stravování pro budoucí generace. & Rdquo

& ldquoZdravé stravování může pomoci urychlit akademický úspěch, & rdquo řekl Arne Duncan, americký ministr školství. A je vzrušující, že naši mladí lidé využili svou kreativitu a přišli s novými, novými recepty, které jsou výživné a zdravé. Tato soutěž je jen dalším příkladem toho, jak se děti mohou zúčastnit jakékoli příležitosti - ať už ve třídě nebo mimo ni a když ji napadnou. & Rdquo

& ldquoZdravá obědová výzva dělá ze zdravého stravování zábavu a poučení a každý rok mě inspiruje kreativní úsilí těchto dětí při vytváření zdravých receptů, & rdquo, uvedl ministr zemědělství Tom Vilsack. & ldquoPři dnešních krocích, které pomohou našim mladým lidem osvojit si zdravé stravovací návyky, se snažíme nejen zlepšit jejich zdraví v krátkodobém horizontu, ale také jim poskytnout důležité nástroje, které jim vydrží celý život. & rdquo


První dáma Michelle Obama a Epicious oznamují vítězné recepty v celostátní „výzvě zdravého oběda“

Washington, DC a ndash První dáma Michelle Obama, Epicurious, ministerstvo školství a ministerstvo zemědělství vyhlásily vítěze celonárodní výzvy receptů na podporu zdravých obědů v rámci první dámy & rsquos Let & rsquos Move! iniciativa. The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo will celeb 54 vítězů, zastupující všechny státy USA, tři území a District of Columbia, kteří se zúčastní Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo v Bílém domě pořádaném paní Obamou 9. července Skupina se připojí první dáma na zdravý oběd s výběrem vítězných receptů a vystoupením zpěvačky Rachel Crow, po kterém následovala návštěva kuchyňské zahrady v Bílém domě.

& ldquoNaše dětská a rsquo státní večeře je jednou z mých nejoblíbenějších událostí roku a dětští kuchaři, kteří pocházejí z celé země, mě nepřestávají ohromovat a inspirovat svou kreativitou a vynalézavostí. Odpočítávám dny, než se ke mně vítězové připojí v Bílém domě, abychom oslavili tato zdravá a chutná jídla, která budou milovat děti po celém světě, “řekla první dáma Michelle Obama.

Již podruhé za sebou The Healthy Lunchtime Challenge & amp Kids & rsquo & ldquoState Dinner & rdquo pozvali rodiče nebo opatrovníky, aby spolupracovali s jejich dítětem ve věku 8–12 let a vytvořili obědový recept, který je zdravý, cenově dostupný, originální a chutný. Na podporu Let & rsquos Move !, zahájila první dáma, aby pomohla vyřešit problém dětské obezity, každý recept dodržoval pokyny, které podporují USDA & rsquos MyPlate (na ChooseMyPlate.gov), aby bylo zajištěno splnění kritérií zdravého jídla. Příspěvky musely představovat každou ze skupin potravin, buď v jednom jídle, nebo jako součást obědového jídla, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, chudých bílkovin a nízkotučných mléčných výrobků, přičemž ovoce a zelenina tvoří zhruba polovinu talíře nebo recept.

Druhá výzva pro zdravý oběd, kterou vytvořil Epicurious na podporu zdravého stravování mezi mládeží America & rsquos, obdržela více než 1300 příspěvků obsahujících zdravé a chutné přísady, včetně lososa, černých fazolí a mletého krocana. Mezi vítěze a doporučené recepty patří:

  • Rowan Bean, 9, (Seward, AK) & ndash & ldquo Aljašský Ceviche s mangem a rdquo
  • Kindall Sewell-Murphy, 10, (Selma, AL) & ndash & ldquoKale Broccoli Chicken and Apple Salad & rdquo
  • Emma-Kate Schaefer, 8, (Fayetteville, AR) & ndash & ldquoConfetti Spring Rolls-Orange-Cilantro Sauce & rdquo
  • Alexandra Nickle, 10, (Phoenix, AZ) & ndash & ldquoBanana 's Black Bean Burritos & rdquo
  • Rose Scott, 12, Menlo (Park, CA) & ndash & ldquoPorte a Tofu salátové poháry a rdquo
  • Nicholas Hornbostel, 8, (Edwards, CO) & ndash & ldquoSushi Salad & rdquo
  • John Breitfelder, 9, (New Canaan, CT) & ndash & ldquoQuinoa & quotRisotto & quot; with Shrimp and Kale & rdquo
  • Braeden Mannering, 9, (Bear, DE) & ndash & ldquoTortilla Bowl Deluxe & rdquo
  • Nicole Medina, 10, (Miami, FL) & ndash & ldquoSummer Salmon & rdquo
  • Regan Matthews, 12, (Atlanta, GA) & ndash & ldquoSladké bramborové krůtí posuvníky & rdquo
  • Eleanor Cowell, 8, (Honolulu, HI) & ndash & ldquo Curried Chicken Salad & amp Taste of the Tropics & rdquo
  • Corrine VanderGaast, 9, (Tipton, IA) & ndash & ldquoStone Curry with Brown Rice & rdquo
  • Adam Wirth, 8, (Boise, ID) & ndash & ldquo Veggie Barley Salad with Orange Honey Vinaigrette & rdquo
  • Taddy Pettit, 10, (Oakwood, IL) & ndash & ldquo Černý fazolový zábal s Jicama - grilovaná kukuřičná salsa a rdquo
  • Lydia Graham, 9, (Carmel, IN) & ndash & ldquoSneaky Chili Surprise & rdquo
  • Olivia Neely, 10, (Lenexa, KS) & ndash & ldquoFun Mini pizzy se zeleninou a zesilovačem Karfiolová kůra a rdquo
  • Regan Strehl, 11, (Lexington, KY) & ndash & ldquo Rafinové muffiny & rdquo
  • Brynna Robert, 12, (Metairie, LA) & ndash & ldquoSladké a pikantní míchání Fry & rdquo
  • Shefali Singh, 12, (Falmouth, MA) & ndash & ldquoShefali 's Scrumptious Spring Rolls & rdquo
  • Emma Scielzo. 10, (Chevy Chase, MD) & ndash & ldquoChicken Masala Wrap & rdquo
  • Noah Koch, 9, (Waterville, ME) & ndash & ldquo Vegan Powerhouse Pesto Pasta & rdquo
  • Jacob Hirsch, 8, (West Bloomfield, MI) & ndash & ldquoPicky Eater Pita Pizza Pockets & rdquo
  • Kaitlyn Kirchner, 9, (Madelia, MN) & ndash & ldquo Garden Stir-Fry & rdquo
  • Henry Oates, 8, (Adrian, MO) & ndash & ldquoConfetti Peanut Ginger Party Pasta & rdquo
  • Reed Lindsey, 10, (Booneville, MS) & ndash & ldquoPan Seared Mississippi Catfish on a Bed of River Rice & rdquo
  • Joshua Garrigues, 8, (Bozeman, MT) & ndash & ldquoZdravá zeleninová smažená quinoa a rdquo
  • Vijay Dey, 12, (Chapel Hill, NC) & ndash & ldquoSpring Rolls & rdquo
  • Charli McQuillan, 8, (Oxbow, ND) & ndash & ldquoAsian Fajitas & rdquo
  • Bence Brown, 9, (Omaha, NE) & ndash & ldquoTerrific Tuna Casserole & rdquo
  • Olivia Beauchesne, 12, (Nottingham, NH) & ndash & ldquoLiv 's Curry Chicken Salad Sandwich & rdquo
  • Goldie Siegel, 8, (Clifton, New Jersey) & ndash & ldquoHawaiian Turkey Sliders with Mango-Pineapple Salsa & rdquo
  • Louis Teich, 10, (Las Cruces, NM) & ndash & ldquoSpinach Frittata & rdquo
  • Isabella Gross, 11, (Henderson, NV) & ndash & ldquoChex Chicken and Bellaberry Smoothie & rdquo
  • Peter Murphy, 8, (Manhasset, NY) & ndash & ldquoSuper Rescue Soup & rdquo
  • Anisha Patel, 11, (Blacklick, OH) & ndash & ldquoKickin, Colorful, Bell Peppers plněné Quinoa & rdquo
  • Ogden Johnson, 10, (Tulsa, OK) & ndash & ldquoTaco De Camaron & rdquo
  • Audrey Russell, 10, (Portland, OR) & ndash & ldquo Salmon Fried Rice & rdquo
  • Ganesh Selvakumar, 9, (Broomall, PA) & ndash & ldquo Čočková špenátová polévka a máta Chutney & rdquo
  • Samantha Mastrati, 12, (Cranston, RI) & ndash & ldquo Italská zahradní salsa s křupavými kuřecími nabídkami a rdquo
  • Corbin Jackson, 9, (Mount Pleasant, SC) & ndash & ldquoBring it On, Brussels Sprout Wrap! & Rdquo
  • Owen Kerkvliet, 9, (Huron, SD) & ndash & ldquoHidden Veggie Lasagna & rdquo
  • Makenna Hurd, 9, (maskot, TN) & ndash & ldquoMakenna 's Bodacious Banana Muffins & rdquo
  • Devanshi Udeshi, 12, (Sugar Land, TX) & ndash & ldquoSlam Dunk Veggie Burger & rdquo
  • Cecily Asplund, 10, (Provo, UT) & ndash & ldquoLucky Lettuce Cups & rdquo
  • Campbell Kielb, 8, (Sterling, VA) & ndash & ldquoOrange Chicken Lettuce Wraps & rdquo
  • Colin Hurliman, 9, (Burlington, VT) & ndash & ldquoChamp 's Maple BBQ Turkey Burgers & rdquo
  • Amber Kelley, 10, (Woodinville, WA) & ndash & ldquoNummy No-Noodle Lasagna & rdquo
  • Liam Kivirist, 11, (Browntown, WI) & ndash & ldquoWisconsin Solar Oven-Simmered Chili & rdquo
  • Jessica Wolfe, 9, (Shepherdstown, WV) & ndash & ldquoPikantní tofu salátové poháry a rdquo
  • Breeze Petty, 11, (Thermopolis, WY) & ndash & ldquo Skromné ​​chilli s cuketovým kukuřičným chlebem a rdquo
  • Ingrid Lamberg, 9, (Washington, DC) & ndash & ldquoInga Binga 's Salmon Salát & rdquo
  • Genzo Gonzales, 11, (Saipan, MP) & ndash & ldquoKangkong salát z granátového jablka a rdquo
  • Aliana Pi & ntildeero, 9, (San Juan, PR) & ndash & ldquoYummy Lilek Lasagna Rolls & rdquo
  • Sakari Clendinen, 8, (St. Thomas, VI) & ndash & ldquo Cuketové palačinky a amp Passion Fruit Banana Smoothie & rdquo

Vítěze vybrala porota, která zahrnovala: Tanya Steel, epický šéfredaktor Sam Kass, výkonný ředitel Let & rsquos Move! a hlavní poradce pro politiku v oblasti výživy Dr. Robert C. Post, asociovaný výkonný ředitel, Centrum pro politiku a propagaci výživy, USDA Susan Winchell, asistentka generálního právního poradce pro etiku, USED Sam Myers, Jr., White House Liaison, USED Mike Curtain, CEO projektu DC Central Kitchen a The Campus Kitchens Project a dvou washingtonských dětí založených na DC, které jsou absolventy programu Share our Strength & rsquos Cooking Matters. Podívejte se do zákulisí letošního a rsquos soudě, klikněte ZDE.

Úplný seznam vítězů a recepty najdete online na adrese receptchallenge.epicurious.com. Kromě toho bude v červenci k dispozici ke stažení a tisku e-kuchařka vítězných receptů, včetně nutričních analýz a fotografií, na stránkách soutěže, epicurious.com, letsmove.obamawhitehouse.archives.gov, USDA.gov a Ed. vláda.

& ldquoV letošním roce jsme obdrželi velmi propracované recepty z celé země, které obsahovaly zdravé přísady, jako je losos, řecký jogurt a mletý krocan, což činilo lahodnou výzvu při výběru finalistů, & rdquo řekla Tanya Steel. & ldquoKaždý recept také obsahoval anekdoty vysvětlující důležitost zdravého stravování. Pohled dětí, které se do výzvy zapojily, ukazuje, že dnes & rsquos mládež chápe potřebu posílit své tělo a mysl těmi nejzdravějšími dostupnými přísadami. Ještě jednou jsme neuvěřitelně vděční paní Obamové za to, že se připojila k Epicurious a pokračovala ve zvyšování povědomí o důležitosti zdravého stravování pro budoucí generace. & Rdquo

& ldquoZdravé stravování může pomoci urychlit akademický úspěch, & rdquo řekl Arne Duncan, americký ministr školství. A je vzrušující, že naši mladí lidé využili svou kreativitu a přišli s novými, novými recepty, které jsou výživné a zdravé. Tato soutěž je jen dalším příkladem toho, jak se děti mohou vynořit při jakékoli příležitosti - ať už ve třídě nebo mimo ni a když ji napadnou. & Rdquo

& ldquoZdravá obědová výzva dělá ze zdravého stravování zábavu a poučení a každý rok mě inspiruje kreativní úsilí těchto dětí při vytváření zdravých receptů, & rdquo, uvedl ministr zemědělství Tom Vilsack. & ldquoPři dnešních krocích, které pomohou našim mladým lidem osvojit si zdravé stravovací návyky, se snažíme nejen zlepšit jejich zdraví v krátkodobém horizontu, ale také jim poskytnout důležité nástroje, které jim vydrží celý život. & rdquo


Podívejte se na video: Learn English with Michelle Obama (Leden 2022).