Nové recepty

Jemný dort s vlašskými ořechy

Jemný dort s vlašskými ořechy

Máslo smíchejte při pokojové teplotě s moučkovým cukrem. Přidejte vanilku, mouku, jedlou sodu uhasenou citronovou šťávou, mleté ​​vlašské ořechy a dobře promíchejte. Zvlášť vyšlehejte bílky na tvrdo se špetkou soli. Přidejte vaječné bílky ve 3–4 transech na máslo a ořechový krém a jemně promíchejte stěrkou. Na plech (35/25 cm) naneseme pečící papír a vrch dáme péct do předehřáté trouby na 25 minut (test párátkem)

Zatímco je vršek v troubě, žloutky dobře promíchejte s moučkovým cukrem, dokud nezbělají a nejsou krémové.

Na horký vrch potřeme žloutkovým krémem a koláč dáme zpět na 10 minut do trouby, dokud žloutky neztuhnou (pozor, aby neztmavly).

Dort nechte na pánvi vychladnout.

Na kakaový krém Máslo dobře promíchejte s moučkovým cukrem, poté přidejte kakaovou a rumovou esenci podle chuti.

Krém dáme na pult, dobře zarovnáme a dáme na 2-3 hodiny do lednice (dokud krém úplně neztuhne)

Čokoládu rozpustíme se šlehačkou a máslem a necháme vychladnout.

Koláč potřeme vychladlou čokoládou a necháme vychladnout, dokud čokoláda neztuhne.

Chuť k jídlu!


Dort Regina Maria

Nevím, odkud pochází jméno & # 8211 Regina Maria Cake & # 8211, ale vím, že jsem rád, že jsem to zkusil.

Chuť dort autentický domácí, výborný dort, který si určitě zopakuji i při jiné příležitosti.

Vypadá to sofistikovaně, ale není vůbec těžké to udělat.

Miluji ořechové dorty.

Složka Pajitura Regina Maria

Podnos 25 & # 21535 cm.

Vanilkový top

  • 5 vajec
  • 100 g mouky
  • 100 g cukru
  • 20 ml oleje
  • trochu soli
  • sáček vanilkového cukru

Navrch dejte ořech

  • 6 bílků (nebo 5 z velkých vajec)
  • 150 g mletých vlašských ořechů (ne příliš jemných)
  • 120 g cukru
  • 40 g bílé mouky
  • trochu soli
  • 5-6 žloutků
  • 180 g cukru
  • 30 g mouky
  • 40 g kakaa
  • o lingurita esenta rom
  • 300 g másla nebo mascarpone & # 8211 je velmi dobré v obou variantách se smetanovým máslem bude tužší.

Příprava dort Regina Maria

Připravte si krém

Oddělte bílky od žloutků.

Na krém použijete žloutky, na vlašský ořech bílky.

Žloutky dejte do kovové mísy a míchejte je na parní lázni s cukrem, dokud nezdvojnásobí svůj objem a cukr se nerozpustí.

Kakao smícháme s moukou a postupně je přidáváme, mícháme na parní lázni, dokud krém nemá konzistenci pudinku. Přidejte esenci. Dobře ochlaďte vložením misky do jiné se studenou vodou.

Mírně promíchejte máslo nebo mascarpone, poté přidejte 2–3 tranže kakaového pudinku a míchejte, dokud nebude hladký, dokud krém nebude mít svázanou a tuhou konzistenci. Rád vidím, jestli chcete sladší krém, recept měl 220 g cukru, ale mám menší představu a myslím, že to stačí. Pokud chcete sladší, přidejte cukr, ale prášek.

Připravte si vanilkový vrch.

Oddělte bílky od žloutků.

Vaječné bílky smíchejte s trochou soli, poté postupně přidávejte cukr.

Žloutky dobře promíchejte s olejem a poté je za mírného míchání přidejte.

Ke konci přidejte prosátou mouku, na nízké rychlosti ještě trochu promíchejte.

Připravte si plech na pečení a vyložte jej pečicím papírem.

Nalijte kompozici, vyrovnejte a vložte do předehřáté trouby na 175 stupňů po dobu 15-20 minut, dokud nebude světlá, mírně hnědá.

Vyjmeme a necháme vychladnout, poté sloupneme pečící papír.

Připravte si ořechovou desku.

Vaječné bílky promíchejte s trochou soli, poté postupně přidávejte cukr a míchejte, dokud není směs pevná a cukr není zředěn.

Mouku smícháme s vlašskými ořechy a postupně je zapracujeme do bílků.

Připravte si plech, na kterém jste pekli první vršek, vyložte ho pečicím papírem a po lžících rozdělte kompozici.

Poté plech vyrovnejte v troubě a pečte 15–20 minut, dokud nebude vrch zlatavý / světle hnědý.

Vyjmeme a necháme vychladnout, ale neloupeme papír na pečení.

  1. & # 8211 dejte vanilkový vršek, polovinu krému, ořechový vrch a poté zbylý krém
  2. & # 8211 nakrájejte vanilkový vršek na dva plátky, položte plátek, pak polovinu krému, pak ořechový vrch (vrchem přes krém a jemně odlepte papír), poté zbývající krém a druhý plátek nahoru a přejděte k přípravě glazury.

Zvolil jsem možnost 2, po předchozím vyjmutí krému z chladu jsem jej nechal při pokojové teplotě a poté sestavil.

Připravte si polevu rozpuštěním čokolády na parní lázni společně se šlehačkou, dokud nebude hladká.


Jemný dort s vlašskými ořechy


Oddělte bílky od žloutků. Vyšleháme bílky. Poté, co pěna ztvrdne, postupně přidávejte 300 gr. cukr a vyšlehejte pěnu, aby se cukr rozpustil, poté přidejte vlašské ořechy a 3 lžíce mouky.

Zadní část tácu správné velikosti namažte olejem, poté vložte list bílého papíru, který namažte olejem a vyložte moukou. Složení je rozděleno do 3.

Vezměte první část a rovnoměrně ji rozetřete nožem na zadní stranu připraveného podnosu. Pečte ve správné troubě asi 10 minut. Po vyjmutí dortového plechu z trouby ihned vyjměte papír. Pečeme také 2 další plechy.

9 žloutků se vaří v parní lázni s 200 gr. cukr, dokud nezhoustne. Chladí. Máslo nebo margarín nalámejte na pěnu a postupně ho smíchejte se žloutkovým krémem.

Pláty namažte krémem, vrchní list namažte trochou krému, na který posypte mleté ​​vlašské ořechy (trochu se zastavte od pultu). Střih další den. Je to vynikající.


Dort s ořechy a vanilkovým krémem

D Je to neuvěřitelně jemný a chutný dort, který můžete snadno použít. Listy vlašských ořechů jsem tedy spojila s jemným krémem z bílé čokolády, sýrem a. Kombinace pusinky s vlašským ořechem, jemným krémem a čokoládou. Krantz nebo dort s kokosem, vanilkovým krémem a jemností. Dort s jemným kakaovým krémem a dvěma deskami, jedna s vlašskými ořechy a druhá s vanilkou. Mírnými pohyby odspodu přidávejte kokos, dokud ho nezapracujete, a poté jej rozetřete na kakaový vršek a pečte. Dort s vlašskými ořechy, karamelem, sušenkami, kokosem a vanilkovým krémem. Hodnocení: 5 & # 8211 1 hlas & # 8211 2 hodiny 30 minut. Brulee je velmi dobrý dort! Má vanilkový krém, ořechový top a spálený cukr. Podívejte se také na video verzi na Youtube & # 8211 Anyta Cooking!

Jemný dort s listy vlašských ořechů a smetanovým sýrem. Pandispanský dort & # 8211 Odkrýt výzkum, odhalit výzkum. Překlad této stránky Má dvě desky, načechraný vanilkový top a jeden s kakaem.

Nádherný dezert - dort Victoria s vlašskými ořechy a jemným vanilkovým krémem. Tosca recept na dort, skvělý dezert, mimořádně chutný a plný.


Jemný dort s kokosem

Pošlete obrázek receptu, který jste uvařili. Jemný dort s ness, obrázek 2. Představujeme vám recept na dort, který najdete také ve výloze luxusních cukráren. Získejte jemný a chutný dort, aby dosáhl vrcholu.

Do smetany můžete vklouznout trochu nasekaných jader vlašských ořechů a listy naplnit krémem. Ušlehejte bílky a postupně přidávejte cukr a rum.


Dort s vlašskými ořechy a vaječným krémem

Rozbijeme vejce oddělující bílky od žloutků. Na přípravu krému jsou 4 žloutky spolu s máslem, nakrájené na kostičky, 1 polévková lžíce. Pěnivý máslový krém s rumem, spolu se smetanou z vanilkových žloutků navrstvených na měkký a nadýchaný vršek bílků a ořechů, dejte. Nahoře: 6 bílků 170g cukru 1 vanilkový cukr 100g mouky 150g sraček nakrájených na kousky 150g pražených a mletých vlašských ořechů.

Liší se od ostatních koláčů fakt, že na pultu nemá mouku. Plech nalijte na polovinu žloutkový krém.


  • 4 vejce
  • 150 g cukru
  • 150 ml oleje
  • 160 g mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • lžička soli
  • vanilka (lusky, esence nebo vanilkový cukr)
  • 100 g mletých ořechů
  • vanilkový moučkový cukr na ozdobu

Do mísy dejte vejce, cukr, sůl a vanilku. Směs velmi dobře promíchejte, dokud nezesvětlí barvu a nezdvojnásobí svůj objem. Za stálého míchání přidejte do drátu olej a poté vmíchejte prosátou mouku spolu s práškem do pečiva (použijte s špachtlí nebo lžící).

Složení musí být tekuté, ale v těstě zanechat stopy.

Plech o velikosti 22 a 30 530 cm zakryjte pečicím papírem, nalijte těsto a navrch posypte mletými vlašskými ořechy.

Troubu předehřejte na 180 ° C a koláč pečte 35-40 minut. Test proveďte párátkem.

Dort vyjměte na mřížce, aby zcela vychladl, poprášte ho vanilkovým moučkovým cukrem, poté s kulatým tvarem z nerezové oceli (průměr 6 cm) nebo půlměsíčky nakrájejte sklenicí.

U nás to sotva vydrželo dva dny, i když je to jednoduchý dort. Užijte si to!

Pokud vám chutnají recepty na tomto blogu, každý den na vás čekám facebooková stránka. Najdete tam mnoho zveřejněných receptů, nové nápady a diskuse se zájemci.

* Můžete se také zaregistrovat Skupina receptů všeho druhu. Tam budete moci nahrát své fotografie s osvědčenými pokrmy z tohoto blogu. Budeme moci diskutovat o nabídkách, receptech na jídlo a mnoho dalšího. Naléhavě vás však žádám, abyste dodržovali pravidla skupiny!

Můžete nás také sledovat na Instagramu a Pinterestu se stejným názvem „Recepty všeho druhu“.


Pracovní deska:
Oddělte bílky od žloutků. Vyšlehejte bílky, poté po jednom přidávejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. Poté přidejte žloutky, olej, kakao, mouku a prášek do pečiva.
Vrch dáme na menší plech, do kterého dáme pečící papír a dáme na 30 minut do trouby.

Krém:
Mezitím si připravte krém: smíchejte mléko s cukrem a moukou, dejte na oheň a když začne vřít, přidejte kokos a pokračujte v míchání, dokud nezhoustne. Když zhoustne, sundejte ji z ohně a nechte vychladnout.
Do mísy dáme margarín, který musí mít pokojovou teplotu, za stálého míchání postupně přidáme lžíci kokosové smetany.

Glazura:
V míse smíchejte moučkový cukr s kakaem, poté přidejte olej, převařenou vodu a dobře promíchejte polevu.
Vrch rozkrojíme na dvě části, na jednu polovinu vrcholu dáme kokosový krém, na něj dáme druhou polovinu vrcholu, poté dáme kakaovou polevu a koláč dáme do lednice, dokud poleva neztuhne.
Chuť k jídlu!

Lahodný dort Cocosana podávejte se studeným kokosovým krémem.


Video: Krantz s ořechy! Tohle je jeden z nejlepších domácích dortů. Chutný TV (Leden 2022).