Nové recepty

Polévka z leurdy

Polévka z leurdy

Na oleji orestujte olej a jemně nasekaný česnek, poté, když se kouř opeče, vyjměte ho na talíř a do hrnce přidejte mouku. Šlehačem dobře promíchejte, aby se vám neudělaly hrudky a přidejte zakysanou smetanu, pak jogurt. Dochutíme solí a pepřem. Když začne vařit, přidejte rozmraženou leurdu. Pokud máte čerstvou leurdu, nakrájejte ji na malé kousky a trochu ji spařte a poté přidejte do hrnce na polévku.

Když je leurda uvařená, vezměte po jednom vejce, rozbijte ji a nalijte obsah do hrnce. Ujistěte se, že je požár minimální. Po rozbití vajec se vyhněte míchání v hrnci alespoň 5 minut. Když jsou vejce hotová, vypněte oheň.

Velmi dobrá polévka! Kouř mu dodává velmi dobrou chuť!


Video: . (Leden 2022).