Tradiční recepty

Lahodné předkrmy

Lahodné předkrmy

Italské předkrmy nebo předkrmy obsahují fantastickou řadu chutných sousto, které vás nadchnou pro jídlo, které vás čeká. Od uzeného masa a sýrů po lehce grilovanou zeleninu nebo smažené kousky - Italové dělají předkrmy jako nikdo jiný!

Tady jsou naše oblíbené recepty na perfektní předkrmy, které vašemu dalšímu setkání dodají trochu italského nádechu. Belíssimo!

Musíte vyzkoušet tyto krásné malé chuťové bomby: lilek z lilku a parmskou šunku obalený kolem bohaté náplně sušených rajčat, ančoviček a piniových oříšků - vynikající!

Pokud jste nezkusili žiletkové škeble, čeká vás lahůdka. Vařené opravdu jednoduše s trochou chilli, rozmarýnu a česneku, tyto lahůdky z moře si přijdou na své.

| Více: Základní italské přísady

Tyto krémové plněné houby jsou klasikou! Ricotta je oživena trochou chilli, citronu, oregana a parmezánu. Nakrájejte na čtvrtiny a projděte kolem večírku; nebo servírujte několik celků pro podstatnější startér.

Smažené kuličky rizota, plněné sušenými rajčaty a sýrem - co nemilovat? Tato tradiční sicilská pochoutka je základem na ostrově, kde mezi oblíbené náplně patří také kuřecí játra nebo ragú.

Chutné, jednoduše podávané s kozím sýrem a mrholením medu, jako příloha k uzeným masům nebo jako poleva bruschetta, jsou fíky v peci krásné a lepkavé.

Další nádherné středomořské nápady najdete v naší sbírce italských receptů.

Podívejte se na video: Grilled Zucchini and Smoked Salmon Rolls - Zucchini Video Recipe - Appetizer (Říjen 2020).