Nové recepty

Salát z pěti koření

Salát z pěti koření

Salát z pěti koření

Se šťavnatým mangem a granátovým jablkem

Se šťavnatým mangem a granátovým jablkem

Slouží 2

Vaří za 20 minut

Obtížnost Super snadné

Výživa na porci
  • Kalorie 295 15%

  • Tuk 15,6 g 22%

  • Nasycuje 3,5 g 18%

  • Cukry 11,8 g 13%

  • Bílkoviny 24,3 g 49%

  • Sacharidy 12,8 g 5%

Referenčního příjmu dospělého

Složení

  • 1 velká kachní prsa
  • 1 čajová lžička čínského prášku z pěti koření
  • 1 granátové jablko, rozpůlené
  • 3 jarní cibulky, ořezané a nakrájené na plátky
  • 1 větvička čerstvého koriandru, listy sklizené
  • několik větviček řeřichy
  • ½ zralého manga, oloupaného a nakrájeného na kousky
  • ½ limetky, šťáva z
  • sezamový olej, mrholení
  • 1 malý drahokam salát

Metoda

  1. Tento exotický kachní salát má vše hotové - křupavé, koření, šťavnaté ovoce a chutnou křupavou kachnu.
  2. Kachní prsa dochutíme čínským práškem z pěti koření. Vložte do středně horké pánve a smažte velmi jemně po dobu 5 minut, otočte do poloviny, dokud z kůže nevyteče spousta tuku a kůže není zlatohnědá. Vyjměte z pánve a nakrájejte na tenké plátky - kachna bude uprostřed ještě syrová, ale nebojte se! Odstraňte tuk z pánve a vložte nakrájenou kachnu zpět. Míchejte několik minut, dokud nejsou upečené a křupavé. Dát stranou.
  3. Smíchejte semínka granátového jablka, jarní cibulky, koriandru, řeřichy, manga a křupavé kachny. Oblékněte limetkovou šťávou a mrholením sezamového oleje. Dochutíme.
  4. Oddělte listy salátu a naaranžujte na talíře. Nahoře s oblečeným salátem, který slouží.


Podívejte se na video: Nudle z kachních prsou s rýží Basmati - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (Prosinec 2021).