Neobvyklé recepty

Salát z fazolového marockého stylu s jogurtem a křupavými kousky

Salát z fazolového marockého stylu s jogurtem a křupavými kousky


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salát z fazolového marockého stylu s jogurtem a křupavými kousky

Ochucený kmínem a chilli

  • Německo
  • Spojené království

Raději byste viděli britskou verzi? Raději byste viděli verzi pro USA? Raději byste viděli australskou verzi? Raději byste viděli německou verzi? Viděli byste raději holandskou verzi? Você prefere ver a versão em português?Zavřít

Ochucený kmínem a chilli

Slouží 4

Vaří za 20 minut

Obtížnost Super snadné

Výživa na porci
  • Kalorie 196 10%

  • Tuk 11,2 g 16%

  • Saturuje 3,0 g 15%

  • Cukry 7,0 g 8%

  • Bílkoviny 6,8 g 14%

  • Sacharidy 16,3 g 6%

Referenčního příjmu dospělého

Složení

  • 4 velké hrstky s fazolemi
  • 2 citrony
  • extra panenský olivový olej
  • mořská sůl
  • čerstvě mletý černý pepř
  • 1 hrst čerstvé máty, listy sklizené
  • 1 malá červená cibule, oloupaná a jemně nasekaná
  • 1 čajová lžička kmínu, rozdrcená
  • 1 špetka sušeného chilli
  • 1 hrstka strouhanky
  • 285 ml krémového živého jogurtu nebo zakysané smetany

Recept od

Jamieho večeře

Metoda

  1. Nejprve si připravte fazole. Když dělám svoje, shromáždím přátele a rodinu, abych svou práci zvládl rychleji. Také jsem dal ty větší do jedné mísy a ty menší do druhé - budou potřebovat různé doby vaření. Fazole na několik minut blanšírujte v nesolené vroucí vodě, velkým dávejte o něco déle (nepřidávejte sůl, protože to ztuhne kůže). Vypusťte je a položte je naplocho na podnos, aby mírně vychladly. Tento salát vždy funguje nejlépe, když jsou fazole konzumovány mírně teplé. Pokud to však děláte předem, vždy jim můžete dát krátký záblesk v mikrovlnné troubě těsně před podáváním. V případě potřeby z větších fazolí odstraňte slupky. Vložte do mísy a oblékněte šťávou z 1 citronu a třikrát tolik extra panenského olivového oleje. Dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem. V případě potřeby přidejte trochu více citronové šťávy - neváhejte se přizpůsobit vaší chuti. V této fázi rád jemně nakrájím polovinu máty a přidám ji k fazolím, zatímco sedí a na chvíli marinují.
  2. V mělké pánvi na středním ohni osmažte nakrájenou cibuli, kmín a chilli na trochě olivového oleje. Míchejte a vařte, dokud nezměknou. Jakmile se cibule začne barvit, přidejte strouhanku a ty do cibule opravdu dobře promíchejte. Pokračujte v vaření, dokud nejsou drobky křupavé a zlaté, poté je podle chuti okořeňte a odložte stranou. K podávání rozdělte jogurt nebo zakysanou smetanu mezi čtyři talíře nebo misky. Dejte fazolím poslední losování, přidejte zbytek listů máty a rozdělte mezi talíře na jogurt. Nakonec posypte teplé kořeněné kousky.
  3. Někdy mám rád trochu citronu, abych získal trochu okraje. Fantastické podávané s grilovaným kuřetem nebo jako tapas nebo předkrmy. Skvělé také s chlebem jako je pitta.


Podívejte se na video: Socialistický pochoutkový salát. Původní receptura (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Shara

    Myslím, že se dělají chyby. Navrhuji o tom diskutovat.

  2. Adrien

    Myslím, že se dopustíte chyby. Napište mi v PM, budeme komunikovat.

  3. Mezahn

    Perhaps, I agree with his words

  4. Cynerik

    Omlouvám se za zasahování ... jsem si vědom této situace. Napište sem nebo v PM.

  5. Darnel

    Mohl to napsat lépe



Napište zprávu