We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Salát z fazolového marockého stylu s jogurtem a křupavými kousky
Ochucený kmínem a chilli
- Německo
- Spojené království
Raději byste viděli britskou verzi? Raději byste viděli verzi pro USA? Raději byste viděli australskou verzi? Raději byste viděli německou verzi? Viděli byste raději holandskou verzi? Você prefere ver a versão em português?Zavřít
Ochucený kmínem a chilli
Slouží 4
Vaří za 20 minut
Obtížnost Super snadné
Výživa na porci
Kalorie 196 10%
Tuk 11,2 g 16%
Saturuje 3,0 g 15%
Cukry 7,0 g 8%
Bílkoviny 6,8 g 14%
Sacharidy 16,3 g 6%
Referenčního příjmu dospělého
Složení
- 4 velké hrstky s fazolemi
- 2 citrony
- extra panenský olivový olej
- mořská sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- 1 hrst čerstvé máty, listy sklizené
- 1 malá červená cibule, oloupaná a jemně nasekaná
- 1 čajová lžička kmínu, rozdrcená
- 1 špetka sušeného chilli
- 1 hrstka strouhanky
- 285 ml krémového živého jogurtu nebo zakysané smetany
Recept od
Jamieho večeře
Metoda
- Nejprve si připravte fazole. Když dělám svoje, shromáždím přátele a rodinu, abych svou práci zvládl rychleji. Také jsem dal ty větší do jedné mísy a ty menší do druhé - budou potřebovat různé doby vaření. Fazole na několik minut blanšírujte v nesolené vroucí vodě, velkým dávejte o něco déle (nepřidávejte sůl, protože to ztuhne kůže). Vypusťte je a položte je naplocho na podnos, aby mírně vychladly. Tento salát vždy funguje nejlépe, když jsou fazole konzumovány mírně teplé. Pokud to však děláte předem, vždy jim můžete dát krátký záblesk v mikrovlnné troubě těsně před podáváním. V případě potřeby z větších fazolí odstraňte slupky. Vložte do mísy a oblékněte šťávou z 1 citronu a třikrát tolik extra panenského olivového oleje. Dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem. V případě potřeby přidejte trochu více citronové šťávy - neváhejte se přizpůsobit vaší chuti. V této fázi rád jemně nakrájím polovinu máty a přidám ji k fazolím, zatímco sedí a na chvíli marinují.
- V mělké pánvi na středním ohni osmažte nakrájenou cibuli, kmín a chilli na trochě olivového oleje. Míchejte a vařte, dokud nezměknou. Jakmile se cibule začne barvit, přidejte strouhanku a ty do cibule opravdu dobře promíchejte. Pokračujte v vaření, dokud nejsou drobky křupavé a zlaté, poté je podle chuti okořeňte a odložte stranou. K podávání rozdělte jogurt nebo zakysanou smetanu mezi čtyři talíře nebo misky. Dejte fazolím poslední losování, přidejte zbytek listů máty a rozdělte mezi talíře na jogurt. Nakonec posypte teplé kořeněné kousky.
- Někdy mám rád trochu citronu, abych získal trochu okraje. Fantastické podávané s grilovaným kuřetem nebo jako tapas nebo předkrmy. Skvělé také s chlebem jako je pitta.
Myslím, že se dělají chyby. Navrhuji o tom diskutovat.
Myslím, že se dopustíte chyby. Napište mi v PM, budeme komunikovat.
Perhaps, I agree with his words
Omlouvám se za zasahování ... jsem si vědom této situace. Napište sem nebo v PM.
Mohl to napsat lépe