Neobvyklé recepty

Nejhezčí citronová podrážka pečená na tácku

Nejhezčí citronová podrážka pečená na tácku

Nejhezčí citronová podrážka pečená na tácku

Na posteli krásné středomořské zeleniny

  • Německo
  • Holandsko
  • Spojené království

Raději byste viděli britskou verzi? Raději byste viděli verzi pro USA? Raději byste viděli australskou verzi? Raději byste viděli německou verzi? Raději byste viděli holandskou verzi? Você prefere ver a versão em português?Zavřít

Na posteli krásné středomořské zeleniny

Slouží 4

Vaří za 35 minut plus čas na odpočinek

Obtížnost Super snadné

Výživa na porci
  • Kalorie 366 18%

  • Tuk 13,6 g 19%

  • Nasycuje 3,1 g 16%

  • Cukry 3,5 g 4%

  • Sůl 1,5 g 25%

  • Bílkoviny 55,5 g 111%

  • Sacharidy 5,2 g 2%

  • Vlákno 1,5 g -

Referenčního příjmu dospělého

Složení

  • 1 svazek jarní cibulky, oříznutý a jemně nakrájený na plátky
  • 1 lžíce balzamikového octa
  • mořská sůl
  • čerstvě mletý černý pepř
  • 2 citrony, kůra, rozpůlená
  • extra panenský olivový olej
  • 1 hrst černých oliv, zničených a nasekaných
  • 1 hrst čerstvé petrželky ploché, jemně nasekané
  • 4 celé citronové podrážky z udržitelných zdrojů, zeptejte se svého obchodníka s rybami
  • 2 hrstky červených a žlutých cherry rajčat, rozpůlené
  • 4 stroužky česneku, oloupané a jemně nakrájené na plátky
  • 1 hrst čerstvého oregana nebo bazalky, listy sklizené

Recept od

Jamieho večeře

Metoda

  1. To je opravdu jednoduché. Nejprve se své ryby umyjte, poté ostrým bodnutím nože napříč každou rybou až po kost v intervalech 2,5 cm / 1 palec na obou stranách. Díky tomu může chuť proniknout do ryb a šťávy z ryb budou vypadat.
  2. Předehřejte troubu na 200 ° C / 400 ° F / plyn 6. Připravte si misku a přidejte k ní rajčata, česnek, oregano nebo bazalku, jarní cibuli, balzamikový ocet, špetku soli a pepře a kůru a šťávu z 1 citronu. Uvolněte pár dobrých lžící extra panenského olivového oleje a dobře promíchejte a poté rozložte na dno velké pekáče. Použijte jeden, který se docela dobře vejde na všechny 4 ryby (nebo můžete použít dva menší podnosy). Rybu položte nahoře - shora k ocasu.
  3. Nyní přidejte olivy, petržel, šťávu a kůru z druhého citronu do mísy, ve které byla rajčata. Uvolněte trochu olivového oleje a poté tuto směs rozdělte mezi ryby, přičemž na každou z nich umístěte stejné množství. Vařte v předehřáté troubě po dobu 12 až 15 minut, v závislosti na velikosti ryb. Chcete-li zkontrolovat, zda jsou hotové, vezměte špičku nože a zatlačte ji do nejsilnější části ryby. Po dokončení se maso snadno odtrhne od kosti.
  4. Po uvaření vyjměte ryby z trouby a nechte je odpočívat po dobu 3 nebo 4 minut, zatímco budete mít hosty u stolu, podáte jim víno a obléknete salát. Pak se můžete vrátit k rybám. Rozdělte je u stolu na 4 talíře a ujistěte se, že každý dostane trochu rajčat a džusu nahoře přes rybu. Půvabný!


Podívejte se na video: Oprava - podrážky na Uggs (Leden 2022).