Nejlepší recepty

Jednotlivé lískové ořechy a čokoládové clafoutis

Jednotlivé lískové ořechy a čokoládové clafoutis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jednotlivé lískové ořechy a čokoládové clafoutis

Sladké malé francouzské pudinkové šálky

Sladké malé francouzské pudinkové šálky

Slouží 8

Vaří za 40 minut

Obtížnost Super snadné

Výživa na porci
  • Kalorie 429 21%

  • Tuk 32,1 g 46%

  • Nasycuje 9,5 g 48%

  • Cukry 12,6 g 14%

  • Sůl 0,2 g 3%

  • Protein 11,3 g 23%

  • Sacharidy 24,2 g 9%

  • Vlákno 3,1 g -

Referenčního příjmu dospělého

Složení

  • 100 g lískových ořechů se slupkou a navíc lískových ořechů, jemně mletých, k podávání (volitelně)
  • 80 g nesoleného másla
  • 115 g mouky s vlastním chováním
  • 115 g mletých mandlí
  • 60 g zlatého moučkového cukru
  • 2 velká vejce z volného chovu
  • 3 velké žloutky z volného výběhu
  • 2 pomeranče, jemně nastrouhaná kůra, plus šťáva z 1
  • 180 ml plnotučného mléka
  • 1 vanilkový lusk, podélně rozdělen
  • 50 g kvalitní tmavé čokolády (70% kakaové sušiny), rozmělněné

Metoda

  1. Předehřejte troubu na 200 ° C / 400 ° F / plyn 6.
  2. Položte lískové ořechy na pekáč a pečte 5–10 minut, dokud nejsou opečené a světle hnědé, a poté je jemně rozemlejte v kuchyňském robotu.
  3. Máslo jemně rozpusťte v hrnci. 8 šálků cappuccina nebo 150 ml šálků nebo ramekinů potřete trochou másla a poté je poprášte trochou mletých lískových ořechů. Vyklepejte všechny další ořechy a odložte je se zbývajícími ořechy a pánví másla.
  4. Mouku prosít do misky se špetkou soli, poté opatrně promíchat s mandlemi, cukrem, vejci a žloutky, kůrou a mlékem.
  5. Nůžem vyškrábejte semínka z vanilkového lusku. Přidejte do směsi spolu s odloženými lískovými ořechy. Složte máslo a pomerančový džus. Rozdělte mezi šálky a pak do každého strčte kousky čokolády.
  6. Šálky položte na plech a pečte 15 minut, dokud se nezvýšily, ale uprostřed nebyly dostatečně upečené. Díky tomu budou vlhké a chutné!
  7. Podávejte horké s extra kropením lískových ořechů, pokud chcete, a blob crème fraîche.


Podívejte se na video: How To Make The Perfect Clafoutis (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Martiniano

    To je zajímavé. Can you tell me where I can read about this?

  2. Calibom

    Souhlasím, mimochodem tato nádherná myšlenka padá

  3. Dalabar

    This sentence, amazing))), I like it :)



Napište zprávu