Nejlepší recepty

Španělská polévka z ryb a chorizo

Španělská polévka z ryb a chorizo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Španělská polévka z ryb a chorizo

Posypané pangrattato pro větší chuť a křupavost

Posypané pangrattato pro větší chuť a křupavost

Slouží 4

Vaří do 30 minut

Obtížnost Super snadné

Výživa na porci
  • Kalorie 706 35%

  • Tuk 32,5 g 46%

  • Nasycuje 7,6 g 38%

  • Cukry 11,3 g 13%

  • Sůl 2,99 g 50%

  • Bílkoviny 48,4 g 97%

  • Sacharidy 41,5 g 16%

  • Vlákno 7,2 g -

Referenčního příjmu dospělého

Složení

  • Na polévku
  • olivový olej
  • 2 stroužky česneku, oloupané a nakrájené na plátky
  • 2 čerstvé červené chilli papričky, odloupnuté a jemně nakrájené na plátky
  • 1 svazek čerstvé bazalky, listy sklizené a stopky jemně nasekané
  • 1 iberická klobása, asi 200 g, nakrájená na plátky
  • ½ láhve bílého vína
  • 2 x 400 g konzervovaných švestkových rajčat
  • 1 hrst rýže basmati
  • 400 g konzervované cizrny, scedené
  • mořská sůl
  • čerstvě mletý černý pepř
  • 2 filety pražmy, z udržitelných zdrojů, požádejte svého obchodníka s rybami, staženého a vykostěného
  • 2 filety z pollocku, z udržitelných zdrojů, požádejte svého obchodníka s rybami, staženého a vykostěného
  • 12 syrových krevet, z udržitelných zdrojů, požádejte svého obchodníka s rybami, oloupaného, ​​ocasu
  • 2 citrony, nakrájené na klíny
  • Pro pangrattato
  • 2 hrstky strouhanky
  • 1 svazek čerstvé ploché petrželky, hrubě nasekaný
  • 1 citron, kůra z

Metoda

  1. Na středním ohni zahřejte velkou pánev, přidejte dobrý olivový olej, nakrájený česnek, nakrájené chilli a nakrájené stonky bazalky. Vše spolu osmahněte a poté přidejte nakrájené chorizo. Vařte dalších pár minut, dokud klobása nezačne hnědnout, a poté nalijte bílé víno, konzervovaná rajčata, rýži a cizrnu. Dobře dochuťte a duste 10 minut, dokud není rýže téměř uvařená.
  2. Mezitím dejte pánev na střední teplotu, abyste udělali pangrattato. Přidejte 3 lžíce olivového oleje a nechte ho asi minutu zahřát, poté přidejte strouhanku, petrželku a citronovou kůru. Smažte pár minut, dokud není celá zlatohnědá a křupavá, a poté ji odložte.
  3. Poté, co polévka vaří po dobu 10 minut, měla trochu zesílit, proto do ní vmíchejte asi 200 ml horké vody a vše přiveďte k varu. Každé z rybích filé nakrájejte na tři kusy a opatrně, aby vás nepostříkala žádná horká tekutina, vložte do směsi a krevety. Vařte dalších 5 minut, dokud ryba není upečená a krevety růžové.
  4. Když je ryba dokonale uvařená, promíchejte listy bazalky. Nakládejte polévku do teplých misek a do každé z nich přidejte pěknou velkou lžící pangrattato. Podávejte s několika klíny citronu, abyste si vytlačili hotové jídlo a užili si všechny ty nádherné příchutě!


Podívejte se na video: Losos s chřestovo-rajčatovou salsou - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Dill

    Mohu vám v této záležitosti poradit. Společně můžeme přijít na správnou odpověď.

  2. Ryman

    Souhlasím, je to skvělá informace.

  3. Leod

    Otázka je zajímavá, i já se budu účastnit diskuse. Vím, že společně můžeme přijít na správnou odpověď.

  4. Yozshukinos

    předchozí části byly lepší)))))

  5. Yunus

    Omlouvám se, ale myslím, že se mýlíte.Jsem si jistý. Dokážu bránit své postavení. Zašlete mi e -mail v PM, budeme diskutovat.



Napište zprávu