Neobvyklé recepty

Bruschetta s rajčaty a bazalkou

Bruschetta s rajčaty a bazalkou


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bruschetta s rajčaty a bazalkou

Jednoduchá bruschetta s chutnou, voňavou polevou

Jednoduchá bruschetta s chutnou, voňavou polevou

Slouží 6

Vaří za 10 minut

Obtížnost Super snadné

Výživa na porci
  • Kalorie 139 7%

  • Tuk 5,1 g 7%

  • Nasycuje 0,7 g 4%

  • Cukry 1,5 g 2%

  • Sůl 0,92 g 15%

  • Bílkoviny 3,2 g 6%

  • Sacharidy 20,3 g 8%

  • Vlákno 0,8 g -

Referenčního příjmu dospělého

Ingredience

  • 2 hrsti pěkných míchaných zralých rajčat
  • 1 malý svazek čerstvé bazalky, listy sklizené
  • mořská sůl
  • čerstvě mletý černý pepř
  • olivový olej
  • kvalitní bílé víno nebo bylinkový ocet

Recept z

Jamieho Itálie

Metoda

  1. Chléb je nejlépe nakrájený na tloušťku 1 cm a opékaný na grilu, ale můžete si ho užít i doma na pánvi. Poté by měl být několikrát lehce potřen nakrájeným stroužkem česneku, poté pokapán dobrým extra panenským olivovým olejem a posypán solí a pepřem. Poleva může být tak pokorná nebo tak luxusní, jak se vám líbí, od nasekaných bylin nebo zmačkaného rajčete s bazalkou, marinované zeleniny nebo krásných sýrů až po krásné krabové maso ve vločkách. Jediným pravidlem je, že cokoli, co jde na bruschettu, by mělo být pěkné a čerstvé a pečlivě pečené.
  2. Při přípravě této polevy se ujistěte, že jsou vaše rajčata opravdu zralá. Nechte je umyt, odstraňte jim jádra a opatrně vytlačte semínka. Umístěte do mísy, roztrhněte bazalku, dochuťte solí a pepřem, poté promíchejte dobrým lepkem olivového oleje a dobrým octem, abyste vyvážili chutí podle vašeho vkusu. Rajčata můžete servírovat buď hustá nebo jemně nasekaná, nebo si je můžete mezi prsty skřípnout, než si je dáte na základní bruschette - opravdu chutné.


Podívejte se na video: Bruschetta s karamelizovanými balsamico houbami (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Sherif

    Myslím, že se mýlí. Jsem si jistý. Navrhuji o tom diskutovat.



Napište zprávu