Nové recepty

Recept na chlebový pudink s dýní

Recept na chlebový pudink s dýní

  • Recepty
  • Typ talíře
  • Dezert
  • Pudinky

Lahodně kořeněný chlebový pudink. Podle potřeby podávejte s poprášením moučkovým cukrem.

Vyrobilo to 35 lidí

IngredienceSlouží: 8

  • 210 g francouzského chleba, na kostky
  • 250 ml dvojitého krému
  • 250 ml vanilkového sojového mléka
  • 3 vejce
  • 450 g dýňového pyré
  • 220 g tmavě hnědého měkkého cukru
  • 1 lžička mleté ​​skořice
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 špetka soli
  • 80 g rozinek

MetodaPříprava: 45 minut ›Vaření: 1 hodina› Extra čas: 30 minut chlazení ›Připraveno za: 2 hodiny 15 minut

  1. Předehřejte troubu na 180 C / plyn 4.
  2. Kostky chleba promíchejte se smetanou a sójovým mlékem ve velké míse, dokud se tekutina nevstřebá; dát stranou.
  3. Porazte vejce v samostatné misce; zašleháme dýňové pyré, tmavě hnědý měkký cukr, skořici, vanilku a sůl. Kostky chleba zalijte dýňovou směsí a rozinkami. Jemně promíchejte, dokud nebudou rovnoměrně kombinovány. Chladit 30 až 60 minut.
  4. Směs rozdělte mezi osm 175 ml ramekinů. Pečeme v předehřáté troubě, dokud pudink neztuhne a vrch nezačne zezlátnout, asi 1 hodinu. Vyjměte z trouby a nechte 30 minut odstát, než budete servírovat.

Ingredience

Dýňové pyré lze zakoupit online.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(41)

Recenze v angličtině (30)

od donnacimu

5 hvězdiček, protože to bylo vynikající- ale udělal jsem nějaké významné změny. Místo francouzského chleba jsem použil celozrnný chléb skořice-rozinky, pak jsem vynechal přidání rozinek. Místo smetany a sojového mléka jsem použila 2 hrnky plnotučného mléka. Místo pyré jsem použil plechovku náplně z dýňového koláče a pak jsem nepřidal skořici. Cukr jsem nakrájel na 1/4 šálku a přidal šálek vlašských ořechů. Vařeno ve dvou čtvercových pánvích po dobu 40 minut- ale příště to zkontroluje dříve. Absolutně nebeský dezert, o kterém všichni šíleli.-26. listopadu 2010

od BJM5596

To bylo nebeské (pokud máte rádi dýni). Místo sojového mléka jsem použil 1% mléko a místo silné smetany 1 šálek půl na půl. Použil se dlouhý francouzský bochník chleba. Udělal jsem to na pánvi 9x13 a pekl na 350 asi 40-45 minut. Některým lidem chutnal Cool Whip, ale já měl raději jen chlebový pudink. Moje dospělá dcera se toho nemohla nabažit a všem mým hostům se to také líbilo. Udělám to znovu a budu dělat stejné věci, jako to bylo velmi dobré.-29. listopadu 2010

od Cara Taglieber Cordrey

Celkově bylo velmi dobré! Použil jsem reg mléko a vyšlo to dobře. Nejsem příznivcem rozinek, proto přidávám nějaké chic chipsy. Také jsem vložil skleněnou misku 9x13 a pekl 45 minut a bylo to perfektní.-10. října 2010


Důvod blokování: Přístup z vaší oblasti byl z bezpečnostních důvodů dočasně omezen.
Čas: Čtvrtek, 10. června 2021 14:36:08 GMT

O aplikaci Wordfence

Wordfence je bezpečnostní plugin nainstalovaný na více než 3 milionech webů WordPress. Vlastník tohoto webu používá ke správě přístupu ke svému webu Wordfence.

Můžete si také přečíst dokumentaci a dozvědět se o blokovacích nástrojích Wordfence 's, nebo navštívit wordfence.com, kde se dozvíte více o Wordfence.

Generováno Wordfence v Čt, 10. června 2021 14:36:08 GMT.
Váš počítač a#039 s čas:.


Pudink z dýňového chleba Bobby & rsquos

Kdokoli z vás, kdo se tento týden díval na můj Throwdown proti Bobby Flayovi, pravděpodobně viděl tu část, když mě moje drahá dcera Petunia prodala po řece a řekla do kamery, že dává přednost dezertu Bobby & rsquos než mému.

Myslím, že její přesná slova byla & ldquoDon & rsquot řekni mojí matce, ale opravdu si myslím, že recept Bobby & rsquos je nejlepší. & Rdquo

Ukázalo se však, že domácí dívka ví své. Dezert Bobby & rsquos byl & ldquo Dýňový chléb pudink s pikantní karamelovou jablečnou omáčkou a vanilkovým krémem Anglaise, & rdquo a moje jedenáctiletá byla tak ukořistěná receptem během natáčení, to & rsquos ji navždy zničilo na typických sladkostech, které by se mohly líbit jedenáctiletým .

& ldquoMiláčku, chceš kousek čokoládového dortu? & rdquo

& ldquoNe, já čekám na další z toho pudinkového dýňového chleba. & rdquo

& ldquoSladká, chcete sušenku s čokoládou? & rdquo

& ldquoNe, já & rsquoll jen něco z toho pudinkového dýňového chleba od Bobby & rsquos. & rdquo

& ldquoSugar Lump, chtěli byste tento sáček Skittles? & rdquo

& ldquo Chci, aby si mě Bobby a jeho manželka adoptovali. & rdquo

Jde mi o to, že dezert zvýšil laťku dezertů, pokud jde o mou sladkou dívku. Problém je, že jsme recept nedokázali vyrobit sami, protože jsme jej nedokázali najít. Ale tento týden, ve spojení s show, Food Network zveřejnila všechny recepty. Najdete je zde:

V pátek odpoledne to moje dcera zvládla úplně sama.

Začala výrobou dýňového chleba. Velmi jednoduché přísady. Kousek dortu. (No, bochník chleba.) Potom chleba nakrájela na kostičky, položila na velký plech a chléb opékala asi čtyřicet pět minut, aby trochu vyschl. Zatímco chléb schnul, udělala dýňový krém, což zní složitě, ale ve skutečnosti to vůbec není.

Čas od času jsem zabloudil do kuchyně, abych olízl misky a ukradl z trouby kostky dýňového chleba.

Jakmile byl chléb mírně vyschlý, udělala chlebový pudink tak, že kostičky hodila do pekáčku, vrch polila dýňovým krémem a pak upekla.

Bobby nabral lžíci na talíře. ale moje dívka rozřezala své na čtverce.

Zajímalo by mě, co to říká o jejich příslušných osobnostech? Zeptám se Freuda, až na něj příště narazím. Občas ho vidím ve Wal Marts.

Zatímco se chlebový pudink pekl, Petunia vyrobila vanilkový krém creme anglaise, který patří do rodiny creme brulee nebo jakéhokoli pudinkového krému. Udělala to opravdu dobře, v cedníku se objevily trochu vařené sraženiny vajec, ale samotný napnutý krém byl přesně takový, jaký by měl být.

Mimochodem, brzy to uvedu na PW Home and Garden jako nápad na vánoční dárek. Je to nebeský, dokonalý produkt. Moc se mi to líbí a povím vám o tom více později.

Měl bych vám říci, že moje dívka se rozhodla karamelovou jablečnou omáčku nedělat. Nechtěla čekat tak dlouho.

A opravdu jí to můžu & rsquot vyčítat. Toto bylo vlastně vyfotografováno další den a chlebový pudink (ohřátý) i creme anglaise byly stejně chutné jako včera v noci.

Řeknu vám, že tento recept má mnoho různých prvků a mnohé lze připravit včas. Udělejte dýňový chléb hned, například se zlepší jen tehdy, když trochu vyschne. Creme anglaise udělejte v úterý, poté ji pevně zakryjte a uchovávejte v lednici. Myslím, že bys mohl snadno udělat pudink den před Dnem díkůvzdání a uchovat ho studený, a to samé by pravděpodobně platilo pro karamelovou jablečnou omáčku. Pak stačí jen shromáždit, upéct, ohřát, mrholit a dát vše dohromady v explozi dokonalé lahodnosti na Den díkůvzdání.


Tento pudink z dýňového chleba začíná mojí maminkou a slavným dýňovým chlebem, že nemůžu přestat jíst obyčejný, natož v chlebovém pudinku aaaaaand má čokoládové lupínky! Tento recept dělá 3 bochníky dýňového chleba, což je úžasné, protože pak pro vás stále máte 2 bochníky Dýňový chléb a jeden bochník pro tento pudink s dýňovým chlebem – a zaručuji, že budete chtít extra dýňový chléb, protože slibuji, že budete plížit bitů zde a pokud by nebylo více než jeden bochník, bylo by vše pryč, když to budete potřebovat!

Díky tomu, že si dýňový chléb vyrobíte s předstihem, se váš domácí chlebový pudink spojí velmi rychle. Pokud již máte oblíbený recept na dýňový chléb, pak jej můžete použít, nebo dokonce koupit v obchodě, ale v určitém okamžiku si budete chtít dopřát slavný dýňový chléb Mom ’s. Protože je slavný ze všech správných důvodů.


Pudink z dýňového chleba

Tento hladký a krémový, zlato-oranžový chlebový pudink získává nadšené recenze od všech našich testerů chuti zde v King Arthur. Je to skvělý podzimní dezert se změnou tempa (pomyslete na Den díkůvzdání).

Ingredience

  • 2 malé šálky (425 g) nebo jedno 15 uncové plechovky dýňového pyré
  • 6 velkých vajec
  • 2 šálky (454 g) lehkého krému nebo polovina a polovina amp
  • 1 šálek (227 g) mléka
  • 3/4 šálku (149 g) krystalového cukru
  • 1/3 šálku (71 g) hnědého cukru, zabaleno
  • 1/4 šálku (57 g) rumu, volitelně
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička zázvoru
  • 1/4 lžičky hřebíčku
  • 1/4 lžičky muškátového oříšku
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 8 šálků (asi 510 g) chleba, nakrájených na kostky 3/4 palce (viz „tipy“ níže.)

Instrukce

Ve velké míse smíchejte vejce, dýni, smetanu nebo polovinu a polovinu mléka, cukrů, rumu, soli, koření a vanilky a promíchejte.

Lehce vymažte zapékací mísu o objemu 2 litry nebo pekáč o rozměrech 9 "x 13", pokud budete pudink před pečením chladit, použijte pokrm, který jde z lednice do horké trouby.

Nakrájený chléb vložte do misky v rovnoměrné vrstvě a zalijte tekutou směsí. Necháme odležet při pokojové teplotě 30 minut, nebo až 24 hodin v chladničce.

Předehřejte troubu na 350 ° F.

Když jste připraveni péct pudink, promíchejte ho, aby se pudink znovu rozdělil. Chléb ho docela absorboval.

Posypte strouhaným muškátovým oříškem a pečte v předehřáté troubě na 350 ° F, dokud nezačne tuhnout, asi 40 až 50 minut.

Podávejte teplé se šlehačkou nebo zmrzlinou a ozdobte mletým krystalizovaným zázvorem.

Uchovávejte zakryté v chladničce až 5 dní.

Tipy od našich pekařů

Chcete použít raději čerstvé dýňové pyré než konzervy? Je snadné přimět své vlastní, aby viděli, jak se to dělá.


Shrnutí receptu

  • 12 plátků bílého sendvičového chleba, nebo podle potřeby, na kostky
  • sprej na vaření
  • 1 (15 uncí) může dýňové pyré
  • 4 vejce
  • ½ hrnku mléka
  • ½ šálku nesoleného másla, rozpuštěného a vychladlého
  • ½ hrnku bílého cukru
  • ½ šálku světle hnědého cukru
  • 2 lžíce javorového sirupu (volitelně)
  • 1 lžička koření dýňového koláče
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • ¼ lžičky soli
  • ¾ šálku univerzální mouky
  • ¾ šálku světle hnědého cukru
  • ½ šálku nesoleného másla, pokojové teploty
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice
  • ½ šálku nasekaných vlašských ořechů

Do mísy dejte kostky chleba. Zakryjte a nechte stát, dokud nezestárne, 8 hodin až přes noc.

Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C). Plech na pečení 7 x 11 palců namažte sprejem na vaření.

Ve velké míse smíchejte dýňové pyré, vejce, mléko, 1/2 šálku rozpuštěného másla, bílý cukr, 1/2 šálku hnědého cukru, javorový sirup, koření z dýňového koláče, vanilkový extrakt a sůl. Přidejte několik kostek chleba najednou, skládejte, dokud směs není vlhká, ale ne polévková. Nalijte do pekáče.

Mouku, 3/4 šálku hnědého cukru, 1/2 šálku másla a skořici smíchejte v misce, kterou rozdrobte prsty. Vmíchejte vlašské ořechy a posypte pekáč.

Pečte v předehřáté troubě, dokud není střed nastaven a drobenka není zlatavě hnědá, asi 1 hodinu.


Recept na pudink z dýňového chleba

Tento fantastický dezert je ideální pro chladné měsíce pozdního podzimu a zimy. Kostky nabídky dýňový chléb se pečou v bohatém pudinku protkaném bourbonem a javorovým sirupem. Ostrý jablečný mošt je základ máslové karamelové omáčky okořeněný čerstvým zázvorem, skořicí, muškátovým oříškem a badyánem. Zapomeňte na servírování stejného starého dýňového koláče na Den díkůvzdání a místo toho ho vydejte pro nový zvrat u dvou starých klasik.

Recept obsahuje návod na výrobu vlastního dýňového chleba pro použití v pudinku, ale samozřejmě můžete také použít bochník dýňového chleba z vaší oblíbené pekárny. Brioche nebo skořicovo-rozinkový chléb by také perfektně fungoval.

Recept na pudink z dýňového chleba

  • Čas přípravy: 30 min
  • Čas na vaření: 3 1/2 hodiny
  • Velikost porce: 8

Ingredience

  • nesolené máslo na pánev
  • 8 šálků dýňového chleba s kostkami 1/2 palce
  • 2 šálky silné smetany
  • 1 šálek plnotučného mléka
  • 1 vanilkový lusk, rozdělený a oškrábaný
  • 6 velkých žloutků
  • 1/2 hrnku cukru
  • 3 lžíce čistého javorového sirupu
  • 1 šálek dýňového pyré z konzervy
  • 2 lžíce bourbonu
  • čerstvá šlehačka
Dýňový chléb
  • 5 lžic nesoleného másla, změkčené
  • 1 3/4 šálků univerzální mouky
  • 1/2 lžičky jemné soli
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička mleté ​​skořice
  • 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1/4 čajové lžičky mletého koření
  • 1/4 lžičky mletého hřebíčku
  • 1 1/2 šálků cukru
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1 šálek dýňového pyré z konzervy
  • 2 velká vejce
Pikantní karamelová jablečná omáčka
  • 1 šálek těžké smetany
  • 1/2 hrnku jablečného džusu
  • 1 badyán
  • 1 palec kusu čerstvého kořene zázvoru, oloupaného a nakrájeného
  • 4 hřebíček
  • 2 tyčinky skořice
  • 1/8 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
  • 1 1/2 šálků cukru
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 1 polévková lžíce jablečné pálenky

Pokyny

Pro dýňový chléb:

1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Máslo na 9palcovou formu.

2. V malé míse prošlehejte mouku, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva, skořici, muškátový oříšek, nové koření a hřebíček.

3. Máslo, cukr a olej vyšlehejte vysokou rychlostí v míse stojanového mixéru vybaveného nástavcem na lopatky, několikrát seškrábněte po stranách a dně mísy, dokud nebude lehký a nadýchaný, asi 1 minutu. Pokud nemáte mixér, použijte šlehač nebo mixujte ručně.

4. Přidejte dýňové pyré a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte vejce, jedno po druhém, a promíchejte, dokud nebude zapracováno.

5. Míchejte na nízké rychlosti, pomalu přidávejte směs mouky a 2⁄3 šálku vody a míchejte, dokud se jen nespojí.

6. Těsto rozetřete do připravené formy a pečte, dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté, 1 hodinu až 1 hodinu 15 minut.

7. Nechte 10 minut vychladnout v pánvi na mřížce. Vyjmeme z pánve a necháme úplně vychladnout.

Pro pudink z dýňového chleba:

1. Předehřejte troubu na 325 ° F. 10palcovou skleněnou zapékací misku namažte 1 lžící másla.

2. Rozložte kostky chleba na velký plech a pečte v troubě, jednou otočte, dokud se lehce neopékají, asi 15 minut. Necháme vychladnout.

3. Smetanu, mléko, vanilkový lusk a semínka smíchejte v malém hrnci na středním plameni a přiveďte k varu.

4. Ve velké míse prošlehejte žloutky, cukr, javorový sirup a dýňové pyré. Pomalu vmíchejte horkou smetanovou směs, dokud se nespojí. Vyhoďte vanilkový lusk a zašlehejte do něj bourbon.

5. Dýňové chlebové kostky rozházejte do připraveného pekáče. Nalijte pudink na chléb a zatlačte na chleba, aby byl zcela ponořen do pudinku. Necháme 15 minut odležet, aby chleba nasákl část pudinku.

6. Umístěte nádobu do větší pekáče a nalijte horkou vodu do pekáče, dokud se nedostane do poloviny boků skleněné nádoby.

7. Pečte, dokud nejsou boky mírně nafouklé a střed se mírně nepohybuje, asi 1 hodinu. Zatímco se chlebový pudink peče, připravte si pikantní karamelovou jablečnou omáčku.

Pro pikantní karamelovou jablečnou omáčku:

1. Smetanu, jablečný džus, badyán, zázvor, hřebíček, tyčinky skořice a muškátový oříšek smíchejte v malém hrnci a přiveďte k varu.

2. Sundáme z plotny a necháme louhovat alespoň 20 minut. Směs přecedíme do čistého menšího kastrůlku a vložíme zpět na mírný oheň, zatímco připravujeme karamel.

3. Smíchejte cukr, 1⁄2 šálku vody a ocet ve středním hrnci na vysoké teplotě a vařte bez míchání do sytě jantarové barvy, 8 až 10 minut.

4. Pomalu a opatrně po troškách vmíchejte teplou smetanovou směs a pokračujte ve šlehání do hladka.

5. Přidejte jablečnou pálenku a vařte o 30 sekund déle. Přendejte do misky a udržujte v teple. Omáčku lze připravit 2 dny předem a uchovat v chladničce. Před podáváním zahřejte na mírném ohni.

6. Když je chlebový pudink hotový, vyjměte ho z trouby a vodní lázně a před podáváním nechte alespoň 30 minut vychladnout na mřížce.

7. Teplý chlebový pudink podávejte přelitý šlehačkou a zalitý kořeněnou karamelovou jablečnou omáčkou. Podle potřeby posypeme dýňovými semínky.


Shrnutí receptu

  • 1 bochník francouzského chleba, nakrájený na kostky
  • ½ šálku rozinek nebo více podle chuti
  • 1 lžička extraktu s příchutí javoru
  • 1 lžička extraktu s rumovou příchutí
  • ¼ šálku vody nebo podle potřeby
  • 3 hrnky mléka
  • 1 (15 uncí) může dýňové pyré
  • 1 (14 uncí) plechovka slazeného kondenzovaného mléka (například Eagle Brand®)
  • 3 velká vejce
  • ⅓ šálku hnědého cukru
  • ⅓ šálku rozpuštěného másla
  • 2 lžíce melasy
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 2 lžičky koření dýňového koláče
  • 2 lžičky mleté ​​skořice
  • 1 lžička mletého koření
  • ½ čajové lžičky mletého zázvoru

Vymažte pekáč 9x13 palců.

Do připravené zapékací mísy rozetřete kostky chleba.

Rozinky, extrakt s příchutí javoru a extrakt s příchutí rumu smíchejte dohromady v míse a zalijte dostatečným množstvím vody, abyste rozinky téměř pokryli. Směs rozinek zahřejte v mikrovlnné troubě, dokud nejsou rozinky kypré, asi 1 1/2 minuty odstavte, aby mírně vychladly.

Mléko, dýňové pyré, slazené kondenzované mléko, vejce, rozinkovou směs, hnědý cukr, máslo, melasu, vanilkový extrakt, koření z dýňového koláče, skořici, nové koření a zázvor smíchejte ve velké míse do hladka a nalijte na chléb. Směs odstavte, dokud chléb tekutinu neabsorbuje, asi 1 hodinu.

Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C).

Pečte v předehřáté troubě, dokud nůž vložený do středu nevyjde čistý, 45 až 50 minut.


Rockin 'Recepty od Carnie Wilson

Carnie je velmi otevřená ohledně svých bojů s hubnutím a chirurgického bypassu žaludku. Snaží se nepřehánět, ale stále ji baví vařit pro její přátele a rodinu chutné pochoutky a slaná jídla.

Carnie nedávno vyšla s kuchařkou nazvanou „S láskou sloužit“ - která obsahuje recepty tak dobré, že podle ní „ztloustly“. Ale Wilson píše o tom, že si užívá jídlo - „prostě si dej to pravé a jez méně,“ říká o svém „Fall to Your Knees Mac and Cheese“.

Carnie ukazuje Joeymu, jak si ze své kuchařky udělat dva ze svých oblíbených receptů- maďarské vepřové kotlety a její Ooey, Gooey, Pumpkin, Carmel, Praline Bread Pudding.

Pro více informací o Wilson Phillips navštivte wilsonphillipsmusic.com.

Segment 1 Joey a Carnie Reminece Carnie Wilson vítá dlouholetého přítele Joeyho Fatoneho ve svém domě v Los Angeles na odpoledne vaření a vzpomínání. Související fotografie Sledujte segment Segment 2 Pudink s karamelovým pralinkovým chlebem Carnie Wilson sdílí svůj recept na pudink z dýňového karamelového chleba. Tajemnou přísadou jsou marshmallows! Viz Segment receptů 3 Maďarské vepřové kotlety Carnie Wilsonova maďarská jídla z vepřových kotletek patří k jejím oblíbeným. Podáváme s bohatou a chutnou omáčkou. Viz část Recept 4 Joey Tastes Carnie's Deals Vaření je pro Carnie Wilson skutečnou vášní a důkazem je pudink. Je velmi vášnivá při vytváření svých odvarů a jejich míchání, také ji to celé rozproudí. Související fotografie Sledujte segmentovou fotogalerii Fotografie ze zákulisí: Carnie Wilson Vydejte se do zákulisí s Joeyem a Carnie v kuchyni. Viz fotogalerie

19 lahodných důvodů pro přípravu chlebového pudinku s tím denním starým chlebem ve vaší spíži

Jižní kuchaři byli vždy vynalézaví se svými zbytky (když tam jsou zbytky, to znamená). V ledničce Mama & rsquos je vždy sklenice slaninového tuku a existuje nespočet způsobů, jak být kreativní s tím krůtím dnem díkůvzdání. Můžete snadno vyrobit domácí krutony s tím denním chlebem, který nechcete pokazit, ale jižní kuchaři a rsquo oblíbený způsob, jak to znovu použít, je recept na chlebový pudink. S recepty na chlebový pudink existují nekonečné možnosti. Můžete jít sladkou cestou nebo se rozhodnout pro slané, můžete použít venkovský bochník nebo Challah. Chléb pudink vítá kreativitu.

Samozřejmě všechny chlebové pudinky začínají nějakým chlebem, ať už mírně zatuchlou francouzskou bagetou, nebo dokonce koblihami Krispy Kreme (to jsme opravdu udělali), a obvykle jsou naplněny nějakým pudinkem a přelité sladkou omáčkou. Protože nikdy nepřestaneme přicházet se zábavnými zvraty v jižanských klasikách, máme spoustu úžasných záběrů na chléb ze staré školy. Pokud milujete podzimní pečení, vyzkoušejte naše pudinky z karamelovo-pekanových-dýňových chlebů nebo pikantní karamelovo-jablečný chléb, které váš dům naplní delikátními vůněmi podzimu. Pokud chcete vyzkoušet recept na pudink na snídaňový chléb, děti si zamilují náš pudinkový pudinkový koláč se skořicí a pekanem a vaše brunchová skupina pro dívky a rsquo bude prosit o náš recept na pudink se špenátem a brokolicí. Rozlučte se s fádními snídaněmi nadobro a už nikdy nenechte zatuchnout další pořádný bochník chleba! Toto jsou nejlepší recepty na chlebový pudink, které budete mít vždy po ruce, ať už si je chcete pochutnat na dezertu, snídani nebo se slaným nádechem.


Pudink z dýňového chleba //

1 baquette, nakrájená na kostičky
1 šálek opečených pekanových ořechů
2 1/2 šálků půl na půl
3/4 šálku dýňového pyré
3/4 šálku cukru
1/2 hrnku hnědého cukru
5 vajec
1 lžička vanilky
2 lžičky skořice
1 lžička mletého zázvoru
1 polévková lžíce krystalizovaného zázvoru nakrájeného na kostičky
1/2 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
1/2 čajové lžičky mletého koření

Plech o průměru 10 palců vyložte alobalem. Kostky chleba a pekanové kousky vložte do pánve a promíchejte.

Rozšlehejte půl na půl, dýni a cukr.

Přidejte zbytek ingrediencí a šlehejte, dokud se nespojí.

Směsí zalijte chléb.

Pečeme v předehřáté troubě na 350 stupňů. Pečte 45 minut, nebo dokud nůž vložený do středu nevyjde čistý.

Pudingovou směs promíchejte s chlebem a dobře promíchejte. Nechte to stát 20 minut, než to upečete. Před vložením do trouby dejte ještě jednu směs.

Nakrájejte na kostičky. Caprial je super vychytaná, navrch položí lehkou vrstvu cukru a namočí chlebový pudink. Nejsem tak fantastický, ale myslím, že kvůli tomuto receptu potřebuji kuchyňskou pochodeň.

Já ale přidám kelímek skořicové šlehačky a mrholení slaného karamelu. Jen pro dobrou míru.

Pudinkový chléb je tak dobrý. Myslím, že by dokonce bylo perfektní sloužit na brunch. Má v sobě vajíčka, že?

Clay to bude jíst kdykoli. Byl velkým fanouškem. “Víc, mami, p-easy ”.

Jak poznám, že je můj chlebový pudink hotový?

Vložte nůž a pokud vyjde čistý, je hotový.

Mohu to udělat v pomalém hrnci?

Ano! Tento chlebový pudink můžete absolutně vařit v pomalém hrnci. Vařte na NÍZKÉ 2,5 až 3 hodiny.

Musím použít baquette?

Ne! Můžete použít jakýkoli zbylý chléb, který máte po ruce. Bílý chléb, croissanty, rohlíky, cokoli, co chutná.


Podívejte se na video: Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Prosinec 2021).