Nové recepty

Jahodový koláč

Jahodový koláč


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Než jsem udělal vrch, připravil jsem jahody, bohužel, protože jsme v listopadu, použil jsem na svůj dort mražené jahody, dal jsem je do pánve se semínky z vanilkového lusku a šťávou z půlky limetky a nechal jsem je na na mírném ohni, dokud jahody nezměknou a nevznikne hustá omáčka, jako džem. Pánev jsem nechal vychladnout a šel jsem na nadýchanou desku

Oddělil jsem žloutky od bílků, žloutek jsem dobře utřel s cukrem, poté jsem po jedné lžíci přidával olej, po každém promíchával, pak mouku a jedlou sodu.

Samostatně ušlehejte bílky se špetkou soli, dokud neztuhnou, pak je lehce vmíchejte špachtlí do žloutkové směsi, jemně promíchávejte, aniž byste zkazili pěnu. Dortovou formu jsem vyložila olejem a moukou, vložila jsem těsto a pečl, dokud neprošel testem párátka.

Poté, co je vršek upečený a vychladlý, nakrájím ho na 2 stejné části, vyndal jsem z pánve jahody, které zůstaly celé a držely si tvar, na chvíli jsem je odložil, zahřál jsem zbývající omáčku, namočil želatinu ve studené vodě a poté jsem ji přidal do omáčky, aby se rozpustila, míchal jsem, dokud se nerozpustila, pak jsem dal do misky jahodovou omáčku, přidal jsem k ní sýr ricotta, 2 lžíce cukru, 6 lžic zakysané smetany, vše jsem dobře promíchal abych získal jemný krém, přidal jsem pro extra chuť a šťávu z půlky limetky.

Na první vršek dortu jsem dala trochu krému, pár celých jahod z dříve vyjmutých, druhý vrch, krém a jahody znovu, pak jsem dala dort na 3 hodiny do lednice, zatímco želatina udělala své .

Velká chuť k jídlu!



Komentáře:

  1. Achelous

    Řekl jsem důvěrně, že jsem našel odpověď na vaši otázku na google.com

  2. Xochitl

    Podle mého názoru se mýlí. Dokážu to dokázat. Napište mi v PM, mluv.

  3. Wahkan

    skvělá myšlenka



Napište zprávu