Nové recepty

Hovězí svaly na másle s jednoduchou omáčkou

Hovězí svaly na másle s jednoduchou omáčkou

1. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte máslo a nechte ho rozpustit. Mezitím protáhněte maso moukou. Maso z obou stran opékejte 2–3 minuty.

2. Do pánve na maso přidejte bílé víno a duste 3–4 minuty.Přidejte hovězí polévku, česnek a citronovou kůru. Pánev částečně zakryjte a nechte 50 minut vařit, čas od času maso obraťte.

3. Po 50 minutách maso vyjmeme a zabalíme znovu do alobalu. Mouku rozpustíme ve studené vodě a za stálého míchání přidáme do omáčky na pánvi. Podle chuti přidáme petrželku, sůl a pepř. Omáčku necháme mírně zhoustnout ...

4. Maso podávejte s omáčkou a bramborovou kaší s máslem.


Video: Trikovi za pečenje steaka (Leden 2022).